导读：家乡的年味作文 (篇1) 新的一年到了，去年画上了一个圆满的句号，而新的一年又将开始了。 一到腊月，每家每户都要预备年货，超市里的物品一抢而空，交费的队伍如长龙般拥挤。... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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家乡的年味作文 (篇1)
新的一年到了，去年画上了一个圆满的句号，而新的一年又将开始了。
一到腊月，每家每户都要预备年货，超市里的物品一抢而空，交费的队伍如长龙般拥挤。
办好年货，就要大扫除一遍，不放过任何一个角落，要把屋里的东西打扫得一尘不染，寓意要把不好的东西扫走，企盼来年吉祥如意，事事顺心。
腊月三十，男女老少都穿上了新衣服，门外已经贴上了红红的对联。这天每个人除非万不得已，一定要回家吃团圆饭。晚上，一家人坐在一起吃一大桌丰富而美味的饭菜。这象征这新的一年里不愁吃不愁穿。
吃了饭，大家坐在一起边看春晚，边聊聊近年来的情况，屋里洋溢着大家的笑声。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”咦?怎么没有烟花呢?“砰”绚丽的烟花飞入了漆黑的天上，霎时间天被照得通亮，“花瓣”似的洒满天空。难道除夕夜的天空不是最美丽的吗?
大年初一大家都在休息，到处都很安静。直到初三那天，大人们又忙了起来，他们要去亲戚朋友家拜年。小孩们更高兴，因为可以得到很多压岁钱。
一眨眼就到了二月底了，大人们该上班的上班，小孩该上学的上学，人们又向目标奋斗努力。
家乡的年味作文 (篇2)
中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。
春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要——过年啦！
除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。
在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。
在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。
初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。
拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。
河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。
家乡的年味作文 (篇3)
过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满五颜六色的菜食。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开话：“啊，现在生活真是太好，吃这么多丰盛的菜食。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的菜食……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……
“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的，可还有最后一道菜食，那就是吃年三十的饺子。“哎，饱饱没地吃，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响，我们也下去放鞭炮，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃菜食吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
家乡的年味作文 (篇4)
一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐庐，在那里，年味可是别样的丰富呢，贴对联、做丸子、做冻米糖、祭祖真是数不胜数，其中最有趣的要数做米果了。
