导读:水煮作文 篇1 水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下,葱花洒在汤上,像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的睡在汤上,一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!
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水煮作文 篇1
水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下,葱花洒在汤上,像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的睡在汤上,一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游泳,小巧柔弱的辣椒粉一点一点地掉进汤中,像夜空中天上闪烁的小星星呢。
水煮鱼的样子不仅好看,而且颜色也很全。火红火红汤底飘在眼前,棕色的花椒正在底下安静地躺着,深绿色与浅绿色的葱花飘在汤面上,正红色的辣椒轻轻地睡在汤上,白白嫩嫩的鱼片跳进水里快乐地玩耍,粉红粉红的辣椒粉正在慢慢地洒进水里。啊!水煮鱼真是五颜六色,什么颜色都在这里啊。
在我第一次吃水煮鱼前,我一直在想:水煮鱼会不会很淡,辣味不合我,我又想水煮鱼会不会很辣,也不合我口味。我一直想啊想,直到上了水煮鱼我才不想,我看着水煮鱼那火辣辣的汤底,心里想:这水煮鱼一定不适合我。可妈妈说:“这水煮鱼特别好吃,你一定会喜欢的。”听到妈妈这么说,我夹起了一片小小的鱼片,小口小口的慢慢品尝,吃了一口后,真是太好吃了,我一下子吃完了全部。
水煮鱼真是太好吃了,我好喜欢水煮鱼。
水煮作文 篇2
你一定没有听说过“水煮筷子”这道菜吧,这可是我妈妈的“厨艺一绝”呢。
那天,我一到家就闻到一股香味从厨房飘来妈妈一定做了糖醋排骨!扔下书包,我奔向了厨房。什么也没有,只见妈妈一边打电话,一边在电磁炉旁忙活着。我凑近一瞧,顿时惊呆了。妈妈这是在做什么呢?锅里是翻滚的开水,里面放了几把筷子,妈妈还用铲子来回翻动着。莫不是妈妈要给我做“水煮筷子”?我可是从来没有听说过这道菜啊,更不用说吃了。咦,这筷子怎么这么香啊?我想弄个明白,可是妈妈一直在打电话,根本没时间理我。
我只好带着疑问回到了自己的房间。不大一会儿,妈妈叫我出来吃饭。我一听,顿时毛骨悚然,妈妈莫不是要让我吃“水煮筷子”吧!想到这儿,我一点食欲都没有了。不过为了一探究竟,我还是“出场”了。可是,餐桌上根本没有那道“水煮筷子”。我吃惊地问:“妈妈,‘水煮筷子’呢?”妈妈被问得一头雾水:“什么‘水煮筷子’啊?我今天给你做的是糖醋排骨!”“可是,我刚才分明看到您在做‘水煮筷子’啊?还很香呢。”听了我的话,妈妈“扑哧”一声笑了。“哦,是这样的。我听说筷子用久了会有细菌,用开水煮可以消除细菌,那香味或许是把浸到筷子里面的油和调料味煮出来了吧!”
听了妈妈的话,我心中的疑团这才解开了。于是,我拿起了一双“水煮筷子”,开心地吃起了糖醋排骨。
水煮作文 篇3
那碗肉片泛着油光,撒着红的辣椒,绿的葱花,红绿交映,是那样的诱人。
临近中午,外公问我想吃什么,我回答:“吃你的拿手菜吧”。外公说:“没问题,看我的。”
他开着车上菜场,买了肉和金针菇,到家了,他先把肉洗了洗,然后切成肉片用开水焯一下,接着捞起备用。他倒油,放水,把肉下锅,等肉快熟时,他放入金针菇、鲜红的辣椒丝和碧绿的葱花,肉的香味随之溢出。
“大功告成!”外公大喊,他把肉盛了出来,我迫不及待拿起筷子夹起一块往嘴巴里送。“好吃吗?”外公问我,我向他竖起了大拇指,一脸满足,外公看到我对肉片的喜爱,脸上也洋溢出幸福的笑容。外公又给我端来一碗白米饭,肉配饭是真的好吃,这个味道让我至今难忘。
在我上四年级的时候,外公得了糖尿病,随之而来的并发症让他的身体一天不如一天,他渐渐双脚无力,只能依靠拐杖行走。
