导读：第一篇：关于水煮作文 水煮鱼是地地道道的重庆美食。 前年暑假，我和爸爸一起去重庆看望妈妈。妈妈说，要带我们尝一尝重庆的美食——水煮鱼。 我们在街上找了家店，然后等了足... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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第一篇：关于水煮作文
水煮鱼是地地道道的重庆美食。
前年暑假，我和爸爸一起去重庆看望妈妈。妈妈说，要带我们尝一尝重庆的美食——水煮鱼。
我们在街上找了家店，然后等了足足有半个小时，水煮鱼才端上桌。这锅鱼的看相真不错！红彤彤的汤底配上些白白嫩嫩的鱼肉，黄黄的豆芽再加点儿绿油油的香菜，褐色的花椒点缀其中，美极了。光是看着就会让人垂涎三尺。
这么美的一锅鱼，它到底是怎么做出来的呢？我找到这家店的老板——一位年轻的阿姨，恳求她带我去厨房看看，阿姨很爽快地答应了。于是，我来到厨房，观看了制作水煮鱼的全部过程：先将鱼洗净、剔骨、切片，放在一旁晾干；准备好汤水，在锅里撒点儿秘制的香料和盐油；最后放入花椒、鱼片，炖煮入味。等到鱼快出锅时再撒些香菜，豆芽。这样，一锅色香味俱全的水煮鱼就做好了。
回到餐桌，我迫不及待地夹起一块鱼片。这鱼片切得很薄，在灯光下显得晶莹剔透。我把鱼片放入嘴中尝了尝。首先给我的感觉是特别辣，而且还很麻，我急急忙忙咬下一口。鱼肉十分鲜美，让人吃了第一口还想吃第二口。我就这样一口接着一口不停地吃。到最后实在是舌头被辣到没知觉，只好依依不舍地放下了筷子。
虽然现在吃不上味道正宗的水煮鱼了，但水煮鱼的色香味，我却永远也忘不了。
第二篇：关于水煮作文
“阳阳，快来吃鸡蛋了。”妈妈又在劝我吃白水煮蛋。“不吃，不吃嘛。”我开始撒娇。这两句话几乎每天都在说，妈妈也知道我不喜欢，因为其他的做法，蛋的滋味就会不同，而白水煮蛋有什么呢，没滋没味的，吃了都噎得慌。可是在那一天，我却改变了看法。
那天，我和爸爸妈妈正坐在火车上。突然，咕咕咕咕的声音传到我耳中，哎呦，肚子好饿呀！我便问妈妈：“妈妈，我有点饿，有吃的吗？”妈妈拉开背包，啊，太好了，有吃的了！可谁想到，妈妈拿出的竟是白水煮蛋。我问妈妈：“还有别的吗？”“没有了，这还是在走的时候顺手拿的呢，就吃它吧，很有营养的。”没办法，肚子饿呀，我也只好将就一下。我轻轻地剝开蛋皮，露出了白白嫩嫩的蛋清，我小心翼翼地咬了一口，奇怪，味道不错！接下来便是狼吞虎咽了。看我吃得那么香，妈妈没说什么，只是嘴角微抿，笑意盈盈。我不知道，自己以前为什么如此排斥这白水煮蛋，也许因为它太过朴素了吧。
现在，我喜欢吃白水煮蛋，我知道，最简单最不起眼的东西，往往有着你意想不到的光华，就像妈妈的爱！
第三篇：关于水煮作文
“哇！那是什么？”我紧紧捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光线，舌头舔了下嘴唇，向那盆菜望去。
“呀！是水煮鱼！”我一溜烟爬下座位，兴高采烈地冲向饭桌，手按在盖子上，怀着无比兴奋的心情一拉，一股香气十足的味道向我扑鼻而来，犹如千军万马般，迅速占领了我的脑细胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！
我立即坐下，准备享用人间美食啦！红色的辣酱上点缀着零零星星的红辣椒，一些鱼片上点着几把葱花，葱花旁还有着一大把豆芽，就似众星拱月一般，也像“鱼大妈”们疯狂地跳着广场舞。鱼片上有着几丝豆瓣酱，让人一见就垂涎欲滴，就像一场红色派对一样。
我拿起筷子，夹了一块鱼片，那一片鱼片身上火红火红的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有弹性，一不注意，就让调皮的它滑到了“游泳池”里。