米果是一种类似于水饺形状，但是要略大于水饺，当然馅料和面皮也有很大的区别哦。首先我们来说说馅料吧，一大早外婆就开始忙活上了，馅料有冬笋、猪肉、豆腐、咸菜、葱等，所有菜切成小丁，下锅炒好备用。接着就开始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放进锅内蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一个个小块揉成小圆球。
面皮和馅料都准备好了，接下去就是最好玩的“压皮”了，所谓的“压皮”其实就把一个个揉成小圆球的放在特别的压皮器下，再在压皮器使劲往下压，就可以压成又薄又圆的皮了。这个重要的任务就落在我的身上了，可是，这个活需要力气大，而我人小力气也小，使出吃奶的力气往下压，还是不够，于是我灵机一动，想到了使用“泰山压顶”的方法，其实就是整个人坐到压皮器上，扭一扭，哈哈，没想到还真压地又大又薄了，外公外婆还笑着夸我聪明呢，嘻嘻！
最后就是包米果了，这么有技术含量的活只能外公外婆出马了，很快一个个漂亮的米果做好了，哈哈，我想着开锅后那又香又糯的米果，已经在流口水了。
家乡的年味作文 (篇5)
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦！
新年是我们全中国人民最喜庆的日子，也是我最喜欢最期盼的日子。我最喜欢听外公跟我讲年的来历。相传古时候有一个叫“年”的怪兽，凶猛异常。每逢除夕便出来伤人，人们只有逃到山上去。后来人们发现“年”最怕红色、火光和诈响。于是每逢除夕，家家户户贴春联，燃放爆竹，烛火通明，守更待岁，驱赶年兽。
年三十我早早的就醒来了，高兴地穿好新衣服，跑下楼去。外公已早早的做好了糖年糕，正等着我呢！糖年糕就是一块雪白的年糕外面裹着一层厚厚的白糖，我问外公为什么要吃糖年糕？“因为吃了糖年糕你来年就能甜甜蜜蜜，年年高呀！”外公慈爱地跟我说。原来糖年糕竟有这么美好的寓意，我咬了一口甜甜的糖年糕，心里更是美滋滋的，这不仅是甜甜的糖年糕，更是外公对我满满的爱！
吃完早饭我跟外公一起贴春联，原来贴春联也有讲究，左右不能贴错，而且还要贴正，我跟外公费了好大劲才把春联工整的贴好。草草的吃过中饭，外婆就要准备晚上的年夜饭了。我最喜欢吃外婆做的肉圆。做肉圆也不简单，要提前5-6天就把新鲜的猪肉买来腌制，然后再掺入新鲜肉、鸡蛋搅拌在一起揉成一个个圆圆的肉团。看着一排排小肉团整齐的放在盘子里，就好像是我们一家人团团圆圆坐在一起一样！外公指了指这个肉圆笑眯眯的对我说：“这个肉圆我们小时候只能看不能吃。”妈妈看了一眼肉团，又看着我说：“这个肉团我们小时候能吃，但是只能吃一个。”我看着肉圆说：“这个肉圆我想吃多少就吃多少。”无论是吃多少，不都是我们对过年的喜爱吗？
吃年夜饭咯！长辈们给晚辈们压岁钱，并相互祝福着。我也偷偷的准备了两个红包，是给外公和外婆的，外公外婆收到红包后开心的合不拢嘴了。吃完年夜饭外公在我耳边说：“快去门背后跳三下。”我跳完之后不解的问：“为什么还要跳啊？”外公说：“是为了来年长的更高。”
过年的事真是丰富多彩，家乡的年味真是说也说不完，道也道不尽啊！
家乡的年味作文 (篇6)
过新年，回老家，吃顿团圆饭，就是所谓的幸福。今天，我和爸爸妈妈吃完团圆饭，就拿起了手机，全家开始了百玩不厌的“抢红包”。
抢红包，所谓“抢”可不是先到先得，可不是先来的人就一定能抢到大的红包，而是完全凭手气。我们的“抢红包”游戏就是每一轮谁的手气最佳，谁就继续发红包。
群主先带头发了一个红包，我立刻迫不及待滴打开了红包，看到红包的金额，我不禁倒吸了一口凉气——只见上面整整齐齐地写着：12.45元。我接着往下看，哇！我妈妈竟然出人意料地成为了手气最佳，她领了20.63元！我紧紧地握住手机，手心都出汗了，像生怕红包会从眼皮子底下溜走似的。来了来了，红包终于来了，我打开红包：6.48元，看起来不错！我接着往下看：6.77，7.51，8.49……一个个都比我手气好。正当我失落的时候，我看见第一个抢到红包的金额，差点没笑趴下：0.01元！哈哈哈！
终于有一轮，我的手气最佳，轮到我来发红包了。红包总金额：100元，红包个数：26个，塞进红包。好了，我先抢一个。哇，看到红包上的金额后，我哭笑不得：0.01元。
抢红包已经成为了我们的家常便饭，我期待20xx年的春节，全家一起继续抢红包，让我体会那独特的年味。
