导读：2023化学中考学生教案 (篇1) 教学目的 知识：通过实验，使学生了解空气的组成，并对空气的污染和防治有所认识。 能力：初步培养学生观察实验，分析问题的思维能力。 思想教育：培... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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2023化学中考学生教案 (篇1)
教学目的
知识：通过实验，使学生了解空气的组成，并对空气的污染和防治有所认识。
能力：初步培养学生观察实验，分析问题的思维能力。
思想教育：培养学生的环保意识及实事求是的科学态度。
重点难点
了解空气的组成及空气污染与防治。
教学方法
实验探讨法、课堂讨论启发式讲解法。
教学用具
仪器：钟罩、水槽、燃烧匙、单孔橡皮塞、集气瓶、烧杯、乳胶管、导管、双孔橡皮塞、弹簧夹、酒精灯。
药品：红磷、水。
其它：火柴。
教学过程
附1：课堂练习一
1.空气中按体积计算，含量最多的气体是( )
A.氧气B.氮气C.二氧化碳D.稀有气体
2.在100升空气里氮气的体积大约是( )
A.78升B.78%C.21升D.21%
3.空气中氧气与氮气的体积比约为( )
A.4∶1 B.1∶4 C.1∶5 D.4∶5
附2：课堂练习二
4.排放到空气中的有害物质，大致可分为( )
A.一类B.两类 C.三类D.四类
5.造成大气污染的有害气体是( )
A.氮气、氧气B.稀有气体、二氧化碳
C.一氧化碳、二氧化硫D.氮气、二氧化碳
6.下列情况一般不造成空气污染的是( )
A.煤燃烧生成的烟B.汽车排气生成的烟雾
C.人呼出的二氧化碳 D.放鞭炮产生的烟雾
7.被污染了的空气会严重地损害_____的健康，影响_____的生长，造成对自然资源及建筑物等的破坏。
8.在发展生产的同时，必须要充分认识_____的重要性，注意消除_____以保障人类的健康和保护自然资源。
附3：课堂练习答案
1.B2.A 3.B 4.B 5.C 6.C
7.人体 作物8.保护环境 污染源
附4：随堂检测
1.将下列数据(在空气中的体积分数)序号填入有关物质后面的括号内。
A.78% B.21% C.0.94% D.0.03%
(1)二氧化碳( ) (2)氧气( ) (3)氮气( ) (4)稀有气体( )
2.下列说法正确的是( )
A.空气的成分是比较固定的，主要由氮气和氧气组成
B.空气中氧气的质量占21%，氮气占78%
C.在通常状况下，无色、无味气体一定是空气
D.空气是一种单一的物质，它是由空气一种成分组成
3.桌子上放一个空烧杯，烧杯内( )
A.是氮气 B.是氧气 C.是空气 D.没有物质
4.证明空气成分的科学家是( )
A.法国的拉瓦锡 B.瑞典的舍勒 C.英国的道尔顿 D.英国的普利斯特里
5.下列排放到空气中的物质，不使空气受到污染的是( )
A.煤燃烧产生的烟B.石油化工厂排放的废气
C.汽车排出的尾气D.植物光合作用放出的气体
2023化学中考学生教案 (篇2)
一、教学目标
1.知识与技能
(1)在正确书写化学方程式的基础上，进行简单的计算。
(2)认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。
2.过程与方法
(1)通过多练习的方法，调动学生的积极性。
(2)通过由易到难的题组和一题多解的训练，开阔思路，提高解题技巧，培养思维能力，加深对化学知识的认识和理解。
3.情感态度与价值观
(1)培养学生按照化学特点进行思维及审题、分析、计算能力。
(2)通过有关化学方程式的含义的分析及计算，培养学生学以致用，联系实际的学风。
(3)认识到定量和定性研究物质及变化规律是相辅相成的，质和量是统一的辩证观点。
二、教学重点
1.由一种反应物(或生成物)的质量求生成物(或反应物)的质量。
2.根据化学方程式计算的书写格式要规范化。
三、教学难点：训练和培养学生按照化学特点去思维的科学方法。
四、课时安排 2课时
五、教学过程
[引入新课]根据化学方程式所表示的含义，可以知道反应物与生成物之间存在数量关系。而研究物质的化学变化常涉及到量的计算，例如，用一定量的原料最多可以生产出多少产品?制备一定量的产品最少需要多少原料?等等。通过这些计算，可以加强生产的计划性。并有利于合理地利用资源，而这些计算的进行都需要根据化学方程式。本节就是从“量”的角度来研究化学方程式的汁算的。
[板书] 课题3 利用化学方程式的简单计算
[教师] 前面我们学过根据化学式的简单计算，今天我们进�步学习根据化学方程式的计算。如何利用化学方程式进行计算呢?计算时有哪些步骤和方法呢?请看例题1。
[投影] 展示例题1
[例题1]加热分解6 g高锰酸钾，可以得到多少克氧气?
