导读:餐厅活动方案(优选23篇) 餐厅活动方案 篇1 11月11日,如果没人搭理,那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节,所有人都会会心地一笑:呵呵,可不是嘛,没有哪天比这一天... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!
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餐厅活动方案(优选23篇)
餐厅活动方案 篇1
11月11日,如果没人搭理,那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节,所有人都会会心地一笑:呵呵,可不是嘛,没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日,也被餐饮行业盯上了,餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
光棍节11套餐
活动要点:顾名思义,这个套餐完全是由11组成的,对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭,必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字,例如:11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌,作为背景音乐。
光棍节烧烤派对
活动要点:11个单身男青年,11个单身女青年,五官端正,四肢健全,有稳定工作与收入,没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤,解手绳,跳圈舞,大合唱,两人三足,呼唤盲人,情侣绘画,散步聊天(分组比拼,最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅,1根香肠,1条番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一条面包,一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。 献祝福,祝福网
“脱光失明”快闪+主题交友派对
活动要点:餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌,每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签,配合不好的重新组合,在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。
餐厅活动方案 篇2
活动主题:我光棍,我快乐
活动口号:让光棍节见鬼去吧
活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度
活动地点:大厅
活动时间:20xx年11月11日
活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。
活动内容:
1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传:
1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容:(短信、展架、网页)
让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。
快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!
11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!
餐厅活动方案 篇3
一、 活动目的
通过6.21父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。
二、活动时间:20xx-06-21
三、活动地点:
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中:
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张:(2)、送影框一个:(3)、送纪念父亲节特制菜品1 3份:(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠:
5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供 父亲节家庭套餐 一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)
五、宣传与氛围营造
(一)、对外广告宣传
1、做2期平面媒体广告:
2、电视广告2期:
3、网络广告:
4、高档楼宇广告
(二)、短信群发。
短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的 父亲节 文化氛围。具体工作布置如下:
1、 店外水牌,第一次提示顾客:
2、 店内广告和氛围营造:
(1)、X展架3个:
(2)、喷绘图片30张:
(3)、特制父亲节菜单:
(4)、免费父亲节家庭套餐:
(5)、台面软文(从 六、一 儿童节到 6、15 父亲节):(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放:
(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易 为后面的感动做好铺垫!
3、 现场互动:
(1)、送 父子(女)连心 菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去:
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)
六、注意事项
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6、15父亲节那天来我店过生日的 父亲 必须提前预约。
5、当天在我店过生日的 父亲 或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为 父亲 说句祝福的话语。
6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。
餐厅活动方案 篇4
一、活动时间:20xx年12月24日、25日晚餐
二、活动地点:云海轩咖啡厅
三、活动价位:368元/位
1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;
2、1.4米以上儿童用餐按一位收取,1米-1.4米儿童按半价收取,1米以下儿童用餐免费;
3、团队用餐不享受团队优惠政策;
4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。
四、活动目的:为了进一步烘托节日气氛,增加对外宣传,展示自助餐美食,提升对外美誉度。
五、活动主题:“龙虾圣诞晚宴”
六、活动形式:以晚餐自助餐形式为主,配以小提琴、萨克斯现场演奏,主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。
七、场景布置:
1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。
2、餐厅门口制作泡沫雕刻,主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。
3、餐厅内增设大型法式甜品展台。
4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片,摆放圣诞树悬挂彩灯。
6、海鲜台摆放龙虾展台,且以生猛海鲜为主布置刺身台。
7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。
8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。
9、员工佩戴圣诞帽。
10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。
11、提前摆放相关宣传单页。
八、各部门配合的相关工作:
1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。
2、餐饮部:
*由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品
*做好24、25日接待工作,及数据分析和活动总结
3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;
4、营销发展中心:
*负责X展架及宣传单页的制作
*微信平台的宣传工作
5、工程部负责相关背景音乐的更换;
6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。
餐厅活动方案 篇5
一、活动目的:
本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围,.在活动中炫出最出位的自我,产生最惊粟视觉效果吸引顾客
1 让宾客感受到本次活动热闹,恐怖场面
2.本次活动要有非常好玩,好看的新奇性
3. 以恐怖,鬼怪为基调。
4. 起到一个后续宣传的作用
5.在所有宾客面前建立良好的口碑.
二、活动内容:
本次活动让宾客感受恐怖、惊粟,场面主要从场地布景,舞台演出,人物造型,灯光音响,这几方面去体现
三、场地布景:
把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装,加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体,场内可把假南瓜里面插上蜡烛,制成怪异可笑的南瓜灯,准备面具、黑袍、骷髅等道具,更加显示出本次活动的氛围.场子布置在门厅摆放一些本次活动,后续活动的宣传易拉宝海报,让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容.吸引宾客眼球.