家乡的年味作文 (篇7)
盼望着，盼望着，新年的脚步临近了，到处飘散着浓浓的年味，家家户户都挂红灯笼，贴福字，办年货，包饺子，放烟花……大家忙得不亦乐乎。
喜庆福字红艳艳
新年的早晨，外面的世界到处都充满了喜庆的红色，路灯上、树枝上挂着一串串火红的灯笼，家家户户的大门上都贴上了喜庆的“福”字，站在阳台上向外望去，一大片红艳艳的“福”字在阳光的映照下，显得格外耀眼，看到这幅场景，心情再差的人也会投入到节日的欢乐气氛中来。
美味水饺香味飘
我家的年夜饭，水饺是不可或缺的。爸爸和好了面，切好了馅，我在旁边打下手。“先把面皮摊平，在中间放上一点肉馅儿，接着粘上一点面粉，然后把皮捏住，再在两边这样折一下……”爸爸边说边包，不一会儿，一只美丽小巧的饺子就包好了，我也早已迫不及待，学着爸爸的样子开始包了起来。一个个玲珑剔透的水饺就诞生了，随着下锅开煮，那浓浓的香味不断向远方飘去……
烟花绚烂照四方
烟花，新年里孩子们的最爱，我缠着爸爸一起放烟花。爸爸拿着一根火柴，“糖糖，你去点烟花，正好给你壮壮胆子。”胆小的我只好小心翼翼的接过火柴，又慢吞吞地挪到烟花跟前，瞄准引线迅速将其点燃，然后猛地跳到一边，只听见一阵噼里啪啦的声音直冲我们的耳膜，我和我的小伙伴们望着那飞快爬升的烟花开始激动地跳啊，笑啊。烟花在空中像花朵一样绽放开来，射出红的光，粉的光，紫的光，绿的光，黄的光……这些细小的光芒，组合在一起，形成了一个美丽图案，又眨眼间落了下来，好似令人震撼的流星雨，即壮观又美丽。烟花放完了，接下来是“金花开”等小光花，我们人手一根小光花，当它们一根又一根被点燃后，绚烂多彩的光花把整个院子映照得满堂生辉……
铛，铛，铛……听，新年的钟声敲响了。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！
家乡的年味作文 (篇8)
我和别人不同，因为随着年代的变化，许多人都认为年味渐渐变淡，年假中不知如何消磨时间，我对新年中看春节联欢晚会等事情充满期盼。
盼啊盼，终于盼到春节联欢晚会，到晚上8点我准时坐在电视机前，这起春节晚会很有看点，宋祖英和席琳-迪翁歌曲的《茉莉花》，而最让我欣赏的则是魔术大师刘谦为我们带来的魔术表演，他把一个玻璃杯与一瓶酒慢慢靠近，最后竟将玻璃杯穿过酒瓶，两者合为一体，令人赞叹不已，而更令人拍案惊奇的还在后面：刘谦在一副扑克牌摸出四张A，之后反方向与其它扑克牌插在一起，然后用他的“超能力”推动那些牌，四张A竟然一一露出来!而后刘谦再次就牌洗乱，空中整理一会儿后，竟然又露出那四张A，他将这四张牌反面朝上，用手拿着其余的牌呈扇形，将这四张牌一一点一下，这四张牌的正面竟变成乐符，剩下的牌，也变成相同的乐符，更让人惊讶的是，刘谦居然同那位钢琴家互换位置!接着，刘谦让人将钢琴家用布遮住，又把布拉下来，连人带琴在台上不见，钢琴家出现在观众席上!令人惊讶!
春晚还在播着，时间老人慢慢走到12点，一霎间，窗外鞭炮齐放，礼花齐鸣，春晚节目中，一曲《中国范儿》唱起，新的一年来，带着几多憧憬……
家乡的年味作文 (篇9)
盼望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了。今年我们到奶奶家过年的，那里的年味可浓了，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开了，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……奶奶也忙着为过年做各种准备，爷爷奶奶家的一只年猪有三百来斤重，爷爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，爷爷和奶奶都乐了。到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。
啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！春节，在这华夏大地有着悠久的历史。许多过年的习俗也流传已久。不管社会发展得怎样，那股浓浓的年味始终不变……
家乡的年味作文 (篇10)
我的家乡在浙江舟山。每年寒假，我最期待的就是回到舟山过年，因为那里到处充满了浓浓的海边年味!