[分析]这道题是已知反应物的质量来求生成物的质量，即已知原料的质量求产品的质量。我们一起来看课本中的解题步骤。
[讲解并板书]
解：设加热分解6 g高锰酸钾，可以得到氧气的质量为x。
2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑
2×158 32
，
x= =0.6 g。
答：加热分解6 g高锰酸钾，可以得到0.6 g氧气。
[思考]根据刚才对例题1的阅读和讲解说出根据化学方程式计算的解题步骤分为几步?
[教师总结并板书]
1.根据化学方程式计算的解题步骤
(1)设未知量;
(2)写出反应的化学方程式并配平;
(3)写出相关物质的相对分子质量和已知量、未知量;
(4)列出比例式，求解;
(5)简明地写出答案。
[讲解并补充]刚才同学们总结出了根据化学方程式计算的步骤和方法，接下来我就一些问题进行补充。
(1)设未知量时一定要注意质量单位，已知量和未知量单位不一致的，一定要进行单位换算。单位必须一致才能计算。
[追问] 此计算题该如何进行呢?请同学们先试着做一做。
(学生练习，教师巡视，发现步骤和格式上的错误及时纠正)
解：设需要氯气的质量为x，生成氯化氢气体的质量为y。
(2)写出方程式一定要注意配平，而且要注意方程式的完整，反应条件、气体和沉淀的符号要注意标明，不完整的方程式计算时是要扣分的。
(3)相关物质的相对分子质量写在相应化学式的下面，一定要注意用相对分子质量乘以化
学式前面的系数，已知量和未知量写在相应相对分子质量的下边。
(4)比例式有两种列法，可以横列也可以纵列。例题1中采用的是纵列，即;
还可以采用横列，即2×158：32=6 g：x。一般情况下采用纵列比较好，因为有时题中所给的质量数字会和相对分子质量有某种关系，从而使得计算简单。如用158 g高锰酸钾加热分解，可以制得多少克氧气?采用纵列法得计算非常简便。
计算结果的小数位保留按题中要求进行，若题中没有要求，又得不到整数时，一般保留一位小数，如例题1中就是。
[教师]在实际运算过程中，我们往往需要把过程再简化些，具体格式可以参照下面的例题2。
[例题2]工业上高温煅烧石灰石(CaCO3)可制得生石灰(CaO)和二氧化碳，如果要制取10 t氧化钙，需要碳酸钙多少吨?
解：设需要碳酸钙的质量为x。
CaCO3 CaO+CO2↑
100 56
x 10 t
x= =18 t。
答：需要碳酸钙18 t。
[教师]根据上述两例可知，已知反应物的质量可以求生成物的质量，已知生成物的质量也可求出反应物的质量，那么，假如已知一种反应物的质量可不可以求另一种反应物的质量，或者已知一种生成物的质量可不可以求另一种生成物的质量呢?
我们一起来看P100的课堂练习。
[投影]展示课堂练习
[课堂练习]氢气在氯气中燃烧生成氯化氢气体，燃烧100 g氢气需要氯气多少克?生成
氯化氢气体多少克?
[提问]题中是已知什么求什么?(反应物或者生成物)
[学生分析、讨论]
[回答]已知一种反应物的质量求另一种反应物的质量和生成物的质量。
H2+Cl2 2HCl
2 71 73
100g x y
。
答：需要氯气3550 g，生成氯化氢气体3650 g。
[讲解](1)因为此题有两问，所以一个未知数设为x，另一个未知数设为y。
(2)仍和前面例题一样，写出并配平化学方程式，列出有关物质的相对分子质量、已知量、未知量，并写在相应化学式的下面。
(3)不管有几个未知数，列比例式和前面例题一样。根据已知量求出一个未知量，另一个未知量可以根据已知量求出，也可以根据求出的未知量来求。如此题中氯化氢气体的质量也可以这样求出： =
代入x=3550 g，
= ，
解得y=3650 g。
[总结]由此可知，已知一种反应物的质量可以计算另一种反应物的质量，同理，已知一种生成物的质量也可以计算另一种生成物的质量。可见根据化学方程式计算共有四种类型。
[板书]2.化学方程式计算的四种类型：
①已知反应物的质量求生成物的质量;
②已知生成物的质量求反应物的质量;
③已知一种反应物的质量求另一种反应物的质量;
④已知一种生成物的质量求另一种生成物的质量。
[提问]通过前面例题的讲解，大家总结一下根据化学方程式计算的要领是什么?关键是什么?
