导读：餐厅经营管理协议书 (一) 6.1 编制酒店前期筹备并组织实施； 6.2 设计提供酒店经营管理组织机构设置方案； 6.3 设计提供酒店人员岗位编制方案； 6.4 提供酒店人力资源及福利管理制度... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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餐厅经营管理协议书 (一)
6.1 编制酒店前期筹备并组织实施；
6.2 设计提供酒店经营管理组织机构设置方案；
6.3 设计提供酒店人员岗位编制方案；
6.4 提供酒店人力资源及福利管理制度；
6.5 编制《员工手册》及各级各类人员；
6.6 编制符合国际国内行业标准及符合本地经营特点的规范化管理运作软件；
6.7 编制各项管理及各部门班组业务范围及职责；
6.8 编制各级员工工作职责、质量标准、业务规范、接待程序、操作流程；
6.9 按经营管理合同规定委派相关管理人员及有关专业技术人员；
6.10 招聘各级各类管理、专业技术服务人员以及其它临时聘用人员；
6.11 制定培训大纲，提供培训教材并组织实施培训工作；
6.12 提出CI形象设计、广告、宣传等策划意见并负责审定酒店VI设计效果并督促实施，确保VI效果与酒店管理档次匹配；
6.13 协助完成开业必备的各类营业许可证照及工程验收审批手续；
6.14 开展公关推广和市场拓展营销工作；
6.15 建立先进的客户网络及远程预定系统；
6.16 编制酒店各类经营产品的销售价格体系；
6.17 编制酒店各类经营产品优惠折扣标准和执行办法；
6.18 编制筹备工作及经营用品采购资金计划；
6.19 编制经营预算、财务预算和流动资金预算；
6.20 编制开业年度的经营计划；
6.21 制定完备严谨的消防、安全及预警制度，并形成快速应急处置体系；
6.22 提供各种经营管理所需的文件用表式样清单；
6.23 提供并办理经营用具用品包括各种布草、一次性用品、餐具、餐料、饮具、布巾、清洁工具和其它用品清单（品名、规格、花色、数量、质量、出产厂家、（参考）单价）、总价、采购渠道及总概算服务，并应甲方要求协助与主要厂家、供应商联系，但采购主要由甲方负责；乙方应予协助并有权进行标准质量监督；
6.24 提供酒店各级别员工的工服式样标准，供甲、乙双方选定；
6.25协助甲方做好工程竣工、验收、交接、结算，并做好工程、设备、技术档案、资料管理工作；
6.26 做好开业典礼的安排准备工作；
6.27 提供详细的开业前筹备工作计划；
6.28 做好模拟试营业工作；
6.29 上述服务引起的全部费用均应由甲方筹备开业专项费用列支，并由甲方负责支付。
餐厅经营管理协议书 (二)
甲 方：
注册地：
法定代表人：
乙 方：
注册地：
法定代表人：
鉴于甲方将在 建造 酒店，为能够有效采用现代酒店
管理模式和管理经验，提高其管理水平和服务质量，使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应星级酒店的质量标准，创造良好的社会效益和经济效益，拟聘请有经验的酒店管理公司委托经营管理该酒店；乙方具有经营管理酒店的丰富经验，有能力并愿意接受委托经营管理 酒店（以下简称“酒店”或“企业”）。
据此，双方本着互利互惠的原则，通过友好协商，一致同意按照以下规定条款和条件，订立 酒店 委托经营管理合同（以下简称“合同”）,并承诺共同遵守。
餐厅经营管理协议书 (三)
甲方：
联系方式：
身份证号：
住址：
乙方：
联系方式：
身份证号：
住址：
丙方：
联系方式：
身份证号：
住址：
甲、乙、丙三方经友好协商，就共同经营_________________事宜达成如下合作协议：
第一条?合作宗旨
利用合作人自身具备的商铺和独特风味，使合作人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。
第二条?合作名称?、主要经营地
合作经营商铺名为：___________________________________________________。
合作经营场所位于：___________________________________________________。
