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酒店清洁工岗位职责

作者:admin2023-04-14 08:13:01

导读:酒店清洁工岗位职责(优选6篇) 酒店清洁工岗位职责 篇1 一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行宾馆的规章制度。 二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  酒店清洁工岗位职责(优选6篇)

  酒店清洁工岗位职责 篇1

  一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行宾馆的规章制度。

  二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整洁。礼貌服务,自觉养成良好的礼貌卫生习惯。

  三、按时上班,每一天负责整个岗位范围的卫生,对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。

  四、每日清扫公共场所,做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕,保证便池无污垢,洗脸盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,持续垃圾桶周围无垃圾。

  五、爱护清洁工具,杜绝浪费,每次使用后放置在指定位置,排放整齐。

  六、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。保证不出现长流水,长明灯。

  七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。

  八、完成领导分配的其他任务。

  酒店清洁工岗位职责 篇2

  1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

  2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常状况需及时报修。

  3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。

  4、清洗餐具务必把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污,则重新再洗一次。

  5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。

  6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。

  7、工作完毕,应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。

  酒店清洁工岗位职责 篇3

  1.遵守公司各项管理制度,着装整洁,礼貌待客。

  2.服从管理,按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。

  3.遵守工作纪律,坚守工作岗位,工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。

  4.按时巡查区域卫生,有客人呕吐等问题,应立即清理。

  5.清洁过程若发现异常现象,如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。

  6.客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。

  酒店清洁工岗位职责 篇4

  1、打扫区域卫生和整理相关设施,保证清洁干净无浮尘;

  2、及时打扫台位卫生,做到干净无油腻、无残渣;

  3、及时回收用餐区脏污的托盘,并送到洗碗间清洗;

  4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。

  酒店清洁工岗位职责 篇5

  1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质礼貌服务。

  2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时持续桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。

  3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。

  4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。

  5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。

  6、泔水务必当日清理,泔水桶持续干净、封闭。

  7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。

  8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。

  酒店清洁工岗位职责 篇6

  1、讲究个人卫生,注意礼貌行为,树立良好的服务形象。

  2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

  3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。

  4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

  5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。

  6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。

结尾:非常感谢大家阅读《酒店清洁工岗位职责(优选6篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注作文录「Zwlu.Com」,一起成长!

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