[学生思考]
[教师总结并板书]
3.化学方程式计算的三个要领和三个关键。
三个要领：①步骤要完整;
②格式要规范;
③得数要准确。
三个关键：①准确书写化学式;
②化学方程式要配平;
③准确计算相对分子质量。
[教师]根据前面的例题和理论知识，请同学们进行练习。
[投影]展示下列练习
[练习]1.用氢气还原氧化铜，要得到6.4 g铜，需要多少克氧化铜?
2.5.6 g铁跟足量的稀硫酸起反应，可制得氢气多少克?(Fe+H2SO4====FeSO4+H2↑)
3.12 g镁与足量稀盐酸起反应，可制得氯化镁和氢气各多少克?(Mg+2HCl====MgCl2+H2↑)
[学生练习]
[注意事项]
①化学方程式反映的是纯物质问的质量关系，因此遇到不纯物，要先把不纯的反应物或生成物的质量换算成纯物质的质量，才能代入化学方程式进行计算。
②计算中注意单位统一(必须是质量单位，如果是体积，须根据密度换算)。
[小结]通过本节内容学习，我们知道了根据化学方程式计算的过程、步骤、方法，同时也懂得了化学计算题是从“量”的方面来反映物质及其变化的规律，它与侧重于从性质角度去研究和理解物质及其变化规律是相辅相成的。所以说化学计算题包括化学和数学两个因素，两个因素同时考虑，才能得到正确的答案。
[布置作业]习题5、6、7、8
板书设计
课题3 利用化学方程式的简单计算
1.根据化学方程式计算的解题步骤：
①根据题意设未知数;
②写出化学方程式;
③求有关物质质量比，写出已知量、未知量;
③列比例式，求解;
④简明写出答案。
2.根据化学方程式计算的四种类型：
①已知反应物的质量求生成物的质量;
②已知生成物的质量求反应物的质量;
③已知一种反应物的质量求另一种反应物的质量;
④已知一种生成物的质量求另一种生成物的质量。
3.根据化学方程式计算的三个要领和三个关键
三个要领：①步骤要完整; ②格式要规范; ③得数要准确。
三个关键：①准确书写化学式;②化学方程式要配平;③准确计算相对分子质量。
考题回顾
1.(20__年天津市中考题)已知在反应3A+2B====2C+D中，反应物A、B的质量比为
3：4，当反应生成C和D的质量共140 g时，消耗B的质量为__________g。
2.(20__年四川省中考题)煅烧含碳酸钙80%的石灰石100 t，生成二氧化碳多少吨?若石灰石中的杂质全部进入生石灰中，可得到这样的生石灰多少吨?
2023化学中考学生教案 (篇3)
知识与技能：
(1)通过日常生活中广泛使用金属材料等具体事例，认识金属材料与人类生活和社会发展的密切关系。
(2)了解常见金属的物理性质，知道物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，但同时还需考虑如价格、资源以及废料是否易于回收等其他因素。
(3)能区分生铁和钢，认识金属与金属材料的关系。
过程与方法：
(1)引导学生自主实验探究金属的物理性质，培养学生的实验探究能力。
(2)通过讨论探究物质的性质与用途的关系，培养学生综合分析问题的能力。
(3)培养学生学会主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
情感态度与价值观：通过日常生活中广泛应用金属材料的具体事例，认识金属材料与人类生活和社会发展的密切关系。
四、用途广泛的金属材料——说重点、难点
重点：
(1)引导学生自主探究金属的物理性质。
(2)物质性质与用途之间的辩证关系。
难点：
(1)培养学生运用探究方法得出相关结论的能力。
(2)提高学生综合分析问题的能力。
五、用途广泛的金属材料——说教法
根据化学课程标准“要培养学生科学探究能力，提高学生的科学素养”的要求，以及本节课的内容。我确定的教学方法是：采用实验探究法，按照提出问题—实验探究—观察分析—得出结论的程序实行探究式讨论教学
