餐饮品牌策划(精选3篇)

导读：第1篇：餐饮品牌策划一、前言当今的服装市场是品牌竞争的时代，公司新品牌的进入就像往大海里投入一颗石头，激起大海里的浪花，从而达到品牌在消费者中的知名度，是公司在广... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！

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　　第1篇：餐饮品牌策划

　　一、前言

　　当今的服装市场是品牌竞争的时代，公司新品牌的进入就像往大海里投入一颗石头，激起大海里的浪花，从而达到品牌在消费者中的知名度，是公司在广告策划中希望达到的效果。

　　从国外的订单转型到做国内的服装的市场，品牌的建立、科学的规划、有效的推广、统一的管理、效益的延伸等，不容忽视的一个环节，是重复、简单、重复、积累。

　　回形针品牌策划群与大家共同探讨，创造新品牌，维护新品牌，制造品牌影响力，在时尚界，独树一帜。

　　二、市场分析(略)

　　三、广告定位

　　1、市场定位：

　　2、商品定位：

　　3、广告定位：

　　4、广告对象定位：

　　四、营销建议

　　为了配合消费者的购买习惯，在营销上必须将零售店的工作列为首位，只有他们才是真正形成产品大量销售的基础。工作如下开展：

　　1、对店员全面、系统的规范化培训;

　　2、制定一些对店员的奖励制度，提高其积极性;

　　3、不定期举办时装展示活动或与其他类品牌举行联合促销活动;

　　4、参加服装展，并召开新闻发布会，邀请各类媒体和潜在经销商参。

　　五、广告策略

　　1、广告目的：经过今年秋冬的广告攻势，在消费者心目中，初步建立公司品牌的知名度和好感度，并且能够在市场中站稳脚跟，实现公司的销售目标。并且以此为中心，吸引周边城市的潜在经销商加盟。

　　2、广告分期：

　　①引导期：

　　·主要任务是吸引消费者对品牌的认识和接受;

　　·展示品牌的独特魅力和产品特色;

　　·初步树立品牌的形象。

　　②加强期：

　　·深度引导消费者，塑造对产品和品牌的信赖感和好感，抢占市场;

　　·由点带面，吸引其周边市场的经销商。

　　③补充期：

　　以各种SP、促进销售，使品牌形象及产品销售走向平稳和发展，进一步吸引经销商对加盟品牌的信心。

　　3、诉求重点：

　　·时尚、优雅的欧陆风格

　　·自由如风

　　·高贵品位的低价产品

　　4、策略建议：

　　①、报纸杂志广告：设计一系列的报纸广告，以供随时使用(软性文章和硬性招商广告);

　　②、拍摄并制作高档次的画册;

　　③、设计制作精美的加盟手册;

　　④、策划、编写详细的店员培训手册、产品推广手册，并在实施过程中严格执行;

　　⑤、主力办好服装展，可以花较少的钱让更多的经销商了解产品和品牌;

　　⑥、促销活动：

　　引导期：

　　·几个销售终端的建立

　　·VIP卡的免费派送

　　·开业活动

　　加强期：结合当地市场，实行联合促销、招商会

　　补充期：在各种节假日实行SP活动

　　六、行动方案细节：(附费用预算)

　　1、广告媒体策略：(见附件1)

　　2、画册制作策划

　　·宗旨：高档次的、时尚的

　　·风格：田园风情、朋克、普希米亚、嘻哈等

　　·模特：专业模特2名，

　　·摄影师：北京或上海时尚摄影师

　　·设计制作：大16K;40page;1500本;180—350 刚古纸

　　注：费用预算：15万元

　　3、展会策划

　　·展会地点：深圳香港北京上海

　　·展会时间：

　　·活动目的

　　—展示公司品牌形象

　　—利用专业服装展会这个平台向市场推广产品和品牌

　　—吸引全国各地的经销商

　　·定位：直接对经销商公关：利用全国各地经销商聚集的机会，用良好的品牌形象、先进的管理理念和优惠的加盟条件吸引经销商的合作。

　　·展示主题：以高档、简洁的风格重点展示品牌形象，产品展示作为辅助性

　　·广告：会刊广告一版(16K) / 《中国服饰报》 / 《时尚》　《服饰商情》

　　·准备宣传资料：手提袋 / 加盟手册 / 产品画册 / 媒体邀请函 / 商家邀请函

　　·会场人员配置：3—4人(负责接待，发放邀请函、品牌和产品讲解)