四、舞台演出:
本次活动的重点在于舞台演出这一方面,用另类的策划方法表现恐怖之夜..
灯光音响:灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果. 调试好最佳的音响效果
音乐:由艺员自己提供.dj积极配合
新奇性主要从:
艺员的服饰上体现,穿着奇异服饰.夸张的造型吸引宾客眼球,提升宾客的心情.从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧,让宾客感受不一样的酒吧活动.选择一个好的主题,进行宣传吸引宾客眼球,提升观赏欲望.
观赏性:
1.从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面,给宾客留下深刻的印象.
2.活动当天会聚集大量的人气,可能会出现人潮的景象
3.舞台艺员、嘉宾的演出,有很好的观赏性
4.设计制作好精美的宣传易拉宝,选好主题吸引宾客眼球.
5.舞台的灯光都是非常好的观赏亮点.
做好了这几点,口碑,后续宣传,规模设施都能体现出来
实现经济效益:
针对本次活动可以添加以下几种促销方式,大幅度提升营业额:
特设酒水套餐:
a、 芝华士套餐:300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套
b、 螺丝刀套餐:300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盘1份+纸巾1盒
五、资源配合:
歌手 结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱.
ds 编排本次活动的舞蹈
mc 为本次活动口头宣传,活动的介绍,后续活动口头宣传
dj 为本次活动挑选音乐
嘉宾:配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目
六、活动宣传时间,种类:
易拉宝海报
场内工作人员的口头宣传(活动筹备至活动结束)
dm宣传页
七、活动人员及布置:
1、嘉宾:缅甸女性1名 700元 /天
主要在当晚的活动配合主题表演: 吃火和喷火,火烧手臂
2、场内布置:假南瓜:大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具
3、面具及古怪小挂件: 工作人员、演出人员的人数来制定(南京新街口可以购买)
4、服装:因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常
5、dm、易拉宝:dm提前10天制作好 每天沿街发放
易拉宝和写真提前5天在店内摆放
费用预计:
a、 嘉宾:700元/天
b、 假南瓜、面具、小挂件 500元
c、 服装及假人:500元
d、 dm、易拉宝:5000份dm 易拉宝1张、写真20张
共计:3000元
餐厅活动方案 篇6
一、策划背景
随着湖州的经济在迅速的发展,现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段,特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天,餐饮消费已趋于成熟,过去那种消费的随意性和冲动性越来越少,取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主,而中高端特色餐饮极少,随着现在经济的发展,人们生活水平的提高,对于餐饮消费的层次要求越来越高,对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起,又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划,我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位,抓住现代人们对于特色美食的不同需求,注重餐饮文化内涵的体现,打造中高档餐饮文化品牌。
二、项目分析
市场分析
(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;
(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的,同档次类别的竞争者少;
(3)本项目的目标客源;主要上班族、白领等,消费集群主要是家庭、情侣、聚会等;
(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮),进行了错位经营,有一定的市场竞争力;
(5)在前期的市场导入中,可能会出现与目标客户的磨合与培养;
(6)项目的操作,对营销方面的工作提出了更高的要求,要有自己精英的营销团队。
三、市场定位
通过对市场需求类型的定型,竞争对手的分析,本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的,做纯正的粤菜餐厅,加上强大的营销力度,通过各种有利的资源,营销的整合推广,实现利润最大化,品牌影响力扩大化。
四、餐厅的目标
我们餐厅选址在闹市边缘对租金,餐厅装修,厨具,餐具,桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传,推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
五、营销方式及定位
(1)产品定位:
核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分----各种设施的组成,以及VIP卡的设计定位,各种的渠道营销手段及资料。
产品组合-----即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
(2)价格定位:
抓住顾客需求心理和社交场所的需求,消费价格定在在中档。
(3)渠道定位:
直接渠道----建议采用,即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。
间接渠道----建议与一定的知名度,与本会所不冲突的公司合作,运用他们的间接渠道进行营销。
(4)促销定位:
显化潜在客户----完善项目的装潢及配套服务项目,达到尊贵的体现,引导客户消费文化餐饮的理念,创造客户需求,使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户----采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。
六、众筹方式
计划融资150万,我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策,项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集,每个出资人最少一万,最多五万元。对出资人给予利润分红,并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡,免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金,众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还,出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红,但金牌VIP特权荣耀终身享有。
七、风险分析
有一定的竞争,但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研,成本控制计算,后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小,但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
餐厅活动方案 篇7
活动主题:我光棍,我快乐
活动口号:让光棍节见鬼去吧
活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度
活动地点:大厅
活动时间:20xx年11月11日
活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。
活动内容:
1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传:
1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容:(短信、展架、网页)
让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。
快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!