通过教学，将学生的思维活动由认识知识到认识方法，由书本知识拓展到课外知识，教学活动层次逐步深化，学生的个性得到的张扬，学生的学习兴趣保持在兴奋的状态。
六、用途广泛的金属材料——说学法
由于本课实验的探究的内容很多，学生的思维又特别活跃，学生主动参与探究式的学习方式中，会使学生在实践过程中学生会取长补短，形成技能，培养合作意识，使创新能力逐步得到发展。
七、用途广泛的金属材料——说教学过程
课堂导入：教师讲授前面已学习了碳、氢、氧等非金属单质的知识，今天我们要研究另一类单质-金属。请同学们说出日常生活中接触到的金属制品，并展示他们课前收集到的金属制品，如：铜钱、硬币、纪念章等，使学生感觉到我们的生活离不开金属材料。并用多媒体播放金属材料在生产、生活和社会等各个领域中的应用资料，请同学们讲出，还有哪些领域用到了金属制品，进一步突出化学与社会的密切联系，同时也增强了学生对金属材料的兴趣和好奇心，从而产生了解金属性质的探究欲。
新课讲授：
教师创设问题情景：我们知道金属有很多用途，可为什么金属会有这么广泛的用途呢 这是由它们本身所具有的一些物理性质决定的。同学们想知道金属的性质吗
请学生利用实验台上的仪器、材料，尽可能多地探究出金属的物理性质。(教师可以预先设计一些试验步骤，并在多媒体上放映。)
学生分别取出铁丝、铜丝、铝丝。①用细砂纸打磨这些金属丝，用滤纸擦拭后，观察它们的颜色和光泽;②用力试试它们是否容易被弯曲、折断;③分别用小刀割一下;④分别用铁锤用力锤一下;⑤用手拿着金属丝的一端，在酒精灯上加热另一端，试试它们能不能传热;⑥用电池、小灯泡试试它们能不能导电。
学生汇报自己的实验结果，介绍实验探究方法，同时进行师生评价。科学探究结束，让学生归纳出常见金属的物理性质，如：大多数是银白色，有金属光泽，常温下多数是固体，密度、硬度一般较大，有良好的导电导热性和延展性等。
多媒体展示物理性质图
教师指出：金属除具有一些共同的物理性质外，还具有各自的特性。如：铁、铝等大多数金属都呈银白色，但铜却呈紫红色，金呈黄色;在常温下，铁、铝、铜等大多数金属都是固体，但体温计中的汞却是液体……金属的导电性、导热性、密度、熔点、硬度等物理性质差别也较大。出示几种金属的物理性质数据表，请同学们分析，留意导电性，密度，熔点，熔点最低，硬度金属是什么等)的物理性质。
2023化学中考学生教案 (篇4)
教学目标
知识与技能
1.知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用。
2.知道化石燃料的不可再生性和合理开采和节约化石燃料的重要性。
3.了解化学反应中的能量变化，认识化学反应放出的能量的重要性。
4.知道石油炼制的主要产品及其用途。
过程与方法
自己动手做盐酸与镁条反应的实验，体会化学反应的能量变化，增强动手实验能力。
情感、态度与价值观
通过燃料不充分燃烧对空气的影响，培养学生的环保意识和节能意识。
教学重难点
重点1.甲烷的燃烧及产物的检验。
2.石油分馏的产物及用途。
难点化学反应中的能量变化。
教学工具
有关化石燃料的录像资科，导气管、烧杯、火柴等。
教学过程
一、导入新课
师：播放一段Flash录像：(特写)烧得很旺的炭火和一支温度为20℃的温度计。然后向炭火上加上一铲新煤，红红炭火变暗，温度计示数随之下降到16℃。过了一段时间，炭火又变得红热，温度计示数又上升至20℃。
师：生活中的这个常见现象说明了什么问题?(不需要学生立即回答)
二、推进新课
(一)化学反应中的能量变化
师：我们都知道燃料燃烧时产生了热量，是不是只有通过燃烧才能获得能量的呢?下面我们来做教材上的实验7-3。
师：实验说明了什么?
生：说明了生石灰与水反应会放出热量。
师：这种化学反应放热现象在许多化学反应中都会发生，大家请思考：
(1)化学反应都是放出能量的吗?请举出生活中你见过的吸收能量的化学反应的例子。
(2)我们一开始播放的Flash录像中的现象如何解释?凡是反应需要加热的化学反应就是吸热反应吗?
