导读：第1篇：大班春节活动方案 一、慰问时间 20xx年1月24日—26日，集中半天时间进行慰问（具体时间由各组自行确定）；配合市级慰问的具体时间和安排，以市上通知为准。 二、慰问区级领... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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第1篇：大班春节活动方案
一、慰问时间
20xx年1月24日—26日，集中半天时间进行慰问（具体时间由各组自行确定）；配合市级慰问的具体时间和安排，以市上通知为准。
二、慰问区级领导
区委、区政府全体区级领导，区人大、区政协主要领导。
三、慰问对象
1、离休老干部5人；
2、贫困户（低保户5户、优抚对象2户，五保户1户、灾后重建户1户、残疾人1户），共10户；
4、计生贫困户5户；
5、贫困党员7人；
6、招商引资企业6家。
四、慰问分组
五、慰问安排
1、区级领导春节前分组慰问，分别由区委区政府办公室、区人大办公室、区政协办公室牵头负责，区委组织部、区委老干局、区民政局、区计生局、区招商局等单位和相关镇办配合。
2、环卫工人进行集体慰问，四大家主要领导及主管副区长参加慰问，由区环卫局制定慰问方案，并具体组织实施。
3、困难职工进行集体慰问，由区总工会制定慰问方案，并具体组织实施。
4、驻秦部队慰问，由区民政局（双拥办）制定慰问方案，并具体组织衔接。
5、政法系统慰问，由区委政法委制定慰问方案，并具体组织衔接。
六、任务分工及工作要求
1、各牵头单位要切实负起责任，加强上下沟通，提前确定好慰问时间和路线，安排好慰问车辆和人员，认真细致地做好慰问联络和组织协调工作。
2、各配合单位要服从统一安排，摸清慰问对象的基本情况，准备好慰问品和慰问金，紧密配合，确保慰问活动顺利进行。
3、区委区政府办公室、区委宣传部负责做好慰问宣传报道工作。
4、区委政法委、区总工会、区民政局、区环卫局要及时制定各自牵头组织的慰问活动方案，并扎实细致的做好慰问组织协调工作。
5、各镇办、各部门都要制定本单位、本系统慰问活动方案，集中组织好本单位、本系统的慰问活动，确保把春节前各项慰问活动做细做实做好。
第2篇：大班春节活动方案
20xx年新春佳节即将来临，为了让全体职工度过一个快乐的新春佳节，烘托出浓厚的节日喜庆氛围，同时提升各宿舍的内务卫生质量，为广大职工创造一个更整洁、舒适、温馨的生活环境，特申请开展20xx年职工宿舍春节小家园评比活动。
具体方案如下：
一、评比方式
春节前夕，对全厂宿舍，按照厂区划分进行总评比：定于20xx年2月5日9：00——16：00举行。一厂、二厂、三厂、六厂及公共幕僚各区域自行评出12间优秀宿舍参加获奖评选，最终评出获奖宿舍为：一厂6个，二厂6个，三厂6个，六厂（含开发中心）6个，公共幕僚6个，合计30个。
二、评比时间：
A、各厂在2月5日前评比优秀宿舍12个
B、20xx年2月5日（周一，农历腊月二十）20xx：00——11：30
14：00——16：30
三、评委组成：
评委组组长由总务龚协理、张经理担任，另由一厂、二厂、三厂、六厂、公共幕僚、品管、开发中心、总务部、各派一名主任级干部担任评委。为显比赛公平、公正，由文教室派出一名人员担任评委进行打分，并负责评比后的计分工作。
四、参赛单位：职工宿舍
五、评分内容及标准：
按宿舍红黄绿灯的评分标准和宿舍装饰美观度进行评分。满分100分，其中宿舍6S卫生标准占90分（主要是房间干净整洁）；春节装饰占10分，不允许在墙壁上装饰及张贴字画，破坏墙壁美观者扣10分。春节装饰要求喜庆，新颖，美观，有创意。
其中“红黄绿灯标准”如下：
（1）被子三折，棱角分明，平展无皱，折迭合口端紧靠床头铁栏。（10分）
（2）地板、走廊、阳台、室内无任何垃圾、墙壁瓷砖乾净明亮，均无蜘蛛网。（10分）
（3）空床及内务柜，写字台无堆积杂物。（10分）
（4）前後阳台、室内天面均无蜘蛛网。（10分）
（5）前後玻璃风扇乾净无灰尘。（20分）
（6）室内保持通风、空气清新、无异味。（10分）
（7）物品摆放整齐统一、室内无悬挂衣物及其他杂物。（10分）
（8）室内无私拉乱接、使用电源插板。（10分）
（9）房间春节装饰。（10分）
六、评比具体方案如下：
A、宿舍评比时间（2月5日）：
