餐厅工作职责怎么填写(精选2篇)

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　　餐厅工作职责怎么填写 (篇1)

　　-热爱本职工作，遵守职业道德，严格执行项目的规章制度，认真履行岗位职责；

　　-负责餐厅员工的管理与调度，完成餐饮经理布置的各项工作；

　　-监督餐饮部的服务标准和服务流程的执行；

　　-督导、实施员工培训，确保餐饮部员工有较好的专业知识、服务技巧及良好的工作态度；

　　-完成与其他部门间的沟通和合作，共同做好服务工作；

　　-检查员工的仪容仪表及个人卫生，督导员工遵守《员工手册》，使其行为符合项目的相关规定；

　　-定期征求客人对菜品质量和供应等方面的意见，并实施解决，提高菜品的销售量；

　　-对客人提出的意见和建议，及时解决、处理，并反馈给部门；

　　-参加餐饮部的例会，按时召开餐饮部市前会，布置任务，完成上传下达工作；

　　-负责下级员工的排班，督导、检查其他日常工作；

　　-检查员工对其负责片区的日常清洁工作，负责餐厅设施设备的报修、保养和更新工作；

　　-审批材料、物品申购单，控制好物品的消耗，以提高餐厅的经济效益

　　-在餐饮经理的领导下，带领好团队完成推荐菜品的销售工作；

　　-完成上级交办的其他工作。

　　职位描述：

　　工作：

　　1全面配合总经理各门店的营运工作，监督、指导所属门店实施年度工作计划，督促各门店完成公司下达的各项经济和管理指标；

　　2、在总经理的指导下，负责所属门店整体营运、成本控制、人员管控和利润巡检工作，协助总经理修改完善本部门工作流程及工作标准；负责协调所属区域内人员、物料、设备的调配，确保区域内餐厅QSC及提高改善，督导人员的派遣、调动工作，确保人员的发展，并随时掌握工作情况；

　　3、负责各门店物质配送数据审核，日常电话追踪指导及经营状况；

　　4、处理各门店重大投诉、及时解决和反馈各疑难问题；

　　5、负责训练门店店长并完成对他们的工作考核；

　　6、完成上级领导交办的其他临时工作；

　　职位要求：

　　1、30岁以上，大专以上学历；

　　2、有餐饮连锁单店营运工作经验3年以上，有餐饮连锁营运经理经验2年以上工作经验优先考虑；

　　3、有餐饮连锁培训工作经验；

　　4、有团队合作精神，吃苦耐劳；

　　5、勤快、心态好、沟通能力强、稳重、有亲和力、热爱餐饮行业。

结尾：非常感谢大家阅读《餐厅工作职责怎么填写(精选2篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！