师：演示硫粉在空气中和在纯氧中燃烧的实验，播放煤块和煤粉在空气中燃烧的录像，让学生比较反应现象的不同，并思考原因。
(二)化石燃料的利用
煤的形成
师：植物或植物枯萎后被埋于土中，经长期复杂变化成煤。
石油、天然气的形成
师：大多数的炼钢厂、热电厂等使用什么燃料?
生：煤。
师：(1)煤是纯净物吗?
(2)那它含有哪些元素?
(3)你知道煤作为燃料的原理是什么?
生：(1)是混合物。(2)煤主要含碳元素，此外还含有少量的H、N、S、O元素以及无机矿物质(主要含硅、铅、钙、铁等元素)。(3)原理是利用碳元素和氧反应所放出的热量。
师：知道人们怎么综合利用煤的吗?煤加工后的主要产品有哪些用途?
生：煤隔绝空气加热
煤气的主要成分：
氢气(H2)甲烷(CH4)一氧化碳(CO)其他气体
师：我国的主要油田有哪些?
生：大庆、大港、胜利、华北等。
师：石油可直接用作燃料吗?石油产品中有哪些是常用燃料?
生：不能!石油中除了含C、H元素外，还含S、O、N等元素。如果把石油直接作燃料的话，石油会燃烧不充分，不仅会造成浪费，还会生成大量的黑烟和含S、含N等有害气体。
生：汽油、煤油、柴油、石蜡等都是常用的燃料。
师：煤气泄露会造成什么危害?使用灌装液化石油气在安全上应注意什么?
生：危害到人体和财产的安全;使用罐装液化石油气在安全上应注意不能加热，不能猛烈撞击等。
师：有人说天然气就是甲烷，甲烷就是天然气，对不对?
生：不对，因为虽然天煞气的主要成分是甲烷，但与纯甲烷还是有一定区别的。
师：说得对，下面我们来看看天然气的成分。
1.构成：主要是碳和氢元素组成的气态碳氢化合物
2.主要成分：甲烷(CH4)
3.甲烷物理性质：无色、无味气体、密度比空气小、难溶于水
4.CH4化学性质——具有可燃性
(注意：点燃之前要验纯)
CH4+2O2===CO2+2H2O
师：出示一块蜂窝煤，然后提问：蜂窝煤有许多孔洞，你知道其中的奥秘吗?工业上使用煤等固体燃料，怎样做才能使燃料充分燃烧?
2023化学中考学生教案 (篇5)
设计思想：
溶解度是第七章教学的重点和难点。传统教学模式把溶解度概念强加给学生，学生对概念的理解并不深刻。本节课从比较两种盐的溶解性大小入手，引发并活跃学生思维，设计出合理方案，使其主动地发现制约溶解度的三个条件，然后在教师引导下展开讨论，加深对"条件"的认识。这样设计，使以往学生被动的接受转化为主动的探索，充分调动了学生善于发现问题，勇于解决问题的积极性，体现了尝试教学的基本观点：学生在教师指导下尝试，并尝试成功。
教学目标：
1、理解溶解度概念。
2、了解温度对溶解度的影响。
3、了解溶解度曲线的意义。
教学器材：胶片、幻灯机。
教学方法：尝试教学法 教学过程：
一、 复习引入
问：不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。
答：不同。例如食盐能溶于水，而沙子却极难溶于水。
问：那么，同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?
答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。
教师总结：
物质溶解能力不仅与溶质有关，也与溶剂性质有关。通常我们将 一种物质在另一种物质中的溶解能力叫溶解性。
二、讲授新课
1、 理解固体溶解度的概念。
问：如何比较氯化钠、硝酸钾的溶解性大小?
生：分组讨论5分钟左右，拿出实验方案。
(说明：放给学生充足的讨论时间，并鼓励他们畅所欲言，相互纠错与补充， 教师再给予适时的提示与总结。学生或许会凭感性拿出较完整的实验方案，意识到要比较氯化钠、硝酸钾溶解性大小，即比较在等量水中溶解的氯化钠、硝酸钾的多少。但此时大多数学生对水温相同，溶液达到饱和状态这两个前提条件认识不深刻，教师可引导进入下一次尝试活动。)
问：
(1)为什么要求水温相同?用一杯冷水和一杯热水分别溶解氯化钠和硝酸钾，行不行?
(2)为什么要求水的体积相同?用一杯水和一盆水分别溶解，行不行?