　　·装修设计及施工：

　　·工作日程及人员安排

　　工作项目负责部门/职责完成时间备注

　　参展确认、签订合同总经理

　　落实设计公司或人员策划部

　　确认设计方案策划和营销部

　　展厅布置策划部

　　营销部门的配合人员的配合、产品的配合

　　开发部门的配合展示产品的挑选

　　财务部门的配合资金的支持

　　资金预算：展厅租金：200000元

　　装修：180000元

　　会刊广告一版：120000元

　　手提袋：20__个人民币：7000元

　　加盟手册：3000份　人民币：8000元

　　媒体邀请函：50份　人民币：1000元

　　商家邀请函：500份人民币：20__元

　　人员费用：15000元

　　合计：人民币：533000元

　　4、新品牌(产品)新闻发布会(即招商、订货会)策划

　　·会议主题：品牌新闻发布

　　·会议地址：酒店

　　·与会人员：媒体记者(各类服装专业报刊、杂志;全国性时尚、消费报刊杂志;全国性商业报刊杂志;主要报刊、杂志、电视媒体);20—60个经销商(关系邀请、展会邀请、自愿参加)

　　·时间安排：

　　·活动：产品发布会、记者招待会、经销商招商会

　　费用预算：

　　场地租金：8000元/半天

　　请媒体：20000元

　　请模特：6000元(5个)

　　就餐费：10000元

　　其他费：6000元

　　合计：50000元

　　5、加盟手册： (省略)

　　6、店员培训手册： (省略)

　　7、促销活动规划： (省略)

　　8、品牌平面视觉策划费合计：150000元

　　七、费用总预算：合计人民币：88万

　　第2篇：餐饮品牌策划

　　根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期，但商机重重。五一餐饮促销要想成功，就要根据自己实际情况来策划了营销方案。

　　5月1日——5月13日（xx店）

　　活动内容：

　　1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动

　　5月1日—— 5月7日黄金周期间，在X店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的`客人将获得花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

　　3、“X饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

　　5月1日——5月13日活动期间，X店每日限20只X饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。

　　另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，X店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　4、订“益智斋”饭店送花园游

　　5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览

　　第3篇：餐饮品牌策划

　　一、定位及目标

　　网站是面向公众、用户和行业的动态网站，主要是向大众全方位展示企业形象及公司产品。能通过网站形成一个以“产品品牌 ”为中心，以“服务”为钮带的公司网络展示平台。并能通过这个“平台”，最终达到：A 传递公司文化；扩大企业知名度；发布新闻；认知、熟悉品牌；培养品牌忠诚度的宣传功能。 B 将意向客户、潜在客户、老客户甚至非潜在客户的相关信息进行反馈收集做出准确的统计，实现部分管理功能、客户资源管理功能。

　　二、网站定位分析

　　第一，结合公司的发展战略，通过网上品牌形象策划宣传，进一步提升公司企业形象。在体现公司品牌效应的基础上，对公司全方位进行有效宣传。

　　第二，通过电子商务网站平台，结合公司市场战略，给公司的市场开发活动增加了一个廉价的覆盖面更广的宣传平台，济南鼎诚软件有限公司可以通过这个平台将产品更好、更快的推向客户。

　　第三，通过建立电子商务网站可提供一个方便的与客户“面对面”的交互平台。通过这个平台，企业可以以最快的速度了解客户对产品和服务的意见、建议，从而更好地满足用户的需要。

　　第四，网站平台缩短了企业与用户的洽谈周期，这是因为在洽谈前，双方可以先通过网站有一个深入的了解。

　　第五，网站平台的应用使产品及服务多样化、柔性生产、按订单制作成为可能。这样将大大降低企业的预测失误风险，降低企业和流通环节的成品库存和半成品库存，缩短资金回收期。

　　第六，网站平台可为企业的新产品及服务开发提供更准确的信息，由于通过电子手段，可以廉价地与大量客户和潜在客户交流，这样将大大提高新产品定位的准确程度，保证新产品更符合客户的需要。

　　网站实现目标

　　第一，网站美观大方，体现企业实力，并本着简洁但不简单的原则，线条流畅，导航清晰。在视觉和格式分布上对浏览者一种吸引—能留住浏览网站的潜在客户。

　　第二，网站自身具备营销能力（百度、google、雅虎、soso等搜索引擎排名靠前，使客户容易找到企业网站），并结合外部链接广度实现商贸网站、行业网站、门户网站上的广告链接，从而真正实现网上营销。

　　第三，网站后台管理简单、方便的同时却又功能强大。

　　第四，网站的所有内容及图片可自行修改，方便网站今后的管理。

　　三、网站风格

　　整体风格：公司网站的整体风格将力求简洁明了、清澈、大气，配合公司一贯的风格和企业文化，体现公司特色。使用户一进入网站即可明确感觉到企业特点和企业文化，增强网站的亲和力。重点突出专业、先进的技术以及优良的.产品服务品质。在构思上注重突出实用性，提高页面响应速度，以获得较高的浏览率。在内容上突出产品及服务特点。利用我们强大的软件开发力量，设计功能完善、使用方便的后台管理功能，使网站的更新维护更加方便快捷。