11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!
餐厅活动方案 篇8
一、活动时间:20xx年3月8日
二、活动地点:美食城、海鲜城、美食海鲜广场、春天
三、活动主题:美丽女人节,喜相约 四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二: 3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,喜相约”
五、注意事项
1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。 2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。 六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
餐厅活动方案 篇9
一、活动主题:“光棍节联谊晚餐”
二、活动口号:单身无罪,珍惜今宵
三、活动的意义和目标
11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
四、活动实施:
1.活动时间:11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友
3.活动程序
(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。
五、活动准备
1. 音响设施
2. 小鼓一个或厨房用具代替。
3. 有关单身情歌和乐曲
《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)
餐厅活动方案 篇10
一、活动背景
在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源。
二、活动前期准备工作
活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证。
(一)确定活动主题、范围
1.活动主题:七夕寻缘——命中注定我爱你。
2.活动对象:至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄20—40岁单身人群)。
3.活动时间:20xx年8月6日——7日
4.活动地点:北京饭店
5.报名事项
(1)报名时间截止到8月5日晚24时。
(2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。
(注:年龄是20—40岁单身群体)。
(二)活动宣传工作
1.在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。
2.8月1日—6日前期活动宣传海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区。
3.8月5日 七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势。
4.8月1日—7日活动期间消费代金券分发
5.活动前期,与各大网站报刊合作,宣传活动消息。
(三)活动场景布置工作
1.餐厅外围布置
(1)七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
(2)牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。
(3)古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
2.大厅环境氛围布置
(1)七夕中式灯笼布置
在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
(2)造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
(3)摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
(4)分区舞台造型布置
根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
(5)光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
3.楼梯布置
走在楼梯上,无论是从高而下,或是从下而上,往往会给人一种很奇特的感觉,两旁极具特色的布置,很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道。
(四)特色产品准备工作
1.阳光咖啡厅为您推出
携爱人走进阳光咖啡厅吧,可以一品“浪漫满屋”和“爱人之吻”情人节鸡尾酒的滋味,每一杯88元+15%,让这个特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐,则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装375毫升法国圣皮尔城堡红酒、精美礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕,另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。 还可以品尝到特别甄选的自助晚饭,698元/对,含两份扇贝王,两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。
北京饭店A座一楼
2.五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐,让你们感受美餐在舌尖跳跃,尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。1688元/对。
北京饭店E座一楼
3.康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程
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北京饭店E座二楼
4.住房设施推出999元+15%/对的套餐非常别致:七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而1999元/间的情人套房则为情侣设计更多:特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含双人早餐)、免费使用酒店健身设施,还有巧克力礼盒和玫瑰花。退房时间延至次日下午3点。