第三条?合作经营项目和范围
经营项目为：___________________________________________________。
经营范围为：___________________________________________________。
第四条?合作期限
本次合作自____年____月____日起，至____年____月____日止。共计____年。
第五条?出资额、方式、期限
1、甲方以____________方式出资，占总股份________；
乙方以____________方式出资，占总股份_________；
丙方以____________方式出资，占总股份_________。
2、各合作人的出资，于____年____月____日以前交齐，汇到三方确认的个人银行卡上，使用出资额时，需至少两人同时在场。其他合作人有监督和核查权。
3、本合作出资共计人民币____元（大写：__________）。
4、合作期间各合作人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合作终止后，各合作人的出资仍为个人所有，协议终止当天或按合作人约定的时间予以返还。
第六条?盈余、工资分配与债务承担
1、盈余分配
除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合作创收盈余，此为合作分配的重点，将以合作人所持股权比例分配。
2、债务承担
如在合作经营过程中有债务产生，合作债务先由合伙财产偿还，合作财产不足清偿时，以各合作人的出资为据，按比例承担。
第七条?合作分工
1、甲方负责：店铺的日常营运和内部员工管理。
2、乙方负责：各类财务管理，账务登记和管理。
3、丙方负责：产品策划构思和日常监督。
第八条?入资、退资、出资的转让
1、入资
（1）新合作人入资，必须经全体合作人同意；
（2）新合作人须承认并签署本合作协议；
（3）除入资协议另有约定外，入资的新合作人与原合作人享有同等权利，承担同等责任，入资的新合作人对入资前合作企业的债务承担连带责任。
2、退资
（1）自愿退资。在经营期限内，有下列情形之一时，合作人可以退资：
①?合作协议约定的退资事由出现；
②?经全体合作人书面同意退资；
③?发生合作人难以继续参加合作企业的法定事由；
④?合作人擅自退资给合作造成损失的，应当赔偿其他合作人的全部损失。
（2）当然退资。合作人有下列情形之一的，当然退资：
①?死亡或者被依法宣告死亡；
②?被依法宣告为无民事行为能力人；
③?个人丧失偿债能力；
④?被人民法院强制执行在合作企业中的全部财产份额。
（3）除名退资。合作人有下列情形之一的，经其他合作人一致同意，可以决议将其除名：
①?未履行出资义务；
②?因故意或重大过失给合作企业造成经济损失；
③?执行合作企业事务时有不正当行为；
④?合作协议约定的其他事由。
3、出资的转让
允许合作人转让其在合作中的全部或部分财产份额。在同等条件下，其他合作人有优先受让权。如向合作人以外的第三人转让，第三人应按新入资对待，否则以退资对待转让人。合作人以外的第三人受让合作企业财产份额的，经修改合作协议即成为合作企业的合作人。
第九条?合作人的权利和义务
1、合作人的权利：
（1）合作事务的决定权、监督权和具体的经营活动，以及重要事项由合伙人甲、乙、丙三方共同决定；
（2）合作人享有合作利益的分配权；
（3）合作人分配合作利益应以出资额比例或者按协议的约定进行，合作经营积累的财产归合作人共有；
（4）合作人有退资的权利。
2、合作人的义务：
（1）按照合作协议的约定维护合伙财产的统一；
（2）分担合作的经营损失的债务；
（3）为合作债务承担连带责任。
第十条?禁止行为
1、未经全体合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名义进行业务活动，如其业务获得利益归全体合作人，造成的损失由该合作人个人全额进行赔偿。
2、禁止合作人参与经营与本合作项目相似或有竞争的业务。
3、除合作协议另有约定或者经全体合作人同意外，合作人不得同本合作企业进行交易。
4、合作人不得从事损害本合作企业利益的活动。
第十一条?合作营业的继续