我一口塞进嘴里，轻轻一咬，一股酸爽涌上了心头。我一甩头，心中默默念叨：就是这个味道，这酸爽才正宗！我又夹了一把豆芽，它们好似豆芽界的“姚明”，个个有二十几厘米长，我一见它们，就想征服它们。我把它们毫不留情放进嘴里，大口大口地品尝起来。顿时，那辛辣之味传遍全身，叫醒了我身上的每一个细胞。这人间美食，让我吃一口，立刻吐了吐舌头，又有要吃第二口的冲动。吃了几口不但嘴巴里火辣辣的，而且全身似乎也温暖了几分，这个感觉真是让我难以忘怀呀！
水煮鱼，不仅仅是一道菜，更体现了中国人的无穷智慧！
第四篇：关于水煮作文
如果你常常煮鸡蛋，你就会发现，把鸡蛋放在冷水里煮，不容易裂，要是把鸡蛋放在热水里煮，鸡蛋就会裂开。看来煮鸡蛋也藏着科学秘密，我想跟热胀冷缩有关。
乒乓球被压瘪了，把它放在热水里一烫就会鼓起来，恢复原来的样子。这是气体受热膨胀的例子，说明气体受热以后，体积要膨胀，对外产生一股推力，致使乒乓球鼓起来。可是理论知识往往要低于实践，因为实践出真知，我为此专门做了一个实验，准备二个鸡蛋，一个鸡蛋直接放在冷水中去煮，而另一个鸡蛋则放在加热过的水里去煮。实验结果很快就得出来了，那个放在热水中煮的鸡蛋，很快蛋壳就破了，蛋清也流了出来；而那个放在冷水中煮的鸡蛋，至始至终蛋清也没流出来。那为什么会有这样的结果呢？
因为鸡蛋大的那头，有一个气室，里面贮存着空气。如果把鸡蛋放到热水里去煮，气室里的空气由于温度急剧升高，就会膨胀起来，对外面产生较大的压力，这股力量常常会把蛋壳挤破，蛋清就会流出来。
把鸡蛋放到冷水里再放到火上去煮，情况就不同了。随着水温的逐渐升高，气室里的空气慢慢膨胀，压力也慢慢增大，同时，外面的蛋壳也在慢慢膨胀。由于水温的是逐步上升的，蛋孔上的许许多多小气孔有较充分的时间，把膨胀了的空气从气孔中放出去。按这种做法去做，蛋壳就不会破裂了。
不信，你就仔细观察一下，看看被煮的鸡蛋，是不是向外“吐”气儿。
第五篇：关于水煮作文
今天，妈妈为了庆祝弟弟的生日，特地买了一只“水煮活鱼”给我们尝尝鲜。弟弟和妹妹可高兴了，因为他们俩是名副其实的“麻辣兄妹”恨不得吃尽天下所有辣的东西。但在一旁的我和爸爸可就苦恼了，我们俩对辣可谓退避三舍。但没有办法，谁叫今天是弟弟的生日，我们只好听他的。
过了一会儿，“水煮活鱼”来了。才刚刚端进来，我就被那给辣味呛得想吐了，回首一看，弟妹俩一人一手夹着一片鱼，脑袋还不停地往碗里瞧。我在一旁静静地看着他们吃得津津有味的样子，我终于忍不住了，也夹起一小块的鱼片放进嘴里，才咀嚼了几下，辣味就呛到鼻孔里来了，我连忙拿起身旁的一杯水猛的往嘴里灌，但没想到水刺激了辣味的强劲，使得辣味更呛了，我被呛得眼泪都快流出来了，一旁的弟妹看到我这哭笑不得的模样，笑得前俯后仰。
这次的“水煮活鱼”真是辣进我心头！
第六篇：关于水煮作文
前几天，爸爸让我蒸馒头，我很爽快地一边答应着，一边高兴地跑进厨房去了。
拿着电饭锅，我愣住了，该怎样蒸呢？于是我大声喊：“爸爸，怎么蒸呀？”爸爸在另一间屋子里回答了一声说：“自己动脑子想想吧！”听了这话，我刚才的高兴劲儿一下子没了。
突然间我想到了：爸爸煮饭时在电饭煲里放上米，先淘米，再放上2厘米深的水，然后插上插头，按下开关的。哦，原来是这样。我也学着做了起来。先把馒头放进电饭煲里，再放上2厘米深的水，然后插好插头，按下了开关。做完了这些事，心里美滋滋的。心想，过一会儿就可以吃上自己蒸的香喷喷、软绵绵的馒头了。我就得意洋洋地看电视去了。
当我正聚精会神地看电视的时候，突然听到爸爸大叫一声：“啊？陈箫，快来看呀，你是在水煮馒头啊！”听了这话，心里十分纳闷。赶紧跑过去一看：“哎呀！真是成了水煮馒头了。”水把馒头全煮烂了，这怎么吃啊？爸爸又问我：“你是怎么做的？说来听听。”我又讲了一遍蒸馒头的过程。爸爸笑着对我说：“蒸馒头应该先把水放进锅里，再把蒸格放进去，然后把馒头放进蒸格里，盖上盖子，接通电源就可以了。”哦，原来是这样啊。
虽然水煮的馒头我们都没吃，但这件事还是很有意思。于是我又高兴地去玩儿了。
第七篇：关于水煮作文
今天我从妈妈那里学到了一种可口的菜：水煮牛肉。
首先要准备各种材料。我拿起一块牛肉，学着妈妈的样子，用手指的关节顶着菜刀，小心翼翼地切下去， 但是实施起来却非常吃力，完全没有妈妈平时切起来的轻松样儿。“笃——笃——笃……”，厨房里回荡着时断时续的声音，再看我切出来的肉片，有的厚有的薄，软软地堆在一起。接着我用蛋清、色拉油、水淀粉等将牛肉腌制待用。我又把白菜冲洗干净，将白菜叶撕下来备用，为了让白菜帮更入味儿，又将它们拍了几下。然后又把蒜瓣、姜、葱、辣椒等材料按妈妈的指点准备好。