您如果想在这一天举行一个创意、浪漫的告白或者求婚,酒店还有专业团队为你出谋划策哦!另外,酒店还将推出各色的定制服务:乐队演奏、小提琴金曲点播、鲜花预订、豪华礼宾车接送、双人情侣spa之旅(399元/位)等,让感动在此刻无限蔓延。
餐厅活动方案 篇11
一市场分析
本人在几个大城市市场考察我国中餐和火锅现在基本已经处于饱和状态,竞争也大,性价比低。伴随国家政策禁止铺张浪费更是雪上加霜很难生存。随着生活节奏加快快餐最近几年发展比较快,可是如今不太景气,快餐店只适合上班族和出行游玩就餐,适合在写字楼、步行街、风景区、车站、人流流动大的区域、这些地方小吃多竞争自然是很大的。
根据调查20xx年到如今自助餐厅疯狂似的发展,普遍是炒好菜顾客自己选,还有另一种自助火锅,这两种没有太大区别抓住消费价格才可以生存价格普遍在50-80之间。利润率百分之四十以上。
而自助烤吧却把目光盯在小孩,青年,成年,中老年人。消费水平没有群体之分,学生、普通工人、上班组、中领、白领、家庭等等人群。自助烤吧自己动手烤,新奇欢声笑语中就餐。目前北京有一家这样主题餐厅,生意火爆什么程度,需要提前预约。排队等候。在这样一个一寸土一寸金的大都市。是什么原因造成的哪,值得思考,个人感觉,菜品、价格、环境、服务、安全、味道,折服每一位消费者。
二选址策略
本人考察分析自助烤吧适合在商场、广场,餐饮多的附近。这些地方固定居民人流大,对宣传也有一定帮助,餐饮的业态不同各自的选址不同,比如商务餐厅最看重地段,湘鄂情、俏江南、等等。选址对餐饮发展有很大原因,为什么会选择商场、广场、人流大的地方。因为来过一次的顾客会被深深吸引住的。服务环境一流,价格亲民,我想要是我我也会经常去。
三经营规模
1找一个一两百平的商铺。大概能容下100-200人同时就餐。
2装修大方得体温馨有一种别具风格的感觉。抓住消费者视觉然后味觉最后感觉。
四价格分析
上午45一位,晚上55一位。买票就餐,一律免费,为什么会这样订,因为上午普遍生意处于劣势,晚上生意处于高峰期,价格可以高一点,顾客请客在这种高大上餐饮店吃几百中菜才花1-3百元,客人满意自己心里也舒服。在普通店请客怕吃不好怕丢面子点上6-8个菜,酒水饮料等等没有4-6百是不可能的。所以自助烤吧亲民的价格会深受广大群众欢迎的。
五投资金额预算
金额预算在80-100万。看店铺大小商业位置。根据现在商业店铺分析,一个面积在500到1000平店铺租金在15-30万。装修在10万到15万。也可以转让其它店铺进行简装,花卉字画做点缀。桌椅一套500百,2万,冷藏柜,类似超市冷藏柜。价格待定。餐具餐盘烤锅8万。其它杂物3万,厨房用具,2万。其它3万。
六资金来源
本人想众筹模式向社会募资。寻找108将或个体投资者。
七团队合作和分红明细
1108个有共同目标的好汉聚到一起这个团队是无奈坚不摧的。在国外普遍是家族企业,单枪匹马很难成气候。群狼敢和狮子叫阵,它们只有一个愿望击败敌人有肉吃,精神和目标和目的最重要。平平淡淡了结一生意义何在,活着为了什么值得思考。实现人生价值颠覆传统餐饮行业。
108个好汉众筹开餐饮,怀揣着同一个梦想,多有商业价值,不用做宣传,媒体必会把它推上新闻的焦点。
2合同制自愿参加没有一点欺诈行为,合同负法律效应的。开业1年后自愿续签或退出。独立财务管理,每天把营业额发给各位看。一个月总结完善其他潜在问题。第二个月把纯利润百分之七十发放个个入股卡上,以后每个一发。百分之三十做流水。三个月或半年开一次机体会议。大家商讨以后发展方向。年会总结一年状况效益商业模式,是负开分店。
八效益预测
假如日营业额达1.5万,月营业额45万,扣除食物浪费,破损,2万。扣除人员工资。5个服务员,一个2500=12500。厨师4个一个5000=20xx0。洗碗打杂4个一个20xx=8000。水电费调料房租燃料煤炭。8万。总共130500。450000-130500=319500。利润大概百分之三十五。319500乘百分之三十五=111825
一年收回投资成本还有分红。
九价格分析
45一个人。喝一瓶牛奶1.5。一瓶饮料2。两个橘子一个香蕉2。三两肉3。一盘牛肉4。一盘鱼3。一盘蔬菜一斤2。糕点3。卤菜4。基本饱了总消费25元。
十经营管理和未来规划
1以服务价格环境安全让大家接受本餐厅,让顾客带着疑问而来带着满意开心而归。
2服务员一定服从制度,对客人带着感恩的心服务,让客人一定感受到热情周到的服务。赏罚分明,每月奖励优秀服务员,晋升领班。
3厨师必须完成每天客人的需求,缺什么立即补起,对卫生和食品安全严厉把关,逮到严惩不贷,立即开除。厨房全透明化,客人监督。
有制度才能蓬勃发展,自我检讨不断完善自我缺失。
4对未来充满信心,步步紧扣遇问题解决问题,遇大山108将大喊移平它。在不断完善经营管理,总结一套完整的产业链接。
一年开到第二家,三年内必须有五家店,不想当将军的士兵不是好士兵,做未来餐饮业霸主。
餐厅活动方案 篇12
一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题:(以下均为方案设计,具体情况咯餐厅以实际预算等情况待定)
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世欢腾,救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《缅想当年时方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
餐厅活动方案 篇13
一、餐厅的初步资料
1.期望筹集资金:150万
2.筹资模式:众筹
3.出资要求:5000—100000元不等,每股5000元,通常不超过20股。
4.股东要求:
召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后,任何人不可撤资,但可以转让给其他股东或新股东(通常每个股东不超过10万元的原则)。在找到接受股份的下家之前不可退出。
必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本,调整资本需要经过股东大会同意。股东大会不会经常召开,只是在决定餐厅命运的大事才会召开,比如:选址、选举执行董事(5-9人)、增加股本等。
5.菜品:定位融合菜,初步以东北菜为主,今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品;以后也可以开发药膳,作为卖点和外卖特色。