外公只能每天打胰岛素,有一次我去看外公,他脸色苍白,精神不好,萎靡不振,头也歪在一边。外公的手臂上全是针眼,他的手背上也全部是针眼,一个个小孔在手上就像一个个小洞,让人发寒。仔细看,针眼即使过了很久也还是有疤痕,恢复不到原来那样,刚刚插完的针眼结痂了,但是其中还有血斑,很是恐怖,看着外公受这么多的苦,我们看了也很是不忍,外公却说:“没事,等我好了我再给你做水煮肉片。”
就在今年的春节,我的外公突然呼吸无力直接进了ICU,在年初五的那天晚上,外公离开了人世,永远的走了。我知道外公在医院里说的话也不可能做到了,现在外公做的水煮肉片也成了奢望,永远不可能再吃到了。
外公,祝你一切安好,不要担心,我们会想你的。
因为爱着,所以念着。
水煮作文 篇4
今天,我看了一幅漫画,感慨万千。
漫画的内容是温水煮青蛙。一只青蛙被放人装着冷水的容器中,然后慢慢给容器加热,青蛙因为水温的舒适而在水中悠然自得。继续加温,水温升至800C,青蛙仍然若无其事地待在水里。随着温度的继续上升,当水温上升到90CC~1000C时,青蛙开始变得焦躁不安,来回折腾,可是想跳出来已经没有了力气。随着温度的上升,它终于被煮死在热水中。
小时候,我很淘气,曾经作过这么一个实验:从池塘里抓来一只青蛙,把它扔进滚沸的开水里,看看青蛙的反应。这时它会纵身而出,脱离苦海。那么弹跳力极强的青蛙怎么会被水煮死在锅中呢?
我认真地思考这个问题,并请教了科学老师。老师告诉我,其中的奥秘就是水温是慢慢升高的。当青蛙被投入已经煮沸的开水中时,青蛙因受不了突如其来的高温刺激而立即奋力从开水中跳出来,得以成功逃生。温水煮青蛙,结果就不一样了。当水温慢慢上升时,青蛙开始感到很舒服,因此失去了防御意识,随着温度的升高,它将会变得越来越虚弱,当青蛙发现无法忍受高温时,已经心有余而力不足了,逐渐失去了自我脱险的能力。
生于忧患而死于安乐。温水煮青蛙的故事告诉了我们这样一个道理:突如其来的大敌,往往让人做出意想不到的防御,然而面对安逸的环境人往往会产生松懈,这也是最致命的因素。面对日益恶化的生态环境,面对日益严峻的环保形势,我们人类不就是那只被放在温水里煮的青蛙吗?
水煮作文 篇5
《舌尖上的中国》有一句十分出名的话:“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法。”而当“高端的食材”鸡蛋,用最朴素的方法水煮,配上一碟酱油,是世界上顶级的美味。
我是被外公外婆一手带大的。我小时候有挑食的毛病。什么都不爱,只对蛋鸡情有独钟。小时候我不吃饭时外公就会把我抱到桌子上,问:“今天吃敲敲好不好啊?”水煮鸡蛋为了方便剥壳,外婆会让我在桌子上敲几下,所以他们把水煮蛋叫作“敲敲”。听到有“敲敲”我连忙点点头说:“好!”外婆便起身在电水壶里加水煮鸡蛋。怕我拿着烫手,还要用冷水冲过,反复确认不会烫手后才拿给我。我会像打开俄罗斯套娃那样把蛋白一层层剥开放到碗里,蛋黄留到最后吃。
已经很久没有吃过水煮蛋了,没人再像从前那样把我抱到桌子问我吃“敲敲”好不好。外公在我四年级时因肺癌去世,我很后悔为什么不在外公在世的时候懂事一点,而是任性,顽皮,时常惹外公生气。
今年春节我再次回到外婆家,外婆因为坐骨神经痛还要带两岁不到、到处乱跑的表弟,整个人清瘦了许多。那天晚上我又吃到了水煮蛋,一样地配着酱油,美味至极,却少了外公在时能吃到那种甜甜的味道,想起外公和蔼的微笑,眼泪止不住流下来。
外公去世的那个晚上秋风萧瑟,安静的夜里有秋蝉的鸣叫。一阵电话声打破了宁静外公去世了。听到这个消息我无法相信这是真的,事情发生得太突然。“这不可能!前几天外公还好好的,怎么就去世了?这不可能!不可能!”我只是哭,求妈妈让我回去看看外公,外婆却让我好好在深圳上学,不要回去。我乖乖地听了外婆的话,那个晚上枕头哭湿了大半。
我人生最大的遗憾是没有见到外公的最后一面,没有外公再哄我吃“敲敲”。
水煮作文 篇6
水煮鱼。顾名思义,就是水煮的鱼。听起来是不是会感觉非常清淡呢?但是,本人可算是半个美食家了。告诉你啊,它不仅不清淡,而且吃过后嘴有余香,回味无穷啊!