接下来就该点火炒菜了。我打开燃气灶，加了几勺油，油热后赶紧加入蒜瓣和白菜，然后用铲子不停地翻炒，让白菜均匀受热。妈妈还夸我很有厨师的样子呢！等白菜变软后，我便把它们盛出来放在大碗里备用。下一道程序就是用油将郫县豆瓣酱、辣椒、花椒等炒热，随着“噼里啪啦”的声音，这些调料变成了红通通的一小堆。这时妈妈往锅里倒了一大碗热水，水开后我将腌好的牛肉倒入锅内，用筷子把它们拨散、煮熟后倒入盛有白菜的大碗中。然后再撒上点葱和香菜，一份热气腾腾、香气扑鼻的“陈氏川菜”就大功告成了。
我亲手做的“陈氏川菜”可真香啊！
第八篇：关于水煮作文
今天我和奶奶学做“水煮面条“。
奶奶跟我说，先要准备好面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料、水。
第一步，先把水倒进锅里，我仔细的看着，看着，呀！锅底冒出了小泡，就彷佛珍珠一样，若隐若现的。啊，我打了个哈欠，就这么一会儿的功夫，咦？珍珠怎么都没了？而代替珍珠的，则是一会看起来像一朵朵可爱的向日葵，穿着轻轻的纱裙在跳舞。一会看起来像太阳公公乐开了花，一会看起来像趵突泉的喷泉，奶奶提醒我说：“该放面条了“。
第二步，把面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料依次放进去。在等待的过程中，我那饿得扁扁的肚子正在呱呱的叫，好像在着急的说：“小主人，你能快点吗？我饿极了！“
噢，面条终于煮好了，我迫不及待的吃了起来，吃着自己的水煮面条，心里甜滋滋的。奶奶跟我说：“真棒，你学会煮面条了！“
第九篇：关于水煮作文
以前我总是怕吃一些辣的东西，特别是水煮鱼，红红的辣椒一堆一堆的，看起来就感觉特辣。
爸爸每次吃水煮鱼都会对我说：“多吃点辣的，锻炼锻炼身体。”可奶奶却说：“少吃点，吃多了会上火的。”这几句话，我已经听过好几次了，真不知道该听谁的，好像爸爸跟奶奶就是一对“反义词”。
现在我竟变得喜欢吃辣的了。有一次爸爸带我去水煮鱼，一进门就闻到了水煮鱼的味道，这味真够呛的！吃前几口的时候，我感觉很辣，好像舌头都被冻住了一样，麻麻的，额头还直冒汗。吃多了后，我发现原来水煮鱼并不是我想象中的那样辣，吃习惯之后还有点上瘾，想不停地吃。
真是可惜，早就应该尝尝水煮鱼的味道了，原来它这般美味。听说四川人一般都很喜欢吃辣的，那边的水煮鱼肯定比这更辣吧！
第十篇：关于水煮作文
你一定没有听说过“水煮筷子”这道菜吧，这可是我妈妈的“厨艺一绝”呢。
那天，我一到家就闻到一股香味从厨房飘来妈妈一定做了糖醋排骨！扔下书包，我奔向了厨房。什么也没有，只见妈妈一边打电话，一边在电磁炉旁忙活着。我凑近一瞧，顿时惊呆了。妈妈这是在做什么呢？锅里是翻滚的开水，里面放了几把筷子，妈妈还用铲子来回翻动着。莫不是妈妈要给我做“水煮筷子”？我可是从来没有听说过这道菜啊，更不用说吃了。咦，这筷子怎么这么香啊？我想弄个明白，可是妈妈一直在打电话，根本没时间理我。
我只好带着疑问回到了自己的房间。不大一会儿，妈妈叫我出来吃饭。我一听，顿时毛骨悚然，妈妈莫不是要让我吃“水煮筷子”吧！想到这儿，我一点食欲都没有了。不过为了一探究竟，我还是“出场”了。可是，餐桌上根本没有那道“水煮筷子”。我吃惊地问：“妈妈，‘水煮筷子’呢？”妈妈被问得一头雾水：“什么‘水煮筷子’啊？我今天给你做的是糖醋排骨！”“可是，我刚才分明看到您在做‘水煮筷子’啊？还很香呢。”听了我的话，妈妈“扑哧”一声笑了。“哦，是这样的。我听说筷子用久了会有细菌，用开水煮可以消除细菌，那香味或许是把浸到筷子里面的油和调料味煮出来了吧！”
听了妈妈的话，我心中的疑团这才解开了。于是，我拿起了一双“水煮筷子”，开心地吃起了糖醋排骨。
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