由各厂主任级以上干部对各厂区提报的参选宿舍打分，最终评比各区域各5个获奖宿舍，共30个。
B、备注：各评委在评选时，在打分表上要公正打分并签名，使小家园评比活动做到公平、公正、公开，评比结果将复印、张贴全厂公告。
7、春节小家园评比单项奖设置如下：
8、 以上宿舍单项獎金22000元
9、 厂区单项评出最差的房间各3名，由管理员提报，对宿舍所有成员扣减达标奖金1天。
第3篇：大班春节活动方案
活动目标：
1、了解春节的来历和有关风俗，知道春节是中华民族的传统节日
2、了解十二属相和生肖，知道自己的属相和新的一年是什么生肖年
活动准备：
1、教师准备：查找收集有关新年及十二生肖的知识和图片;挂历、爆竹、年画、灯笼、对联等
2、幼儿准备:自己的生肖图片
活动过程：
1、认识春节
A、出示挂历，请幼儿注意公历和农历的不同，找出农历春节的红色日期(日历上公历的日期写在上面，字稍大;农历的日期写在下面，字稍小)
B、初步了解春节的习俗，让幼儿自由说一说，如：杀年猪、扫尘、贴春联、贴福字、贴年画、守岁、放鞭炮、拜年等。(教师出示相关物品引起幼儿兴趣，如：春联、福字、年画等)
C、讲解“守岁”和“放鞭炮”习俗来历，教师讲述“年”的故事
我国民间是以农历记载年的，正月初一是农历新年的开始，因为邻近立春，又被称为春节，过春节又叫“过年”。有一种叫“年”的怪兽，每年只出现一次，就是正月初一前一天，大年三十晚上(即除夕)，它要挨家挨户的吃人，人们怕被它吃掉，就关紧门户，在屋里点上灯，一宿不睡，灯火通明，还要在窗外放鞭炮吓走“年”，因为“年”最怕光和声响，这样“年”被吓走了。新一年，人们都能平平安安。
2、认识十二生肖
A、教师出示不同的生肖图片，让幼儿知道十二生肖
B、让幼儿拿出带来的自己生肖图片，观察自己的生肖图片和其他小朋友的是不是一样的(有的一样，有的不一样)，教师解释：年龄不一样的小朋友，你们的生肖就不一样，因为每年都是一个不同的生肖年
3、教师出示十二生肖图，师幼学读儿歌
A、一鼠二牛三老虎，四兔五龙六条蛇，七马八羊九只猴，十鸡十一狗十二猪
B、教师提问：今年是虎年，龙后面是什么生肖年?幼儿根据十二生肖儿歌回答：明年是虎年
4、拓展活动
师幼一起贴春联、贴福字、贴年画，
第4篇：大班春节活动方案
为认真做好20xx年元旦、春节期间的拥政爱民活动，进一步教育广大官兵牢记全心全意为人民服务的宗旨，密切警政警民关系，促进队里全面建设，特制本方案：
一、指导思想
要紧紧围绕“体察民情民意，促进警民和谐”这一主题，以全面贯彻学习落实党的xx届六中全会，认真分析研究新形势下消防队里拥政爱民工作面临的新情况、新问题，探索新思路、新举措，不断提高拥政爱民工作的自觉性，切实打牢官兵拥政爱民的思想基础。
二、组织机构
为确保元旦春节期间爱民实践活动工作的顺利开展，大队成立了活动领导组织机构：
组长：
成员：
三、活动计划
1、认真组织对官兵进行拥政爱民思想教育，打牢官兵拥政爱民思想基础。
2、科学安排节日期间的文化体育活动，组织官兵广泛开展球类、棋类等比赛活动，活跃队里生活。
3、组织开展与共建单位进行一场篮球赛活动。
4、通过开放消防站、利用宣传栏、板报、报刊、广播、电视等形式开展消防宣传教育活动，提高消防安全常识。
5、帮助孤寡老人和贫困家庭、学生等，积极为人民排忧解难、为驻地发展做贡献。
6、及时调整、确定好20xx年双拥共建单位，与共建单位召开一次总结分析会，总结共建经验，分析存在问题，安排和部署好20xx年共建工作。
四、工作要求
1、切实加强对元旦、春节期间爱民实践活动的组织领导，认真做好内部安全检查工作，严格执行“五条禁令”，严防各种事故的发生，加强对驾驶员、外出勤务人员以及车辆装备、营区的管理，禁止官兵出入各种娱乐场所，确保队里的高度安全和稳定。
2、加强执勤备战和值班制度，确保人员在岗在位，时刻准备应付随时可能发生的突发性意外事故。全体官兵要充分认识到国庆安全保卫战的重要性和紧迫性，发扬连续作战的作风，确保国庆期间消防安全。
3、要进一步加强信息反馈。节日期间，大队要严格落实信息上报制度，加强每日信息情况反馈，重大情况、重要事项要立即报告。
第5篇：大班春节活动方案
活动目标：
1、尝试练习侧步行走，发展动作的协调性及快速反应能力。
2、能合作摆放器械，积极、主动参与游乐场游戏。
重点难点：
