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食品安全进课堂活动实施方案

作者:曲蔚然2023-12-24 13:28:44

导读:食品安全进课堂活动实施方案 篇1 为加强暑期食品安全监管工作,确保人民群众饮食安全,6月5日,邯郸市市场监管局召开专题会议,决定自即日起,在全市范围内开展为期4个月的“雷... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  食品安全进课堂活动实施方案 篇1

  为加强暑期食品安全监管工作,确保人民群众饮食安全,6月5日,邯郸市市场监管局召开专题会议,决定自即日起,在全市范围内开展为期4个月的“雷霆20__”暑期食品安全专项整治行动。

  本次行动分为动员部署、集中整改和巩固总结三个阶段。坚持“打防结合、深挖严查、重拳施治、务求实效”的原则,在食品生产环节,以肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、桶装水、啤酒等为重点,全面排查安全隐患,严厉查处生产不合格产品和超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食品添加物质生产加工食品等行为;全面提升大名香油、鸡泽辣椒制品和膨化食品、武安熏肉、广平挂面和永年淀粉制品5大食品生产集中区质量安全保障能力;深入推进小作坊登记工作,规范加工行为,严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。在食品流通环节,开展食品销售主体资格大检查,严把市场准入关,加大无证、无备案卡食品经营行为查处力度;加大对重点领域和重点品种监督检查,以大中型食品超市、食品集中交易市场、农村(城中村)食杂店、“小摊点”、学校周边经营者、贮存服务提供者(冷库)等为重点部位,以夏季热销和易腐烂变质的熟肉、面制品、食用油、啤酒、饮料、儿童食品、小摊点自制熟食等为重点品种,坚持问题导向,加大抽检力度;深入开展低温冷藏冷冻食品专项整治,对不按食品标注的贮存条件销售食品的行为,依法严肃处理;持续加大“山寨”食品的执法办案力度,对经营仿冒、商标侵权、专利侵权、“三无”、虚假宣传等违法行为严打重处。

  在餐饮服务环节,以学校(含幼托机构)食堂、中央厨房、大排档、高速服务区、旅游景区餐饮等为重点单位,以集体聚餐(红白喜事、旅游团餐、会议培训接待等)、农村家庭自办宴席等人员较多活动为重点场所,强化监督检查和监督抽检,发现安全薄弱环节和突出问题,责令整改到位,对严重违法违规行为和存在重点食品安全风险隐患的供餐单位依法严肃查处,对整改后仍不合格的坚决取缔,依法吊销其证照。在食用农产品销售环节,以食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、肉品经营单位等为重点场所,以集中交易市场开办者、食用农产品销售者、贮存服务提供者为重点对象,加强监督检查,严厉打击采购、经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品行为,保持对销售蔬菜农药残留超标等违法行为高压严打态势。

  坚持“五个一批”,着力发现一批食品安全隐患,着力解决一批重点难点问题,着力端掉一批食品生产经营黑窝点,着力查处一批违法违规案件,以雷霆之势严查重处一批食品安全大案要案,进一步规范食品生产经营行为,确保暑期食品达到安全标准,不断构建食品安全全链条追溯体系,全面净化食品市场环境,确保暑期食品安全零事故。

  食品安全进课堂活动实施方案 篇2

  根据浙江省食安办发号文件要求,为了提高广大乡村居民的食品安全意识和能力,培养大学生社会责任感,了解乡村发展现状,我院食品安全宣传队将进行深入余杭区径山镇 乡村的食品安全宣传活动,现制定如下方案:

  活动概况:

  一、活动主题: 保障食品安全,你我共同责任——财经人文学院暑期社会实践报告

  二、活动时间:XX年7月15日——7月18日

  三、活动地点:余杭区 径山镇

  具体内容:

  一、组织领导

  宣传队共8人组成,其中外联部长牛冰洁任领队,体育部陈利康为副队长,办公室周迎任联络员。另外,由人文学院徐晓珊老师担任本次实践活动的指导老师。

  二、活动范围

  余杭区 径山镇,其中以小古城村为重点。活动地点包括:村民住所、某中小型食品生产厂、农贸市尝超市、药店等。

  三、活动内容

  1、由当地食安办安排,走访一食品安全示范乡镇,对话乡镇长了解其针对保障食品安全问题所设想的工作思路、采取的措施和取得的主要成效;了解他们在整治工作中的经验体会,如在突出重点与带动全面、因地制宜与分类指导、集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强等方面。