(3)为什么要达到饱和状态?100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，能否说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同? 生：对上述问题展开积极讨论并发言，更深入的理解三个前提条件。
(说明：一系列讨论题的设置，充分调动了学生思维，在热烈的讨论和积极思考中，"定温，溶剂量一定，达到饱和状?这三个比较物质溶解性大小的前提条件，在他们脑海中留下根深蒂固的印象，比强行灌输效果好得多。)
师：利用胶片展示完整方案。
结论：1、10℃时，氯化钠比硝酸钾更易溶于水。
师：若把溶剂的量规定为100克，则某温度下100克溶剂中最多溶解的溶 质的质量叫做这种溶质在这个温度下的溶解度。
生：理解溶解度的涵义，并思考从上述实验中还可得到什么结论?
结论：2、10℃时，氯化钠的溶解度是35克，硝酸钾的溶解度是21克。
生：归纳溶解度定义，并理解其涵义。
2、根据溶解度判断物质溶解性。
师：在不同的温度下，物质溶解度不同。这样，我们只需比较特定温度下 物质溶解度大。生：自学课本第135页第二段并总结。
3、溶解度曲线。
师：用胶片展示固体溶解度曲线。
生：观察溶解度曲线，找出10℃时硝酸钠的溶解度及在哪个温度下，硝酸钾 溶解度为110克。
问：影响固体溶解度的主要因素是什么?表现在哪些方面?
答：温度。大多数固体溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠;少数固体 溶解度受温度影响不大，例如氯化钠;极少数固体随温度升高溶解度反而减小，例如氢氧化钙。
2023化学中考学生教案 (篇6)
中共中央国务院于1999年6月召开了改革开放以来第三次全国教育工作会议，作出了《深化教育改革，全面推进素质教育的决定》，根据该决定精神，教育部20__年正式颁布了《基础教育课程改革纲要(试行)》，这次课改，是在对我国的国情和基础教育的实际进行深刻分析的基础上，参照了世界各国课程改革的经验而提出来的。 新课改条件下，不再是全国一盘棋地使用统一的教材，根据中华人民共和国教育部制订的《普通高中化学课程标准(实验)》，全国各地有多套教材可以选择，教材不再是教学的根本，只是教学的一种工具，掌握知识不再是教学的唯一标准，而是以知识为载体，培养学生的自学能力、科学探究能力、创新意识和科学精神，旨在全面提高学生的科学素养，我们选择的是由王祖浩教授主编的江苏教育出版社出版的教材(简称苏教版化学教材)。 【主题】
蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。本节课所要学习的内容是苏教版化学必修(2)72页“蛋白质和氨基酸”，本节课的设计思路是通过蛋白质知识的学习，让学生以多种方式丰富自己的知识，在学习知识的过程中学会思考，充分发挥自己的特长，表现出自己的个性，体验到学习的快乐，发现自己的进步，并以此进步不断激励学生前进。 【过程】
[预习]查找以下资料(任选一个题目)：蛋白质的发现、组成和发展史;人体中的蛋白质;餐桌上的蛋白质;鸡蛋的各种吃法。 [上课实录]
[师]同学们好，现在我们交流你所知道的关于蛋白质的知识。
[学生甲]存在：动物的肌肉、毛皮、血液、乳汁以及在人体新陈代谢中起催化作用的酶、血红蛋白、细菌、病毒、抗体中——没有蛋白质就没有生命。
[学生乙]蛋白质结构非常复杂，人体从食物中获取的蛋白质，在体内先水解生成各种氨基酸，生成的不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此组合，构成人体组织所需要的蛋白质。
[师]通过以上同学的交流我们对蛋白质的知识有了更深的理解。(根据学生交流板书) [板书]蛋白质和氨基酸
一、 蛋白质的组成和发现
元素组成：除C、H、O外，还含有N、P等元素
化学组成：结构非常复杂的高分子化合物，相对分子质量从几万到几十万。
[师]刚才同学特别提到我们国家于1965年首次在世界上人工合成了具有生命活性的结晶牛胰岛素，作为中国人，我们为此而感到自豪，今天的我们肩负着明天建设祖国赶超世界的重任，所以必须有扎实的基础作为后盾。现在我们继续交流食物中的蛋白质。 [板书]我国1965年首次在世界上人工合成了具有生命活性的结晶牛胰岛素 [生]我们四个同学合作录了一段DV，请大家多提意见。
专题1：动物蛋白质(这是在市场上拍摄到的，以下文字是解说内容)