掌握侧步行走的动作技巧，并能积极动脑，与同伴合作摆放器械。
活动准备：
1、幼儿已会玩游乐场的部分游戏，有使用所提供材料的经验。
2、游戏材料：球、筐、垫子、沙包、背篓、“尾巴”。
活动过程：
一、开始部分。
1、韵律活动”奔奔之歌”
2、分组玩钻山洞游戏、
教师：我们去游乐场玩好吗？来，我们一起说：“你开心、我开心，游乐场里最开心，耶！”
教师：请大家分成三组来玩“钻山洞”游戏。
幼儿分成三组进行游戏“钻山洞”。
二、通过玩游戏尝试练习侧步行走。
1、幼儿听信号快速反应走。
教师：我们再来玩一个“1、2、3”怎么样？看谁的反应快，“1”怎样？“2”怎样？“3”怎样呢？
幼儿正面向老师进行游戏。
2、幼儿模仿小动物听信号快速反应走。
教师：我们换一个方法来玩这个游戏好吗？刚才是小朋友在玩游戏，我们还可以请谁来玩游戏？你们说怎么玩？（学小动物走）你们说说学什么小动物？
①幼儿提议，模仿游戏一次。
②幼儿自选小动物模仿游戏一次。
3、幼儿练习“侧步行走”。
教师：请一个朋友示范一下刚才你是学什么动物的？
①请模仿“螃蟹侧行”的幼儿示范一下动作，其他幼儿观察。
②请大家尝试“螃蟹侧行”的动作，体验动作。
③请大家谈“侧步行走”的动作要领。
④幼儿再次尝试“侧步行走”的动作，再次体验动作。
⑤教师带领幼儿模仿“大、小螃蟹”练习动作。
⑥集体游戏“螃蟹1、2、3”游戏。
4、分组游戏：螃蟹运粮、夹球进筐、捉尾巴、抛球进筐。
教师：游乐场里还有一些好玩的玩具，我们一起去玩好吗？
①介绍新游戏“螃蟹运粮”：每次螃蟹的大夹子运一个粮食。
②幼儿布置游戏场地。
③幼儿自由选择游戏。
第6篇：大班春节活动方案
一、活动目的
时间如白驹过隙，转眼间20xx年度年度年元旦将至，为庆祝元旦佳节。在此新年来临之际，为了丰富职工生活、放松职工心情、增强职工凝聚力，特此策划的元旦节，迎新年的晚会。
二、活动时间
12月30日15：00——18：00
三、活动地点
xx大酒店
四、参加人员
预计200人，其中优秀员工家属22人。参加人员为职能制员工、车间班长和优秀员工。具体名单，请详阅附件一《迎新活动参加人员》。
五、活动形式
1、节目表演：由员工自编自演;
2、幸运抽奖;
3、互动游戏;
4、家属答谢。
(1)公司报到：活动当天上午14：00优秀员工家属抵达公司，到二楼会议室签到;
(2)厂区参观;
(3)参加联欢：15：00到酒店，参加公司迎新联欢会。
(4)晚餐答谢：元旦结束后在公司小餐厅就餐
六、活动环节
1、主持人开场白;
2、总经理致辞;
3、表演节目、幸运抽奖与互动游戏穿插进行。
4、x总致辞;
5、为优秀员工家属赠送礼品酒。
6、所有参赛演员和公司领导合影留念。
七、游戏内容
1、大风吹
(1)活动目标：体验紧张与兴奋的感觉，集中注意力。
(2)活动流程：
a、全体伙伴围坐成一圈，抽出一位伙伴站在圆圈中;
b、中间的伙伴喊出大风吹时，所有的伙伴齐声问：吹什么，中间伙伴喊出部分伙伴共有的一个特征：戴眼镜的'、穿花袜子的、长头发的等;
c、不具备这些特征的伙伴坐在座位上不动，具备特征的伙伴立即起身抢坐其他人的座位，站在中间的伙伴趁机找一个空位坐下;
d、没有座位的，站到圈心，继续游戏。
2、盲人抹东西，道具有纱布和一大堆布偶。首先将玩家们分成两组，每组轮番蒙眼摸抓布偶，游戏中可以错误指导对方，看哪个队伍布偶多就获胜。
3、抢凳子，为了增加难度，可以把凳子的数目控制为人数的一半，根据裁判指挥喊停，抢到椅子的继续游戏，最后留下的人获胜。
4、吃蛋糕，道具就是准备许许多多的小蛋糕，玩家比赛吃蛋糕，在指定时间内吃得最多的人获胜。
第7篇：大班春节活动方案
冬季是温泉的季节，春节更是整个冬季市场的高潮。作为中国人最隆重的传统节日，春节也是中华民族历史文化的传承。在传统佳节来临之际，温泉为答谢广大朋友对温泉的支持，特制定泉年夜饭促销活动方案如下。
一、活动时间：
**年2月9日—2月25日（大年三十至正月十六）
温泉年夜饭预约热线
二、活动主题：
团圆泡温泉 欢乐过大年
三、活动内容：
1、“欢欢喜喜年夜饭”：
提前预订年夜饭，免费住宿泡温泉。地点：餐饮演艺中心及莲香阁。
除夕夜播放央视春晚。初一、初二在餐饮演艺中心安排演艺。
a、幸福团圆宴（2—3人）788元。包含内容：3人免费温泉体验（含3人泳衣，价值504元）、滨水商务客房一间（价值318元,送2人早餐及2人二次温泉）、团圆年夜饭（388元左右标准）、新年礼品等。