　　数据库应用方面则尽量以实用为原则来设计开发，并充分考虑信息传递的快速性与安全性等问题。首页风格：利用首页主视觉区，强化公司形象并加强产品服务的推荐。

　　视觉主体：进入网站，最引人注意的区域；在这里，可以利用Flash技术，承载更多的公司品牌形象、产品、服务的内容，而不显得拥挤繁索。

　　打开网址，映入浏览者眼帘的首先是公司整体形象的展示。公司最新项目和主打产品的动态变换是首页最主要的内容浏览者首先感兴趣的是公司的产品，其次才会考虑产品提供者的资质。这里就对首页的排版设计提出了严格的要求－――第一印象很重要。

　　在客户没有到公司参观或正式洽谈之前，怎样排版规划栏目，使得内容不凌乱，栏目井井有条，对公司主推产品和最新产品能够最大程度的演示，是使浏览者能够继续感兴趣地进一步深究该公司及其产品的关键。

　　总体印象：突出企业，整体设计给人印象在简洁、流畅的基础上却又大方、明快不失现代气息，给浏览者视觉上的美感，增强视觉冲击力。在网站设计上使页面的美观度和信息量以及网站功能的多元化三者完美结合起来。每个板块和按钮以及每一个细节都经过精心设计配合网站整体风格，蕴涵企业精神、及企业文化，网站内容丰富，色彩不易过杂颜色过渡流畅。同时每张图片的处理和线条的设计都简洁流畅。

　　网站结构：运用统一的通用信息规划，使网站始终保持一种方便快捷、清晰明确的浏览路线。导航栏清晰明了，分类合理，检索方便，符合浏览者的查询习惯，想查询什么内容，输入有关文字点击搜索即刻搜到所需内容。

　　网站功能：网站内容从各方面尽量满足访问者各项合理要求；网站的组合更加灵活多变，方便版面经常更新；网站的管理功能更具人性化，使网站的管理工作简单方便，尽量减少网站管理者的工作量。使用的人性化，功能的多元化，管理的方便化，内容的丰富化，页面的美观化，共同构建了一个互动的、立体动感的、国际化的公司子商务平台。

　　四、网站栏目功能说明

　　一、公司简介

　　此栏目是对外展示限公司的一个窗口，让浏览者通过该栏目了解公司的概况、企业文化、公司简介、公司荣誉。此栏目可分为以下几个板块：企业简介、荣誉证书、企业文化等，并配以企业图片和企业人物的照片，图文并貌，丰富生动。

　　二、产品展示

　　该栏目主要用于各类产品及公司精品产品的详细介绍。

　　配以真实的实景图片，图片可点击放大，并有产品搜索窗口，对每个产品做各个角度的展示，并且案例图片可以随时添加、修改、删除。使客户能够更直观的观赏产品的全貌，并配有产品的详细介绍，使登陆者对网站的印象深刻。增加网站的浏览量。在网站的首页产品的摆放要有层次感。本模块可分为产品展示和精品展示。产品展示是展示所有产品。精品展示是把贵公司最精品的的产品信息展示出来。

　　特点

　　◆ 广泛的适用群体 —— 让网络上更多的人有机会了解企业的服务及家具的最新动态情况。

　　◆ 多元的目录分类 —— 产品目录可以实现多级分类，以树状组织作为表现形式。客户可以定制多个类别，产品类别数量的设定在理论上没有限制。

　　◆ 方便的后台维护 —— 随时可以通过后台维护系统页面，进行更改、删除类别等产品信息管理，让操作更轻松方便。

　　◆ 快捷的产品查询 —— 可以根据众多字段进行产品查询，到达目标产品方便快捷

　　◆ 丰富的产品图片 —— 每个产品支持的图片展示，让产品展示更随心所欲

　　三、新闻中心

　　新闻的分类不仅要按企业的习惯来分类更要照顾到终端客户感受，按照客户的习惯来分类，方便客户查询。在网站的首页新闻的摆放要有层次感，让客户看到的新闻放置在网站首页，其次放置在二级页面。每一新闻分类下面都可自行添加、修改新闻标题及内容说明。新闻按公司新闻、行业新闻、等来分大类，每一类别下可再按类型不同划分小类，每一小类别是最终新闻。还可设置人才招聘专栏. 发布公司的人才战略，介绍公司对人才的重视程度，发布公司的招聘信息。

　　◆ 支持HTML编辑器：HTML代码编辑器能轻松实现更美观的信息页面，让企业网站信息图文并茂，相得益彰。

　　◆ 详尽的信息分类 —— 信息类别可根据需求最多分为三级（无数量限制）

结尾：非常感谢大家阅读《餐饮品牌策划(精选3篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！