在动物蛋白中，蛋类、牛奶的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。
牛奶除供应蛋白质外，还提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎为零。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素以及人体所需的8种必需氨基酸。我们中学生正处于长身体的时期，代谢快，每天可吃2～3个鸡蛋。吃鸡蛋过多，会增加肝脏与肾脏的负担。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，影响胃肠的消化功能。
专题2：植物中的蛋白质(拍摄于超市)
植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此一直是素食者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白中含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的物质，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，蘑菇、香菇等食用菌也是蛋白质的来源。 专题3：鸡蛋羹的做法(拍摄于厨房) (从录像中可以看到：前四次做的鸡蛋羹都不理想，或者有气泡，或者变硬，经过反复探索，终于做出了口感类似于日本豆腐的鸡蛋羹，看着他们吃得津津有味，全班同学垂涎欲滴。) 先在碗里放多半碗凉开水(注意只能是凉开水)，打入鸡蛋搅匀，再加入少许盐，略搅几下就入蒸锅，大火烧开后，小火蒸5至6分钟，这样蒸出的鸡蛋羹很松软。 注意：鸡蛋本身含有较多的谷氨酸及一定量的氯化钠，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，若加入味精，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。 看完DV后全班同学报以热烈的掌声。
[师]感谢这四位同学!通过这段录像我们知道知道了日常生活中如何摄取蛋白质，还有鸡蛋的各种吃法，今天回家以后亲自动手做份可口又有营养的鸡蛋羹，让辛苦一天的父母尝尝你的手艺，怎么样? [生](异口同声)好!
[板书]
二、食物中的蛋白质
[师]我们每天必须补充足够的蛋白质，特别是中学生时期。有生命的东西都有蛋白质，大到海里的鲸，小到微生物，都离不开蛋白质。同学们请结合你的生活经验，思考一下，蛋白质对于我们来说是不是有百利而无一害呢? [学生讨论]
[学生]细菌病毒能够致病，所以非典的时候强调天天通风，喷洒过氧乙酸、84消毒液等物质来杀菌消毒。
[师]杀菌消毒的方法还有哪些呢?
[生]酒精、碘酒、乙酸、来苏水、紫外线、高温蒸煮等等。
[师]你们能够认真观察生活中的点点滴滴，很好。请问你们知道这些杀菌消毒的方法的原理是什么吗?请看课本73页 [生]蛋白质发生变性。
[师]请同学认真阅读实验指导卡，按照要求做实验，并将实验现象填写在表格中。
[生]向鸡蛋白的水溶液中分别加入乙醇、稀硫酸、甲醛、硫酸铜、氢氧化钠溶液，生成沉淀，再加入水振荡，沉淀不溶解;向鸡蛋白的水溶液中加入饱和食盐水、饱和硫酸铵溶液也生成沉淀，加水振荡后沉淀溶解;向鸡蛋白的水溶液中加入硝酸，加热，生成黄色沉淀，加水振荡后沉淀不溶解。
[师]蛋白质遇到硝酸生成黄色沉淀的反应叫做颜色反应，这是蛋白质的性质之一。
[师]同样是生成沉淀，前者不再溶解，这叫做蛋白质的变性，乙醇、乙酸等物质能够杀菌消毒就是因为它们能使蛋白质变性;后者叫做盐析，这两者有什么本质的区别呢? [生]前者是化学变化，后者是物理变化。 [师]很好 [板书]
三、蛋白质的性质
1、蛋白质的盐析：(可逆)
用途：提纯蛋白质
2、蛋白质的变性：(不可逆)
3、颜色反应：
用于鉴别蛋白质
4、灼烧：有烧焦羽毛气味，也可用于鉴别蛋白质
[思考]到商场中买毛衣时，如何鉴别纯羊毛和人造毛? [学生讨论并作出结论]
[师]我们可以利用蛋白质的变性来杀菌消毒，当然了，生病以后是不可能用以上方式来杀菌消毒的，我们通常用抗生素，你知道抗生素治病是什么原理吗?国家食品药品监督管理局作出规定，从20__年7月1日起，全国范围内所有零售药店必须凭执业医师处方，才能销售青霉素等抗生素，这又是为什么呢?