b、锦上添花宴（6人）：1388元。包含内容：6人免费温泉体验（含6人泳衣，价值1008元）、滨水商务客房两间（价值636元,送4人早餐及4人二次温泉）、年夜饭（688元左右标准）、新年礼品等。
c、金玉满堂宴（8人）：1888元。包含内容：8人免费温泉体验（含8人泳衣，价值1344元）、滨水商务客房三间（价值954元,送6人早餐及6人二次温泉）、年夜饭（888元左右标准）、新年礼品等。
d、蛇舞新春宴（10人）2388元。包含内容：10人免费温泉体验（含10人泳衣，
价值1680元）、滨水商务客房四间（价值1590元，送8人早餐及8人二次温
泉）、年夜饭（1088元左右标准）、新年礼品等。
e、马到成功宴（12人）2888元。包含内容：12人免费温泉体验（含12人泳衣，价值20xx元）、滨水商务客房五间（价值1908元，送10人早餐及10人二次温泉）、年夜饭（1288元左右标准）、新年礼品等。
备注 ：
1. a、b款在莲香阁用餐，c、d、e款在餐饮演艺中心用餐，请艺术团做好初一、初二晚的演艺准备
2.二次温泉时间第二天09:00-14:00（超时按门票价8折136元/人收费）
3.套餐赠送二次温泉跟早餐数量，按套餐房间数赠送（每个房间送2人二次温泉、2人早餐；超出人数温泉按136元/人收费，早餐按38元/人收费。）
4.新年礼品按套餐包含客房数赠送（a.b款每个房间赠送2人鱼疗，c.d.e款每个房间赠送2人4d电影；超出人数4d电影按40元/人收费，鱼疗按28元/人/次收费。）
第8篇：大班春节活动方案
20xx年春节即将到来，为回报广大顾客让顾客购得最实惠、最好的年货，某某商场将推出“满100送150（年货券）”、“大清仓，过大年”促销活动，以此送给消费者真正的春节大礼。
春节活动方案一：满100送150（年货券）
1、活动时间：20xx年2月8日——20xx年2月14日
2、活动内容：
活动期间，在某某商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元，可获得大家庭年货券150元；购买大家电类商品累计1000元，可获得某某商场年货券100元（超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外）。
3、年货券分配比例（全部为购物券）：
（1）年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在某某商场均可使用。
（2）压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在某某商场均可使用。
（3）元宵券：限在正月十五（2月28日）使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在商场均可使用。
（4）烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。
（5）礼品券：仅限商场内使用。
（6）翡翠券：仅限商场及兴龙珠宝宫使用（黄金、铂金除外）。
4、赠券使用规则：
（1）赠券只适用于商场内，复印无效；
（2）赠券需对等消费或按比例收券；
（3）赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券；
（4）现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还；
（5）赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退还顾客。
（6）赠券消费，在活动过后退货时，只退还现金部分。
（7）赠券有效期：发券时间截止到2月8日，用券时间除压岁券和元宵券外均截止到2月14日；
（8）某某商场保留对此券使用的`最终解释权。
春节活动方案二：大家庭，大清仓，过大年
1、活动时间：20xx年2月8日——20xx年2月14日
2、春节活动方案：
新春佳节即将到来，某某商场推出“大清仓，过大年”促销活动，活动期间某某商场服饰类应季商品清仓销售，知名品牌全场一折起。
