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酒店领班岗位职责范本

作者:凌兰若2024-06-26 18:12:01

导读:第1篇:酒店领班岗位职责范本 1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。 2、负责检查设备的... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  第1篇:酒店领班岗位职责范本

  1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。

  2、负责检查设备的使用、维护和保养情况,并解决有关技术问题,以保证设备经常处于良好的技术状态。

  3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录,督导员工严格遵守岗位责任,严格执行操作规程,保证设备的正常运行。

  4、组织调查、分析设备的事故,提出处理意见及措施并组织实施,以防止同类事故的再次发生。

  5、负责制定设施的更新,改造计划,已完善原计划和施工遗留的缺陷,并负责工程监督,以达到安全、可靠、经济、合理的目标。

  6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。

  7、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发现问题,及时处理。

  8、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

  9、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

  10、完成上级交办的其他工作。

  第2篇:酒店领班岗位职责范本

  1、配合协助前厅的工作。

  2、负责对下属的考核、考勤传达酒店的各项制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好的榜样。

  3、了解当天的预计情况,详细布置当班任务。

  4、开餐前检查一切调料,配套用具是否配齐。

  5、做好前厅、后厨的工作连接,及时将前厅的信息准确无误地传送到后厨,让员工搞好前厅、厨房的关系。

  6、对每天厨房估清的菜品及时上报前厅。

  7、检查上班、下班部门的卫生、设施安全、楼层收市的效率。

  8、对第二天包席、人员信息、工作安排及时准备情况。

  9、每月对员工理论考试一次,各项技能的培训。

  10、及时向有关部门汇报设备损坏情况,确保工作正常。

  11、及时保质、保量地完成上级下达的各项任务。

  12、及时处理传菜部发生的突发事件。

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