前厅服务员有哪些工作职责(精选6篇)

导读：第一篇：前厅服务员有哪些工作职责岗位职责： 1.从基层服务员做起，前厅岗位合理轮换，工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！

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　　第一篇：前厅服务员有哪些工作职责

　　岗位职责：

　　1.从基层服务员做起，前厅岗位合理轮换，工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;

　　2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;

　　4.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　任职要求：

　　1.年龄在18岁-38岁之间;

　　2.学历不限(我们只看能力，只认付出)，有无经验均可(我们只看你是否有意愿);

　　3.男身高170cm或以上，不留长发;女身高155cm或以上。(所有人员的仪容仪表按酒店标准执行);

　　4.须持健康证上岗;

　　5.积极主动、能吃苦耐劳、有良好的服务意识;

　　第二篇：前厅服务员有哪些工作职责

　　1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;

　　2、根据客人的合理要求安排房间，确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间，令客人满意，并使酒店的入住率及营业收入不断提高;

　　3、负责检查本岗位的安全、消防工作，负责安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落实、检查;

　　4、熟悉掌握酒店的方针和政策，督导办理入住服务，贯彻执行服务程序，督导问讯接待服务的进行，满足客人合理的要求;

　　5、及时更新房间客人资料，酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;

　　6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上，以便下一班及时、正确的跟进;

　　7、随时清点和补充办公用品，管理、调配本岗位使用的各项消耗品，严格控制成本;

　　8、检查每日和客房部的房态报表，保证系统资料输入准确;做好上级指派的其它工作。

　　第三篇：前厅服务员有哪些工作职责

　　工作职责：

　　1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品等开市和收市工作，确保门店正常运营;

　　2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点，接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，为客人提供服务，提高顾客满意度;

　　3.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　4.积极参加培训，不断提高服务技能。

　　任职资格：

　　1 、年满16周岁，形象好，能吃苦耐劳;

　　2、良好的沟通能力、有服务意识，真实、正直、负责任，富有团队合作精神;

　　3、态度积极、热情，有一定抗压能力;

　　4、热爱餐饮行业，干净、勤奋，有上进心;

　　5、身体健康，无传染病史，无不良嗜好，无纹身;

　　第四篇：前厅服务员有哪些工作职责

　　1)组织本部门员工的月度考核工作;

　　2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;

　　3)制定部门的月度《培训计划》，并组织实施;

　　4)每日至少与2名员工进行沟通，解答员工的困惑，了解人员动态，并将《沟通报告》上交总经理;

　　5)随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库;

　　6)做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动(包括部门员工大会，技能PK，评优等);

　　7)负责本部门人员编制的制定，并上报总经理审批;

　　8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。

　　第五篇：前厅服务员有哪些工作职责

　　整理好仪容仪表，化淡妆，准时到岗，不迟到、早退，服从餐厅经理的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

　　上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

　　正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

　　客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

　　服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

　　当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

　　餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

　　接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

　　搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

　　爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.

　　严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

　　熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

　　做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

　　订购餐厅前厅的行政物资

　　每月盘库工作

　　第六篇：前厅服务员有哪些工作职责

　　1、制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品;

　　2、与顾客和工作同事保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务;

　　3、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境;

　　4、负责收银工作和参与现金管理;

　　5、遵循法味朵风营运政策和流程;

　　任职资格：

　　1、接受轮班制工作 (门店一般营运时间7:00am – 11:00pm)，平均每周工作四十八小时;

　　2、优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务;

　　3、正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事;

　　4、有餐饮或咖啡行业工作经验者;

　　5、英语可交流者优待

　　6、相貌端正

结尾：非常感谢大家阅读《前厅服务员有哪些工作职责(精选6篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！