6.面向人群:商务人士、有社交需求的青年人等。
7.餐厅面积:计划300平米左右,如果资金充裕,面积可以适当扩大
8.股东的条件:商务商会行业内人(分红,可监督、建议);性别不限,但需已满18岁,完全行为能力人;
9.接受基本理念;遵守规则和民主程序;文明有礼,出现矛盾互谅互让;有合作精神;诚实守信;依经营效益分红的心理准备;
投资有风险,请谨慎报名。
二、基本原则
1.民主原则:方式是投票表决,根据出资比例进行投票。(每股1票)
所有股东组成的股东大会,是最高的权力机关,投票决定关系餐厅命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理,推选2-5名监事进行监督。
2.共同参与原则,鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来,比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息,策划各类兴趣活动,体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣(比如8折/代金券二选一)。
3.公开原则:财务状况、管理决策、材料来源、菜品设臵、定价策略对所有股东公开。
4.专业原则:聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长,负责餐厅的日常运营,同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问,尽快转入正轨。
三、餐厅功能(行业交流、交友、兴趣小组……)
1.行业交流/聚会;
2.多认识一些志同道合的朋友;
3.品尝风味美食;
4.组织专业讲座、研讨会;
5.餐厅是一个现实的社交网络平台,100多个股东参与其中,可以互通各类资源和信息;
四、财务预测
经营成本和费用估算
初期费用:包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用,还有一些电话费及购臵设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。
店面租金:以南宁市区较繁华地段为例,300平方米店面租金≈25万元/年。
装修费用:装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,按纯家装设计每平方米1200元计算,300平方米大约需要36万元。
家具器皿:300平方米的店,大约有平方米的就餐区域。我们将使用个桌位。每个桌位坐2-6人不等。购臵套桌椅,需要万元左右。购臵较高档的碗筷、汤勺、盘碟等器皿,大致需要万元。
设备投入:包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。
经估算后大致需要万元。
水电煤气:万元/年。
运营费用:包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些
不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要万。
人员服装:可控制在20xx元内。
劳动力成本:由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。我们需要配备店长1名,厨师3名,收银人1名,服务员名,采购员2名。
(以下为月工资)
店长1×2500元厨师3×5000元收银员1×1600元
服务员×1500元采购员2×1200元
工资总计:
综上所述,我们所需的经营成本和费用总计为:
四、工作流程
1.发布初步方案、宣传方案;
2.微信群管理员初步统计意向人数和投资额度,不定期举行中小型碰头会;
3.意向额度累计达到120万元左右时,开始统一收集资金,召开股东大会;
4.选举董事会、监事会成员;
5.选址、租房、餐厅拟名;
6.工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等;
7.装修(与工商注册等同步进行);
8.采购桌椅、餐具、厨具等;
9.招聘店长、厨师和服务员等;
10.制订菜谱;
11.开业。
风险分析
中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援表示,众筹最大的好处就是风险分摊。如果一个人做一个餐厅或者一个咖啡馆,失败了要赔几十甚至几百万。对于很多人来说都是不小的数目,但是分摊到每个人身上,就赔得比较少。“但只要投资就有风险,创业者不要一味相信高收益的众筹,要多去实地考察。”
同时饮众筹是把双刃剑。一方面众筹开店能为筹集资金、带动客源提供便利,同时一些众筹餐饮项目的互联网思维运作也给餐饮行业带来新的生机,这些都是可喜的。另一方面也会带来管理权限交叉、责任分配不均、意见无法统一等问题,需要有完善的制度去规范它。
项目主要核心竞争力说明
需列出一二三,描述具体的优势,不要讲空话和大话。说明或解释清楚你这个行业的门槛不高,既然你能做,那其他人也能做,你怎么看待这个问题,或者你准备如何应对?这将是所有投资人最关心的问题。此外,建议列举与你同处该细分行业内的同类公司(比如你的竞争对手)的成功融资案例,有利于增强投资人信心;另外,建议创业者在此追加一句“各位投资人在报价前,可先单独与本人电话沟通协商,然后再到大家投上报价,谢谢!”;
创业团队介绍
需至少介绍团队成员的出生年月、性别、毕业院校、工作经历、工作成就、个人优势、过往的创业经历和心得、为什么会从事目前这个行业的创业、目前各人的分工情况等。另外,请务必说明核心团队成员已合作多久,通过什么渠道认识的,目前正在或未来需要在哪些方面加强磨合,并举例说明?丰富创业团队的介绍,有利于加深投资人对你的了解,增强投资信心。
未来计划
(1)建议至少描述2个阶段,第一阶段建议从现在开始,到你产品的正式发布时间或开店营业时间;第二个阶段是从产品发布或开店营业开始,到公司实现盈亏平衡。建议预测时间在未来一年到一年半左右即可;
(2)需列出具体数据指标,比如粗略预计多长时间达到多少客户或用户,需多久或要什么条件才能达到盈亏平衡?如果无法预测,请说明理由。建议列出正在跟进、或计划跟进的大客户名单或订单。
(3)建议说明你目前最需要的支持或资源是什么,方便有些投资人可以对接合作。
(4)对于收入的预测不能过于乐观,需说明预测依据,并与同类公司的业务情况做对比,说明该预测数据的合理性。开支明细也应详细描述,比如租房面积,每月租金,付款方式是怎样?