舟山的年味在哪里?年味就在家家户户晾晒的鱼干里。每到逢年过节，舟山人最拿手的便是剖鱼鲞、晒鱼干。一条硕大的鳗鱼从背部切入，“哧溜”一声划到底，瞬间就露出了雪白的鱼肉，挖去内脏，将鱼浸在盐水里“洗个澡”，便用挂钩吊起来。在“呼呼”的北风中，不出三天就风干成了鳗鲞。上锅一蒸，香气扑鼻!鱼干里面藏着美食的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在丰盛的年夜饭里。张牙舞爪的红膏蟹、盘子般大的鲳鱼、雪白锃亮的带鱼、新鲜美味的大黄鱼、身材苗条的“玉秃”鱼还有对虾、富贵虾都齐齐上桌，组成了一桌桌海鲜大餐。海边人用一年的丰收来招待朋友，犒劳自己。年夜饭里藏着丰收的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在震耳欲聋的烟花里。吃罢年夜饭，就到了我们小朋友最爱的时间--放烟花。听到要放烟花了，左邻右舍的小伙伴们都会飞奔出来观看。烟花像火箭似的冲上天空，在黑漆漆的夜空划出道道“闪电”，响彻云宵;烟花瞬间在空中发出夺目的光芒，像孔雀开屏似地璀璨绽放，美极了!烟花里面藏着喜庆的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在“谢年”里。“谢年”是外婆过年时要做的最重要的一件事。大圆桌上摆上了鸡、鱼和肉，点上了红通通的蜡烛，外婆会祈求去掉一年的烦恼，来年风调雨顺、全家事事平安，爸爸妈妈工作顺利，还有我和弟弟们学习进步!我也会在此时许下我小小的心愿，祝福外公外婆身体健康，天天开心!“谢年”里面藏着祝福的年味!
我爱我的家乡舟山，更爱家乡浓浓的年味!
家乡的年味作文 (篇11)
在乡下过年，比在城里更有趣，为什么呢？接下来就让我给大家介绍一下吧。
今年春节前夕，爸爸妈妈早早地把我带回了农村老家，着实让我体味了一把跟城里与众不同的年味。奶奶带我去了一趟新农村广场，那里真是热闹啊！
广场四周摆满了琳琅满目的商品、美味可口的小吃、各式各样的玩具、还有可爱调皮的小动物们。我们随着拥挤的人流边走边看，真是目不睱接。
突然，前方有个摊位前挤满了人，我费了好大的劲挤了进去，原来是套圈游戏。但是你们知道套的是什么吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真稀奇啊！我也买了几个套圈，真希望在我套圈时大白鹅能配合我的动作，如果我投的圈向左偏，大白鹅的头也向左边靠靠那该多好！可五个圈都套完了，大白鹅一点都不配合，甚至还躲了两下，它不想和我一起回家。
“咚呛、咚呛……”我又被不远处一片锣鼓声吸引了过去。远远看见了两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹了！还有两头可爱的大眼睛红狮子，正摇头晃脑地给人们鞠躬拜年，后面还跟着一队穿着红红绿绿亮丽衣服、头上带着大红花的奶奶们，她们划着旱船、挑着花担、走着欢乐的秧歌步，最后面还跟着憨态可掬的猪八戒背着漂亮的媳妇呢！大家连连叫好，人群都沸腾了！
乡村的年味可真浓啊！小伙伴们都来乡村过年吧！
家乡的年味作文 (篇12)
等啊，盼啊！终于到了这何等高兴的时刻——我放寒假了！我要回爷爷家了！
经过大约10个小时的长途跋涉，我们终于来到了千里之外的罗田。爸爸回到久别重逢的故乡，特别开心，一边开着车，一边兴奋地向我和妈妈介绍：“你们看，这里是我以前的小学！快看快看，那里是我以前的中学......”此时我的小脑袋就像拨浪鼓一样地随着爸爸的指点摆动着，可能因为病毒肆虐，路上行人不多，但家家户户门上的福字，已将整个村庄裹上了浓浓的年味。
“到了，到了！”随着爸爸兴奋的叫声，爷爷家的楼房开始映入眼帘，楼房前面站着一个瘦小的老人，正踮着脚，倾着头，注视着前方，等待的眼神似乎要将这大别山看穿，这个老人就是我的爷爷。刚进家门，爷爷便招呼我们走进了伙房，奶奶早已为我们准备好了这里最特色的食物--吊锅。可能很多小朋友还不知道吊锅是什么，它已经有1000多年的历史，现在已经被列入罗田的“十大名吃”之一呢。在取暖的火塘上方的屋梁上悬挂一根可以升降自如的木制滑竿，末端的吊钩上挂着一个圆圆的铁锅，铁锅里盛满各种美食，下面的火塘为吊锅里的食物加热。我很好奇吊锅的来由，爸爸告诉我，这是因为大别山区的冬天十分寒冷，人们都靠火塘烧柴火取暖，在火塘上悬挂吊锅刚好可以利用余热烧开水及烹制食物，一举两得，我想这就是老百姓淳朴的智慧啊。
过年了，亲人们从祖国的四面八方赶回大别山的老家，围坐在圆圆的火塘边取暖，吃着吊锅里的美食，絮叨着家常理短，人暖暖的，胃暖暖的，心暖暖的。亲情在这热烘烘的火焰里，热乎乎的饭菜里的，热腾腾的心胸里悄悄地流淌......