  2、由当地团支部安排场地,现场设点宣传,演示识别假冒伪劣食品的方法,发放食品安全知识宣传资料及药品安全调查问卷。

  3、参观当地一食品生产厂。

  4、考察当地农贸市场食品安全状况。

  5、考察当地超市、药店等食品药品安全情况。

  6、走访村民住所,以聊天的.形式向村民了解当地食品安全状况及个人卫生安全意识。

  7、与村民进行联欢,食品药品知识有奖问答与文艺表演互相穿插。

  四、调查方法

  考虑到乡村的实际情况,本次调查主要以问卷调查和口头调查相结合的方式进行,争取最大限度地拓展受访范围,保证调查结果

  的全面性和真实性。

  五、时间安排与实施步骤

  本次实践活动分三个阶段进行。

  第一阶段:启动阶段(XX年7月15日前)开展动员会议,全面部署活动工作,落实人员安排。

  第二阶段:实施阶段(XX年7月15日----7月18日)按计划全面开展实践活动,有组织有分工地进行宣讲,发放传单、调查问卷,走访居民住所、企业等活动。

  第三阶段:总结阶段(XX年7月18日----7月30日)各成员上交心得体会,活动组对调查的文字和数据结果进行汇总,形成总结报告,上报团委。

  六、经费预算:700元

  食品安全进课堂活动实施方案 篇3

  根据浙江省食安办发【】号文件要求,为了提高广大乡村居民的食品安全意识和能力,培养大学生社会责任感,了解乡村发展现状,我院食品安全宣传队将进行深入余杭区径山镇 乡村的食品安全宣传活动,现制定如下方案:

  活动概况:

  一、活动主题:

  保障食品安全,你我共同责任——财经人文学院暑期社会实践报告

  二、活动时间:

  xx年7月15日——7月18日

  三、活动地点:

  余杭区,径山镇

  具体内容:

  一、组织领导

  宣传队共8人组成,其中外联部长牛冰洁任领队,体育部陈利康为副队长,办公室周迎任联络员。另外,由人文学院徐晓珊老师担任本次实践活动的指导老师。

  二、活动范围

  余杭区,径山镇,其中以小古城村为重点。活动地点包括:村民住所、某中小型食品生产厂、农贸市场、超市、药店等。

  三、活动内容

  1、由当地食安办安排,走访一食品安全示范乡镇,对话乡镇长了解其针对保障食品安全问题所设想的工作思路、采取的.措施和取得的主要成效;了解他们在整治工作中的经验体会,如在突出重点与带动全面、因地制宜与分类指导、集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强等方面。

  2、由当地团支部安排场地,现场设点宣传,演示识别假冒伪劣食品的方法,发放食品安全知识宣传资料及药品安全调查问卷。

  3、参观当地一食品生产厂。

  4、考察当地农贸市场食品安全状况。

  5、考察当地超市、药店等食品药品安全情况。

  6、走访村民住所,以聊天的形式向村民了解当地食品安全状况及个人卫生安全意识。

  7、与村民进行联欢,食品药品知识有奖问答与文艺表演互相穿插。

  四、调查方法

  考虑到乡村的实际情况,本次调查主要以问卷调查和口头调查相结合的方式进行,争取最大限度地拓展受访范围,保证调查结果的全面性和真实性。

  五、时间安排与实施步骤

  本次实践活动分三个阶段进行。

  第一阶段:启动阶段(xx年7月15日前)开展动员会议,全面部署活动工作,落实人员安排。

  第二阶段:实施阶段(xx年7月15日————7月18日)按计划全面开展实践活动,有组织有分工地进行宣讲,发放传单、调查问卷,走访居民住所、企业等活动。

  第三阶段:总结阶段(xx年7月18日————7月30日)各成员上交心得体会,活动组对调查的文字和数据结果进行汇总,形成总结报告,上报团委。

  六、经费预算:700元

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