暑假的一天,我和妈妈、妹妹、二姨来到济南游玩,中午便找了一家饭馆吃饭,名叫韶山冲饭庄。因为韶山冲是湖南的一个地方,所以里面的菜肯定是湘菜啰!
我们点了五个菜,其中,有一道地地道道的湘菜,就是水煮鱼。菜端上来后,只见它的汤呈棕红色,里面有许多花椒,还有煮的嫩嫩的鱼肉,以及那必不可少的充满激情的辣椒。一股股香气钻进了我的鼻孔。忍不住了,我夹起一块鱼肉,嫩嫩的,上面带着辣椒油,肉里渗出了汁水。等不及了,一口咬了下去,鲜香嫩滑,花椒用的恰到好处,嫩度适中,鱼肉不老不生。细品一下,鱼肉越吃越香,汤汁的味道在口中发挥的淋漓尽致,完美无缺。终于不舍的咽了下去。一呼气,一吸气,刚才的味道仍在嘴中环绕,盘旋。刚回过神来,妹妹正在疯狂夹鱼。这么好吃的东西吃一次怎么够呢?于是我也加入了抢鱼的行列。又一次夹起一块鱼,多在汤中涮了几下,毫不犹豫地送到嘴里,猛的一咬,汤汁瞬间与肉分离,我先咽下汤,再品鱼肉,最后,让它顺着我的食道滑了下去,稳稳的落在胃里。
水煮鱼,好滋味。它是热情勤劳的湖南人民在不断创新、实践中制作的美食。这道菜背后,有多少次失败,多少次不懈追求啊!正是由于他们的不懈努力,才造就了中华美食的经典。
水煮鱼,好滋味!
水煮作文 篇7
今天,我的家政作业是:“做一道菜”,这个作业对我来说并不陌生,我要从头到尾的完成一道新的菜品,那就是“水煮肉片。”
首先,我要到菜市场买菜,在妈妈的陪伴下,我挑选了一根好的白菜。刚开始,我还真不知道什么是好的菜,什么是不好的菜,妈妈一直在给我讲解,让我学会了不少,感觉妈妈懂得好多,我要多向她学习,学会一些生活的本领。
回到家,在妈妈的帮助下,开始洗菜。我把厨具准备好,切肉太难了,肉滑滑的,不好下刀。我切了几下,妈妈怕我切到手,就把剩下的肉给切了,白菜是我切的。
我打开油桶,倒入锅中,打开火。等油温热了,放入各种佐料,肉下锅的时候,溅到了外边,我的胳膊被几滴热油烫了,当时,火辣辣的,就像针扎的一样疼。我问妈妈:“您做菜的时候,也被油烫到吗?”妈妈笑着说:“慢点放就没事了。”我继续做菜,肉熟了加上适量的水,加材料。最后,倒入白菜、浇油,放点葱丁、蒜丁,一道正宗的“水煮肉片”就出锅了。
平时,我看妈妈做菜挺容易的,今天,我来做咋就这么难呢?看来做菜还挺辛苦的。通过我的做菜经历,体会到了妈妈的辛勤付出和老师布置作业的良苦用心。
水煮作文 篇8
记得第一次吃水煮活鱼,是在两年前的冬天。
那一天,温度已经只有五六摄氏度了。就是因为如此寒冷的天气,所以爸爸就提议订一份水煮活鱼。
当时,我还不知道,水煮活鱼会有多好吃。我以为这跟平时吃的鱼差不多,而我又不喜欢吃鱼,所以没多大感兴趣。我只知道,水煮活鱼很贵,好像是五十元一盘。我也想不通为什么这么贵,觉得这五十元花得很不值。
下午,水煮活鱼就送来了。我好奇地跑上前去看,发现这水煮活鱼一盘实在是太大了,比脸盆还要大将近两倍。汤汁上面漂浮着雪白的鱼片和很多红辣椒和花椒。我第一次看到这么奇特的食物,马上就迫不及待地先尝了一口。
汤非常地辣,也非常地香,鱼片也很软很好吃。很快,我就被这水煮活鱼给深深吸引了。渐渐地,我又发现,这水煮活鱼里面还有豆芽、猪血、白菜等配料。我终于知道,原来水煮活鱼的五十元是非常值的。
晚上,我们一家人围在桌子前吃水煮活鱼。结果,平时胃口就很好的我一口气竟然吃了三碗饭!我问妈妈:“水煮活鱼到底是用什么做的,为什么会这么好吃呢?”