融资金额、出让股份和付款方式
仔细考虑您的融资金额和付款方式。一般融资金额不超过团队未来一年到一年半左右的开支,而出让股份需由投资人询价最终确定。
餐厅活动方案 篇14
活动准备:
1、餐厅座椅摆放。(班级准备)后勤协助。
(1)、布置教室环境:在kt板上贴上富有苏州地域的小吃图片,营造氛围。
(2)、在教室内分区域摆放好食物,并在教室里播放“苏州小吃名堂多”等苏州童谣。
(3)、苏州美食的影像资料。
2、餐点准备:各种苏州特色小吃
分为:(1)、水八仙区:鸡头米,糖芋艿,红菱、藕片,太湖莼菜汤等。
(2)、苏州特色糕点区:海棠糕:梅花糕:黄天源糕团(薄荷糕、猪油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、苏州特色小吃区:绿杨馄饨店(开阳馄饨等)、鳝丝面。
(4)、品茶区:碧螺春茶
活动流程
1、保育员9点协助老师摆好餐点、餐具,统一摆放顺序。提早放置餐后整理区(垃圾桶、毛巾)。
2、10点教师带领幼儿入座。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)老师介绍各个区域摆放的不同的食物。并讲解活动规则。幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿可以先品尝茶水然后可以挑选苏州特色的各色小吃、点心。
餐厅活动方案 篇15
20xx年圣诞节即将临近,为全面策划好酒店年度的的圣诞活动,通过对市场的分析预测及餐厅去年的圣诞经营情况,拟定今年圣诞活动方案,以期实现餐厅经济效益的最新突破,进而提高酒店在信阳的知名度。圣诞活动具体方案如下:
一、 活动主题
璀璨.圣诞之夜 海鲜自助盛宴
二、日期:20xx年12月24日 时间:18:00-21:00
三、地点:酒店一楼百合西餐厅
四、价格:成人净价138元\位 儿童净价68元\位
(80-120公分小孩享受儿童价)
五、活动项目
价格包括:圣诞自助大餐,免费畅饮店内起泡酒、本地啤酒、特调饮料、现场乐队表演、小丑魔术、幸运抽奖及纪念礼品;平安夜及圣诞节当晚特邀钢琴师大堂吧现场演奏;时间:17:30-20:30(节目活动在中餐节目中抽取,价格另商榷)
一等奖 3名:获赠中乐百花酒店豪华大床房(含双份早餐)
二等奖 5名:西餐自助晚餐券1张;
三等奖 10名:进口美人酒一瓶
欢乐奖: 精美挂件一个;
六、活动内容
1. 平安夜当晚餐厅选出一名员工扮演欢乐小丑和圣诞老人在餐厅门口迎宾,餐中与宾客互动;
2. 每位来宾赠现场制作的棉花糖一个;
3. 安排专人制作七彩造型气球与小朋友互动;
4. 每位宾客赠送圣诞合影一张。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一张;
5. 特邀乐队现场演奏;
七、 圣诞票的销售、奖励及相关规定
1. 销售奖励:全票每张奖励10元;半票无奖励。
2. 财务部做好统计工作及提成奖励统计;奖金按酒店中餐要求日期统一发放;不得事先从圣诞票中扣取。
3. 相关规定(统一参照中餐厅圣诞票操作规定)
A、 由财务部对圣诞票加盖财务公章进行统一管理发出,并做好资金回收、开具发票等工作。
B、 圣诞票一旦售出须立即缴回票款,如协议单位特殊客户关系,可滞后缴回,但最迟不得超过15天。
C、 对员工的销售提成做好记录,对售票的登记需细致,以便安排座位。如:圣诞票
编号、单位或姓氏、数量、联系电话、销售人等。
餐厅活动方案 篇16
一、场景布置。场景布置主要包括以下几个方面:
1.外场布置:企业可拟定一个具体的主题,如“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”,为了尽量凸显万圣节的气氛,字体极尽扭曲状,字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。通道墙壁吊黑布,黑布上胡乱涂鸦,画一些鬼事物。灯光打暗,灯炮换成蓝色或者紫色。需注意的是:门口应制作告示水牌一块,上写“未成年人或心脏病患者严禁入场”。
2.场内布置:场内边脚布置泡沫制的各种白骨,上涂红漆。各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。所有楼面服务员画鬼脸。用泡沫作一些简单装饰,荧光棒、黑色或蓝色气球,气球上画鬼脸,都可以作为装饰品,用白线乱扯做蜘蛛网。由于是鬼节PARTY,建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太过明亮之处。去乡下借一些稻草,扎10个稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在场内各点。