家乡的年味作文 (篇13)
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始，年夜饭，是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视，饭前往往要祭供祖先，还要燃放鞭炮。
大年三十，每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天，爷爷和姑爹则在准备碗筷，只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊，有：羊肉串，鸡腿，清蒸鱼……，我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我们就开吃。我一开始就“占领”一个大鸡腿，接着我又吃许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃。过一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的心愿。
家乡的年味作文 (篇14)
说起过年，我们家乡那天可是最热闹的一天了，请听我细细道来。
在大年三十那一天，我们村的人都忙里忙外的，没有人出去干活，家家都在自己的家里休息。到了下午的时候，没一家在外边做事的人都要回家来，还要拎许多东西回家，肉呀，菜呀，样样都有，可是，我们家就不一样，什么都是靠自己去找，不靠买，那时，我就好奇地问爷爷：“爷爷，为什么人家每一家都去街上买菜，就是我们家不去？”爷爷说：“因为现在这个社会什么都有，蔬菜滥用农药，连猪都可以催大，很可怕。”我听了，觉得恶心极了，于是我便叹了一口气，还好我们家的蔬菜都是自家种的，天然无农药。
到了下午，家家都赶做年菜，到处都是酒肉的香味。而我们家这时正在收集蔬菜，都要去田里找，过年的时候是没有其他肉的，只有鸡肉，鱼肉，羊肉，其他的肉就很少见了。鱼肉，是自己到小河里去抓的，鸡是自家养的，羊也是，天然无污染。
到了晚上，我们还要看春节联欢晚会，还要吃团圆饭，可热闹了，吃完后还要放礼花，可漂亮了。在小巷里，亮堂堂的，还有几个老人在下象棋，聊家常。
怎么样，我们家乡过年是不是特别热闹。
家乡的年味作文 (篇15)
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
家乡的年味作文 (篇16)
期末考试结束了，我早已是归心似箭。坐了两天车，跨过两个省界，我从杭州回到了老家，江西德安。到家时正是农历二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮声渲染了一丝年的味道。
春节的县城是一年中最热闹的时候。首先就是人多，比杭州人还多。妈妈展示了她的朋友拍的杭州地铁照片，空落落的车厢证明了，春节里人潮是从大城市往小城市里流动的。这其中也包括了我们家。
大街小巷，一串一串拖着穗子的红灯笼挂在头顶。那些卖手工棉鞋的铺子，都不约而同把醒目的红鞋摆在台子上，有的甚至把红棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，远远看去，也是红成一片，如灯笼一般喜庆。
县里新开了一家商场。商场里人声鼎沸，来商场的人多半是前来购买新衣和年货的。商场里每一间店铺都取出了最好的年货，包上尽可能华丽的包装，摆在大厅中央一圈红桌子上。不知“年”为何物便被家长带来采购的小孩子们，就在这红桌子里外捉迷藏。稍大一点的孩子，则像我一样，在一堆堆的玩具与珍品卡牌之间流连。
“今天除夕，我们一起放烟花！”朋友章莹说。在老家过得全然忘记了时间的我才意识到今天竟然是除夕，那我应该早些回家才是。匆匆和章莹说了再见，便飞快上楼。推开门，发现人都聚在餐厅里呢。大人们站着聊天，内容终于不是孩子的教育问题，而是明年的安排，还有很多亲戚朋友的八卦，滔滔不绝。