妈妈告诉我:“水煮活鱼是用活的淡水鱼切成鱼片,用蛋清搅拌,所以鱼肉很好吃。然后再加上花椒、红辣椒以及其他配料,弄上汤,这样一盘色香味俱全的水煮活鱼就这样子‘诞生’了。但是水煮活鱼不能常吃,吃多了会上火。”
结果,第二天,我真的流了鼻血。总之,水煮活鱼虽然是好吃,但是也不能吃得太过火了啊!
水煮作文 篇9
星期五,老师布置了一个特别的作业——制作叶脉书签。听到这个消息,我觉得很奇怪,我经常看到的叶脉树叶都是经过自然腐烂的,才形成精美的叶脉叶子。后来,我上网一查,才知道制作叶脉书签的方法.然后,我开始制作叶脉书签。
第一步,采摘白玉兰的叶子。但是妈妈却给我在花园里摘了各种各样的叶子:有白玉兰树叶、芙蓉花树叶、大红花树叶和另一种叶子。她说:“试试看哪种也可以和白玉兰叶一起成功。”第二步,煮叶子。我向锅里加水、加洗衣粉下去搅拌,再放叶子下去中火煮。但就在煮的时候发生了小意外。煮叶子时,我在房间里写作业,写完一个就跑去看看叶子的情况,但当时我并没注意到灶里的火,掀开锅盖一看,叶子全部跑边上去了。我叫来妈妈,妈妈立刻把按钮扭上去,并说:“这水把灶里的火浇灭啦!你也不注意点。”“我怎么知道嘛,我又不是万事通!”我说。时间过了15分钟,半小时,一小时……我想:“时间应该到了,应该把叶子捞起来了。”将叶子捞起来后,我把它们放在灯光下照看,玉兰叶子的叶子纹路密集;红花叶子的纹路不明显;另一种叶子变的很绿;芙蓉花树叶就没什么大变化,只是透了一点而已。第三步,刷掉叶肉。我和妈妈拿着废牙刷,站在盆前个玉兰树叶使劲刷了半天,也不见一个完整的叶脉(一定是洗衣粉放少了,就一中茶匙的份量)。于是我们拿其它叶子刷,结果,其他叶子一刷就烂,就剩下玉兰叶子在“顽强抵抗”。
我和妈妈站得背痛,腿也痛,我们在经过大约一两个小时后,终于成功制造出3个叶脉书签。把它们放在耀眼的灯光下,一片绿的,一片黄的,还有一片棕的,十分好看。虽然这次制作得很粗糙,不太好,但对第一次制作来说,已经很不错啦!
水煮作文 篇10
今天,爸爸妈妈带我去下馆子,一进门迎面扑来一阵香气,闻着都让人馋,妈妈看出了我的心思,敲了我一下脑袋,无奈的说:“就知道吃。”
我怕妈妈唠叨,赶紧把她拉到一张桌子坐下,妈妈点了一份我没吃过水煮鱼,便去看手机了,虽然说厨房重地,但我好怀着好奇心偷偷的看过去,真巧那位厨师在做水煮鱼呢,只见:
他把鱼切陈片,随手把洗好的豆芽铺在锅底,开始炼油啦!他把晒干的花椒和辣椒一起炒,再把事先准备好的鱼片、白菜、猪血……通通放进锅里,放一点水。一碗水煮鱼就做好了,我赶紧跑到自己的座位上,等服务员把水煮鱼端上来,“来了来了,水煮鱼来了,”我激动地叫着,好像发现了新大路一样,看着油光光,红通通的油汤,不由的咽了咽自己的口水。我立刻拿起筷子,伸下去,马上捞一大把菜和鱼,早已垂诞欲滴的我迫不及待的一口气塞进嘴里,顿麻、辣还有酸辣一起涌上心头,辣的吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,那香味简直不敢相信!
“水煮鱼”不愧是川菜的特色。人们吃一口就赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘的那特别的麻辣味。
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