1、在退资的情况下，其余合作人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务，也可以选择、吸收新的合作人入伙经营。
2、在合作人死亡或被宣告死亡的情况下，依据死亡合作人的继承人的选择，既可以退继承
人应继承的财产份额，继续经营；也可依照合作协议的约定或者经全体合作人同意，接纳该继承人为新的合作人继续经营。
第十二条?合作的终止和清算
1、合作因下列情形终止：
（1）合作期限届满；
（2）全体合作人同意终止合作关系；
（3）已不具备法定合作人数；
（4）合作事务完成或不能完成；
（5）被依法撤销；
（6）出现法律、行政法规规定的合作企业解散的其他原因。
2、合作的清算：
（1）合作解散后应当进行清算，并通知债权人；
（2）清算人由全体合作人担任或经全体合作人过半数同意，自合作企业解散后15日内指定合作人或合作方共同清算或委托律师、会计师等第三人，担任清算人。15日内未确定清算人的，合作人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人；
（3）合作财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：合作所欠招用的职工工资和劳动_____费用；合作所欠税款；合作的债务；返还合作人的出资；
（4）清偿后如有剩余，则按本协议第六条第一款的办法进行分配；
（5）清算时合作有亏损，合作财产不足清偿的部分，依本协议第六条第三款盈余分配的办法办理。各合作人应承担无限连带清偿责任，合作人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合作人追偿。
第十三条?违约责任
1、合作人未按期缴纳或未缴足出资的，应当赔偿由此给其他合作人造成的损失；如果逾期______日仍未缴足出资，按退伙处理。
2、合作人未经其他合作人一致同意而转让其财产份额的，如果其他合作人不愿接纳受让人为新的合作人，可按退资处理，转让的合作人应赔偿其他合作人因此而造成的全部损失；
3、合作人私自以其在合作企业中的财产份额出质的，其行为无效，由此给其他合作人造成损失的，该合作人承担全部赔偿责任。
4、合作人严重违反本协议或因重大过失或因违反《合伙企业法》而导致合作企业解散的，应当对其他合作人承担赔偿责任。
第十四条?争议解决
1、本合同受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。
2、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应首先通过友好协商解决，如果协商不能解决争议，则依法向______人民法院起诉。
第十五条?其他
1、经协商一致，合作人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充；补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准。
2、新入资合同可作为本协议的组成部分。
3、本协议一式叁份，合作人各执壹份。
4、本协议经全体合作人签名、盖章后生效。
甲方（签字或盖章）：
签约时间：_____年_____月_____日
乙方（签字或盖章）：
签约时间：_____年_____月_____日
丙方（签字或盖章）：
签约时间：_____年_____月_____日
餐厅经营管理协议书 (四)
合同中，下列术语具有下述含义：
1.1 “酒店”是指甲方拥有资产所有权或合法委托经营权的，又可解释为依据本合同而产生的经营实体。位于 ；
1.2 “财务年度”指每年1月1日—12月31日的公历年度。第一个财务年度是指从委托经营实际营业日至当年12月31日为止的期间；
1.3 “会计制度”执行中华人民共和国国家财政部颁发的相关企业会计制度、会计科目和会计报表；
1.4 “营业收入”是指与酒店营业相关的各项营业收入的总和；
1.5 “经营费用”是指与酒店营业相关的各项直接费用及间接费用，包括营业税金、营业成本、营业费用、工资及福利、行政管理费用及其他间接费用，不包括固定资产折旧费、物业租金、长期待摊费用摊销、无形资产摊销、开办费摊销、改扩建装修改造费用、大修理费用、采取预提资产翻新资金、房产税、土地税、筹资活动的银行融资利息费用、星评费用(包括硬件改造、添置费用)、发行股票的费用、发行债券的费用、财产及其它保险费用及其他业主费用等非经营费用；