最吸引我的还是年夜饭。果然，一桌好菜！且不说光是闻名便令人垂涎三尺的板栗烧鸡、青椒肥肠，单是过年时必备的红烧鱼就能让人一口气咽下一碗饭。虽说是“红烧鱼“，但实际是用黄烧的办法做的，较之正宗红烧，它更清香醇厚。做法简单：只须把鱼剖开洗净，加入油和料酒烧制，最后撒上葱花即可。今天，外婆别出心裁在鱼肚子里塞满了腊肉，这样的鱼比往日多了几分熏香，更加诱人。依过年的习俗，鱼是不能吃完的，图个“年年有余”。
年夜饭照例吃得极慢，吃完饭时，春晚早就开始了。可是我们这样玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放烟花去了。过不了多久，小区的院子已是烟火一片，烟雾缭绕。迷蒙烟雾中，远远传来几声犬吠，高亢刺耳，却比平日里添了几分喜庆。恰在这时，一位大人拎着一串鞭炮下楼了。人群一窝蜂地拥上去，挤着抢着看放鞭炮，不敢近一点，又生怕站得远了些。鞭炮炸响，孩子们提心吊胆四散逃跑。每逢放鞭炮都是这样，人群聚拢又散开，周而复始，不知厌烦。
几轮鞭炮放完，孩子们也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。门外的年味儿终是太浓，不由分说便侵入房中。这不，身子累了，脑子里却还是在回放：
灯笼、棉鞋、红柜台……“回来吃饭喽”……“下来放烟花啊”……
家乡的年味作文 (篇17)
我始终觉得城里不算过年，只有老家才是过年呢！每年，我就盼着寒假快点来到，最盼望的是父母放假前把我托人快递回老家的那几天。那爽，只有和我一样尝过的小伙伴才可意会。
腊月二十八要打年糕了，爸爸还没赶回家。爷爷、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作为小男丁自然也是不能缺的一员。妈妈只能带着妹妹一个劲地叮嘱我，叮嘱啥？早被打年糕的兴奋代替了。
打年糕喽。首先是掺米，所谓掺米就是把糯米和晚米按相应比例掺在一起。再是蒸米，用三个大灶，分别架上相应的三个木蒸桶，等到米的颜色变暗了，就在里面放红糖。等红糖融进了米中，就向旁边的人喊一声：“铲糕板”。最关键的一步就是打糕了。刚做好的糯米放进打糕槽里，一个人用打糕杵用力打年糕，这时旁边要有一个人配合着翻年糕。打一下，翻一下，就像闹钟里的齿轮一样有规律。
制糕了，该我们这些愣小子上手了。把打好的年糕放在一张长长的案板上，由两个制糕的叔叔搓成长条，我们负责在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我们起先还老实地按，后来十八般武
家乡的年味作文 (篇18)
已不知我已有几年没回家乡了，现在想想，还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红，喜庆的烟，喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑，孩子们打打闹闹的欢笑，在短短的时间里，就把气氛扬的老高老高了。
家乡的年味儿，是我最喜欢的。
它单纯到洁白，喜庆到火红，而且家乡的天最蓝；家乡的星空最亮；家乡的夕阳最红；家乡的亲人最好、最多；家乡的关心最美……
记得每次过年，家里会备好很多很多的酒菜，我和表妹、表姐、表哥们经常一起跑去偷吃。而且，每次都是等到酒菜上桌后，大人们才会发现菜被偷吃了，酒被偷喝了……
那时的我们多有“成就感”啊！
回家乡的次数不都，记忆中也就5、6次吧！但是，我盼着回家乡的日子我可就记不大清了。反正是几乎年年364次左右吧……
家乡有许多我喜爱的特产，每次回家，奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多，而我呢，就是负责坐在“小山”上，把它夷为平地。