二、营销方案
1.10月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。
2.恶鬼为每个进场客人分发糖果。
3.最恐怖化妆者送大奖。
4.当晚来宾可获魔夜礼品一份,送完为止。
5.K房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。
6.酒吧特别献饮:“血俗光茫”“愕然销魂”。
7.所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。
三、节目安排
1.鬼舞及有关鬼的节目、音乐。
2.游戏节目要风趣但严谨,找一些中外着名鬼怪故事为背景,如脍炙人口的三打白骨精、美国电影刀锋战士等作为游戏主线,两个游戏就足够了。游戏配合音乐要仔细挑选,化妆要简洁但让人一看就知道是谁。
游戏1三打白骨精
由主持人选出客人扮演孙悟空,持‘金箍棒’蒙眼转三圈,寻找由工作人员扮演的一位村姑、一位时尚中年妇女、一位老板中哪个是白骨精。击中任何一位都有奖,若击中‘白骨精’则中大奖。工作人员穿两套衣服,白骨精穿一套骷髅衣在里面。另外两人穿的内衣上画人的内脏。
游戏2发现吸血鬼
道具假牙若干副。上来的第一位客人化妆成吸血鬼带上假牙,坐在椅子上,第二位客人想办法让他露出牙齿,然后第二位客人装成吸血鬼,第三位客人试着让第二位客人露出牙齿,坚持时间长着获胜。由于只有让对方大笑才能露出假牙,所以本游戏趣味性很强。主持人作监督记时,并决定获奖者。
游戏节目可准备多一些,包括DISCO时间服务员与客人间的玩笑性游戏,奖品可以是一个在具或其他道具。
四、物资准备:
1.海报:A2纸:200张,市区各大繁华处张贴;
2.鬼面具宣传卡A4:800-1000张,正面鬼面具,反面万圣营销方案。
3.面具(150个)、鬼灯(50盏)(电池50节最便宜的那种),鬼衣服(2套),
4.黑布40米,白布10米(最便宜的那一种)(作成黑袍10件、白袍5件)。
5.荧光漆黑,蓝、紫(各1桶),白色(1桶),红色(2桶),劣质大块毛笔6支。
6.糖果(15斤)。
7.化妆涂料(红、蓝、紫、黄、白、黑)各1瓶,劣质毛笔8支。
8.荧光棒(蓝、紫色)各半桶。
9.各种蓝紫小灯泡或色纸若干。
为了此次活动的正常进行,各部门应通力合作,力图给顾客提供一种万圣节的气氛渲染,让他们身临其境,这样才能为企业做好无形的宣传,回头客猛增。
餐厅活动方案 篇17
一、活动主题:“光棍节联谊晚餐”
二、活动口号:单身无罪,珍惜今宵
三、活动的意义和目标
11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
四、活动实施:
1.活动时间:11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友
3.活动程序
(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。
五、活动准备
1. 音响设施
2. 小鼓一个或厨房用具代替。
3. 有关单身情歌和乐曲
《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)。
餐厅活动方案 篇18
活动时间:20xx年5月31日9:30—11:00
活动地点:一楼大厅
活动目标:1、庆祝“六一儿童节”:
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享:
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 :(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、谢园长致辞:(5分)
5、主持人介绍食谱:(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”:(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)
活动注意事项:
1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别
孩子没吃饱或多取食物的浪费现象):
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作:
3、安排好幼儿上厕所!