1.6 “经营利润”（GOP）即调整后经营利润,是经营性收入减去经营性成本费用后的差额，不包含经营管理者不能控制的业主投资及筹资性费用；
1.7 “进驻日期”是指甲乙双方正式签订委托经营管理合同后，乙方正式派员进驻酒店的日期，或协议约定的进驻酒店日期，管理公司在进驻酒店后，甲乙双方必须办理资产交接手续；
1.8 顾问咨询管理费是指前期市场调查、市场预测及市场定位，以及协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件标准的确定（按 星级标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。
1.9 “筹备期”即从“进驻日期”开始，乙方为酒店的开业而进行准备的期间；（也可解释为酒店土建及安装工程基本结束，装修施工进度超过50%，进入软件建设、物资采购、人员招聘及培训，至酒店达到基本营业条件进入试营业的时间。筹备期时间视酒店规模及档次而定，一般不低于四个月时间。
1.10 “开业日期/试营业期”指酒店硬件已验收合格，具备一定的经营条件，前期筹备期已基本结束，正式对外营业接待客人并产生营业收入的日期。
餐厅经营管理协议书 (五)
7.1 双方同意在酒店内、外装修、设备安装按照设计要求竣工验收，各种经营设备和用品采购齐全并验收之后，将完善的文件、资料、档案、清单移交委托经营管理团队，签字确认并收存；
7.2 顾问咨询管理费及筹备期间所发生的费用列入酒店“开办费”，此费用包括但不限于酒店开业前乙方派驻人员的旅差费、工资报酬、食宿费等。乙方旅差费标准、工资报酬等在费用发生前需经甲方核定确认；
7.3 乙方派驻人员人数及职位、薪酬福利须与甲方商定，薪酬福利根据派驻人员各自岗位纳入酒店统一工资薪酬制度管理（乙方所派人员的工资总额按双方所确定的时间（此费用提前15天支付）按月转至乙方指定账户，由乙方统一实施发放）；
7.4 开业前由乙方提出各种经营项目，包括房型、商务、会议、餐饮、康乐等项目、菜单（酒、菜、主食品等）的订价方案及价格体系，由双方协商确定，酒店总经理有权根据市场情况对价格作适当调整；
7.5 开业之前由甲方负责办理取得营业执照、卫生许可证、消防安全、环保证明、电梯、锅炉安全验收许可证明以及根据政府规定需要办理的其它执照、许可和证明并支付各项费用，乙方协助申报办理；
7.6 为经营需要由甲方提供保障经营需要适量的流动周转资金；
7.7 双方同意在经过经营筹备、工程验收、员工培训、设备调试、营业手续齐备以及试运营后，商定并向公众统一宣传正式开业日期。
餐厅经营管理协议书 (六)
8.1 酒店经营管理，实行甲方董事会领导下的“总经理负责制”。酒店总经理由乙方委派并经甲方审查确认，在董事会授权范围内全面全权负责经营管理工作；
8.2甲方根据需要可派出副总经理 名、财务部经理 名、采购部副经理 名、总出纳 名；
8.3 为了加强对酒店的经营管理，确立以总经理为核心的，并有总监级以上高级管理职员参加组成的酒店行政管理委员会，亦称行政管理当局，对酒店重大经营管理事项实行民主、集体的科学决策体制，以便减少失误、互相监督、共同促进；
8.4 开业后，乙方将以专业水准和职业操守来开展所有的经营业务活动，不断提高管理服务水平和营业收入，控制成本费用，节省经营开支，取得良好的社会效益和经济效益；
8.5 除非本合同另有规定，委托经营班子将以甲方代理人和代表甲方的身份进行一切经营活动，包括但不限于运用本企业的银行经营账户，收取一切营业收入以及支付任何与经营相关的开支，但不得从事酒店正常经营外的其他活动和发生经营外的其他相关支出，凡对外融资、担保、产权、股权处置、项目投资等均由甲方决定，乙方或其委派担任酒店的总经理等均无权做出上述等与酒店正常管理无关的涉及处置甲方权益的决策；
8.6 乙方负责委派总经理到甲方企业任职，酒店总经理全权负责企业经营管理工作，酒店总经理工资、福利和住房等费用均由企业经营费用列支；
8.7 乙方按照双方确定的组织机构和人员编制，负责选派合同规定的由乙方委派的高、中级管理和技术人员。为减少甲方费用，乙方委派人员将根据筹备工作进展情况，分期分批进入；