[学生睁大了眼睛看着老师，迫切想知道这究竟是为什么]
[师]抗生素的作用就是杀灭某些细菌，控制疾病，以最终治疗疾病，但抗生素不能杀灭病毒。抗生素类药物的不合理使用，能够破坏人体内的有益细菌群，还能引发细菌不断地变异，导致人体对病毒的抵抗能力下降，所以应该慎用抗生素。 [师]宋朝大文学家苏轼在《惠崇春江晓景》中写道： 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 现在这个时间正是河豚鱼最鲜美的时候，同学们大概听说过河豚鱼有毒，那么河豚鱼中的毒素能否通过高温蒸煮的方法来除去呢? [说到这里学生已经垂涎欲滴了]
[师]前面我们说的细菌病毒都是蛋白类毒素，高温可使蛋白质变性，而河豚鱼中的毒素是非蛋白类毒素，其毒性是氰化钾的1250倍，并且高温下稳定，难以分解，一旦进入体内，目前为止还没有任何药物能解除其毒性，所以，尽管河豚鱼味道鲜美无比，还是要慎吃。今天回家以后做个口感爽滑、营养丰富的鸡蛋羹与全家人共享，好吗? 铃声响起，本节课结束! 【结果】
我们当老师的大多都遇到过这样的问题，老师辛辛苦苦地讲，学生不停地记，有的题目甚至讲过多遍还是不会，这究竟是为什么呢?因为老师讲的知识比较空洞，离学生的生活经验很远。如何把课本知识与我们周围看得见、摸得着、感觉得到的东西联系起来，以调动起学生的学习积极性，这就是新课改给我们提出的问题。让学生学会从生活走进化学，从生活中接触化学，在学会知识的过程中同时学会学习。我们的一日三餐都离不开化学，化学在我们的生活中是非常现实的，跟我们密切相关的。这样做不仅能激发学生学习化学的积极性，而且对提高学生的科学素养起到了积极的作用。 【课后反思】
关于课前预习：以往的课前预习就是看看课本，提出几个问题，相当于是自学课本知识，把不明白的地方记下来，等到课堂上老师讲的时候再解决。新课改下的课前预习让学生从生活中、生命活动中以及高科技(如诺贝尔奖)中寻找与化学有关的内容，不再局限于课本。这就是告诉学生：学习化学的方式多种多样，而不仅仅是看课本、做习题;生活中的各个角落都有化学知识。中学生有很强的表现欲，在学习“硫及其化合物的功与过”这一部分内容时，有个学生拿了张自己拍的照片，上面是被酸雨腐蚀的斑斑驳驳的大理石雕塑，当时他只是出于好奇拍的这张照片，结果老师“上纲上线”的表扬让他信心倍增，课后他说“老师下次我给你来点更好的，给全班同学一个惊喜”。本节课的预习作业中，他确实下了功夫，和其他三个同学合作，分别到农贸市场、商场拍到了一些画面，更难得的是在厨房里的那一段，为了蒸出松软的鸡蛋羹，他们四人反复地做了多次，每做一次找出不足，最后终于成功了，他们尝到了成功之后的喜悦，不到二十分钟的录像大大活跃了课堂气氛。
课堂授课：以往的课堂教学中，教师教的是枯燥的理论知识，对学生强调的是对知识进行理解记忆，能否真正有兴趣去学习化学那就不知道了，只是“高考”这顶大帽子高高在上，不得不学，高考一过，这些知识便被扔到爪哇国去了。学生发出感叹：高中辛辛苦苦学了三年，何用之有呢?老师感慨：现在的学生越来越难教了!究其原因，化学知识“理论性”太强，离生活太远，学到的知识只是为了应付高考。课改后的课堂上，教师是导演，学生通过一系列的探究活动发现并解决问题，学生成为课堂上真正的主体，学习方式发生了根本的变化，不再是天天捧着书本在做题，而是做调查、做实验、搞探究等多种方式的学习。
林超等四人拍摄的共18分钟的录像得到了高度评价，对于独生子女来说，培养同学间的合作意识是非常有必要的。他们四人团结合作，互相帮助，面对一次次失败，互相鼓励，找出症结所在，最后的成功是他们四人共同努力的结果。 本节课的最后，教师用不到五分钟时间给学生简要介绍了有关抗生素和河豚鱼的知识，这部分知识既不是课本上的内容，也不是课标上所要求的，本节课以这两个看似“多余”问题作为结束，有其重要的现实意义，抗生素的不合理使用严重威胁着广大人民群众的身体健康和生命安全，青岛的海鲜很有名，河豚鱼又是海鲜中的“极品”，青岛地区每年都有人因误食河豚而丧生，课堂上对学生进行健康教育和爱惜生命教育是非常有必要的，这是提高学生科学素养的点睛之笔。
结尾：非常感谢大家阅读《2023化学中考学生教案(优选6篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
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