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餐厅活动方案 篇19
1.活动主题:『成双成对九九久久』
2.活动期间:20xx/02/14
4.活动内容:
1.主厨设计专属情人的美味菜单,让两位宾客使用独立一间包厢。
2.赠行政套房住宿一晚。
3.赠红酒及新鲜果汁无限畅饮。
4.限量5组,优惠价$9,999+10%。
5.敬请三天前预约。
1.活动主题:『双双对对久久久』
2.活动期间:20xx/02/08-02/14
4.活动内容:
4-1 2/8-2/13共六天,推$450-$980餐价,凡参与『爱情便利贴』之顾客可享九折优惠;
凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。
4-2 2/14情人节当天仅出双人分享餐,一客海陆双拼套餐两人分享价$1999net;
凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。
4-3 爱情便利贴活动为於礼品柜後方玻璃拼贴爱心形状便利贴,情人节当天不再另打九折。
5.菜色内容:美国丁骨牛排拼奶油蟹肉大虾
餐厅活动方案 篇20
一、万圣节活动主题
疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜
二、万圣节活动时间
20xx年10月31日(万圣夜)
三、万圣节活动地点
XX酒店酒吧服务部
四、万圣节活动筹划安排
1、万圣节宣传措施
1)水池边横幅:至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!
2)宣传单印刷:5000份(夹报派发)
3)水牌广告:3幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。
2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)
1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部)
2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉,
3)大厅方柱上:8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。
4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。
(10月25日前,娱乐部申购)。
5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。
6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责)
7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容(音控负责)
8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)
3、万圣节促销措施
1)购5000元酒卡或现金消费2500元,送客房。
2)10月27-31日,回馈客户酒卡特大优惠。
3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日当晚房号、台号大抽奖:
Ø 一等奖:2500元酒卡(啤酒)1名
Ø 二等奖:1000元酒卡(啤酒)2名
Ø 三等奖:免费客房券1张 3名
Ø 四等奖:自助晚餐券1张 5名
Ø 五等奖:沐足券1张 10名
(财务部准备奖品券交到抽奖现场)
4、万圣节活动安排
1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好)
2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)
3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)
4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。
5)晚23:00——DISCO假面狂欢,群魔乱舞。
6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排.
7)10月28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部)
8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。
5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准)
1)面具礼品包:600份
2)鬼服、披风:2件
3)喷漆(黑白)各2支
4)皮面具:6张
5)黑、白布:各10M
6)南瓜灯:4只
7)夜光粉:3斤
8)横幅、海报等
五、万圣节活动当天各部门人员安排
1、咨客部
会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。
活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。
2、工程部
30日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。
31日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。
3、酒水部
活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。
4、酒吧服务部
30日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。
活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。
31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。
5、保安部
从30日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。
活动当晚,酒吧安保人员在5点30分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配合节目部的操作流程。
6、营业部
马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当天的台位。
活动当晚5点30分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的工作。
7、娱乐部
着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在28日前搞定,并进行预演彩排。
8、策划部
全面负责此次活动的筹备、操作与监督。
备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。
餐厅活动方案 篇21
活动主题:我光棍,我快乐
活动口号:让光棍节见鬼去吧
活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度
活动地点:大厅
活动时间:20xx年11月11日
活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。
活动内容:
1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传:
1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容:(短信、展架、网页)
让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。
快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!
11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!
餐厅活动方案 篇22
七夕情人节促销活动主题。餐厅酒店七夕节促销活动,餐厅酒店七夕节(中国的情人节)促销活动主题、策划方案。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。
七夕情人节,餐厅酒店应如何做好七夕营销活动策划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候,谁可以推出新点子,奇点子,谁就可以脱颖而出。我们一起看一下以往的一些酒店方案金点子。
1 情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本成本较低,然而效果却很好。
2 香花送美人
今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。
3 黑白着装晚宴
在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮餐饮推广要强。
酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。
餐厅活动方案 篇23
一.活动主题:“穿越情人夜,遇见更美的你”
1.针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
2.针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
二.传播规划
2.10-2.14 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
2.14 情人节当天NP广告活动造势宣传。
2.14-2.16 活动期间消费代金券纷发
三.活动时间:
20xx年2.12日-2.14日
四.活动内容
以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”主题营销活动,针对2.14日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加2.14日西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加2.14日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
五.现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。
②、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜•遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、情人节中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
六.情人节当天活动安排及流程
A、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“14分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
《活动流程表》
阶段 主题时间 内容安排
情人节夜美丽留影
17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
结尾:非常感谢大家阅读《餐厅活动方案(优选23篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!
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