8.8 委派人员所有报酬福利、工伤医疗保障等待遇，甲乙双方纳入企业统一管理，由企业经营费用列支；
8.9 随着酒店经营管理进入成熟稳定后，乙方将逐步递减其所委派的管理职员，同时致力培训提拔使用甲方委派及当地骨干，最终在保证经营管理水准的前提下，尽量减少人力资源成本；
8.10 财务管理：酒店按照中华人民共和国企业法人的相应规范和要求，建立、健全财务管理制度。经营管理期间对内、对外发生的各项费用支付，均须经总经理、副总经理（甲方委派）并财务总监、财务经理（甲方委派）审核并联署签字后生效支付；
8.11 乙方所派人员在合同期间应尽职尽责，自觉遵守酒店各项管理制度，如违反法律法规及酒店相关规定，甲方有权要求乙方更换人员；
8.12 为了有效的掌握、指导和检查监督酒店经营管理情况以及乙方派出人员的工作情况，并能及时与甲方沟通、征询意见，乙方总部将适时派员到酒店履行公务性职责，甲方应提供食宿接待等方便。
餐厅经营管理协议书 (七)
甲方：
乙方：
甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的国际商务中心（暂定名）商务酒店相关事宜达成如下条款：
一、国际商务中心投入使用后，由乙方负责管理其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围：五楼以下（含五楼）全部建筑，共间客房，建筑面积约xx平方米。
二、管理期限：自国际商务中心开业后xx年。
三、双方责、权、利：
1.甲方应确保上述商务酒店间客房全部交由乙方经营、管理。
2.鉴于乙方分担了甲方业主的投资回报责任，故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约xx平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约xx平方米建筑面积的服务设施用房产权拨用受让给乙方，受让相关手续在综合验收完结后天内办理完；并不受到本条第xx项的管制。
3.为提高酒店经营的抗风险能力，甲方同意在酒店经营期内，由乙方经营管理国际商务中心地下一、二层约xx平方米配套物业（包括车库、娱乐、健身设施等），收益归乙方所有，用于弥补因异常情况可能发生的'酒店经营亏损。
4.乙方应当确保在经营期间内向酒店业主缴付不高于%的年投资回报额，并保证由非银行金融机构对上述投资回报展开借款，乙方转让的二楼、三楼物业应当做为该非银行金融机构的抵押物。
四、酒店经营期满，乙方将不再享有地下室全部物业的经营、收益权。
五、本协议未尽事宜，由双方协商化解。
六、在履行本协议过程中如有纠纷，则首先由双方友好协商；若协商未果，则由仲裁委员会仲裁解决。
七、本协议书一式四份，甲乙双方各谓两份，经双方代表盖章、盖章后生效。
八、本合同项下的面积以房管部门最后核定为准，面积的差异不影响双方的权利义务。
甲方：
乙方：
代表盖章（盖章）：
代表签字（盖章）：
_____年____月____日
_____年____月____日
餐厅经营管理协议书 (八)
甲方酒店正在建设之中，其主体结构已完成。乙方对酒店目前的实际情况进行了察看，并已基本了解。
乙方应本着节约、高效的原则在本合同签订后，有义务有责任遵照并协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件标准的确定（按 星级标准）、建筑物（主楼、配套设施等）的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。
为利于酒店日后的经营管理与服务保障，乙方应指派专业人员与设计单位进行沟通，并提供咨询服务。乙方有义务协助甲方对设计单位的室内外装饰、装修设计方案（设计图及详细规格）进行审核、酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的'配置、安装、布局等方面向甲方提出修改和完善的意见和建议。
结尾：非常感谢大家阅读《餐厅经营管理协议书(推荐8篇)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」，一起成长！
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