另附：为回报广大顾客对大家庭的支持，某某商场自此将在每年的春节前期和8月份与厂家联手推出两次大规模的应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为主，打出全年最低价让利消费者。
20xx年春节活动方案要提早策划，并制定具体促销方案。作为加盟商则要积极合作，施行促销计划，集中资金，安排好库存，只要这样，才能让资金运转最快，完成春节冲销量。
第9篇：大班春节活动方案
餐厅年夜饭活动策划方案 一、在“年文化”上做文章——
挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。 那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿 饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？ 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，
过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色—
—创新本店菜品，注重营养平衡 菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。 据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名 为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流： 大展宏图——金汤蟹黄翅 财源广进——鲍汁扣广肚 加官封爵——官燕炒鲜奶 花开富贵——蟹粉扒西兰花 竹报平安——竹笙琵琶豆腐 年年有余——年糕三杯银鳕鱼 如意吉祥——松茸炒带子 心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意 春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色 春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点；第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求？或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——
新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用；另一个是软环境，指的'是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——
优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企
业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——
洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！
第10篇：大班春节活动方案
活动目标
1、通过活动，幼儿知道夏天天气很热，人们想出各种办法使自己凉快起来。
2、在游戏活动中发展幼儿的语言能力，如：看图说一句完整话。
活动准备
夏天使人凉快的小图片若干。
流程
启发提问——引导讲述——游戏
实施要点
一、启发提问：
夏天天气真热啊，有什么办法使自己凉快呢？
二、老师引导幼儿讲述：
1、夏天我们要穿裙子，短裤，还要穿什么？
2、刚才有的小朋友说，天热了可以扇扇子，开电扇，还可以用什么办法使自己凉快？
3、晚上睡觉和冬天有什么不同？（睡席子）
4、天热了，吃什么可以凉快？
5、天热了每天还要干什么？
6、天热了，你们最喜欢玩什么？
三、游戏：
幼儿摸一张卡片，如：卡片上上一只电扇，便说：夏天开电扇很凉快。
反思
天气热了，幼儿有生活经验。活动中幼儿说的比较多。
结尾：非常感谢大家阅读《大班春节活动方案(推荐10篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
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