回家乡的日子绝大部分都是在过年，有一小部分是在放假，所以我时常是盼着快过年、快过年的。
家乡的年味儿是怎样的，我是说不出来的，但唯一感觉的到的就是开心，不论发生多么不好的事，我都会在家乡的年味儿中忘得一干二净。
我想，家乡的年味儿应该是幸福的……我想，家乡的年味儿应该是平淡的……我想，家乡的年味儿应该是喜庆的……我想，家乡的年味儿应该是美好的……
家乡的年味作文 (篇19)
过春节，年味浓浓。贴春联、做豆腐、年夜饭、看春晚、享风俗这些都散发着浓浓的年味儿！
奶奶和妈妈开始忙着做豆腐。做豆腐可讲究了！首先要把黄豆洗干净，然后把豆子磨碎，再把豆浆烧开，洒上盐乳。妈妈烧着柴火，奶奶在锅里倒啊倒，不一会就凝成了豆腐花。这时的豆腐花可好吃了，配点油盐酱醋吃上一大碗，味道香香的，浓浓的！奶奶又把整锅的豆腐花放进豆腐盒中定形，尽量把水挤干，一盒豆腐就出炉了。
做完豆腐奶奶要做我最喜欢吃的现炸油豆腐了。一旁的妈妈已经把油倒入锅中，只见奶奶取了一大块豆腐，把它切成小块，放进滚烫的油锅里，不一会油豆腐就上来了。我第一个冲上去，蘸点妈妈准备好的酱油和醋哇！真好吃。我情不自禁的叫起来。这样的美食城里的朋友一定很馋吧！
爸爸在大门口贴春联，现在的农村奔小康，银行的春联福气送到家。我跑过去给爸爸帮忙，搬凳子、递粘纸。春联贴的正正的，来年红红火火！
厨房又飘来浓浓的菜香，奶奶和妈妈已经在准备年夜饭了。我溜进厨房，不管三七二十一用手抓了块红烧排骨，嗯！真好吃。我在心中喃喃自语。很快菜都摆满一桌，一家人围着桌子，团团圆圆，开开心心！
天色渐渐黑了，我和妹妹、伙伴们开始放烟花，妹妹拿着烟花转圈，伙伴们一起跳啊、笑啊，开心极了！
该爷爷上场了。在农村家家户户都要请年老爷，作年福。爷爷摆好香和焟烛，神气端庄，嘴里不时的念叨念叨。他叫我们多拜拜年老爷，来年全家幸福安康，财源滚滚来。
看春晚了，大伙坐在沙发上，春晚的节目很精彩。唱歌、跳舞、小品、相声样样都有。还有我们非常喜欢的明星TFBOYS。
铛铛铛二零一八年十二点跨年的钟声敲响，新的一年终于来临。爸爸拿出已经准备好的烟花，用打火机点燃，嗖，嗖，嗖一朵朵烟花升向夜空，在夜空中炸开，像一朵朵绚丽的花儿。随即，更多的烟花在空中开花，成了绚丽的空中花园。
年初一家家户户打开大门迎接门神。跟着爸爸妈妈拜年去了，恭喜恭喜，红红多多。平时很少在家的爸爸会带着我们去郊游，爬山，拍全家福，一家人其乐融融。
过新年，真开心！这就是我们农村的年味，我的年味儿！
家乡的年味作文 (篇20)
新的一年又到了，家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼，到处都是年味。
我家也不例外，这些事早就做好了，就剩一个重头戏，那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来，雪白的米浆是要前一天就准备的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里，然后顺时针的推动石磨，一圈又一圈，白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的，“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋，把这些菜搅拌在一起，看着这些菜都要直流口水啊！准备工作做好了，开始动手包了，奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里，只听见“唰”的一声，米浆在锅里均匀的散开，形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和妈妈就动手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一样，小心翼翼地卷了起来，生怕它破了，然后两头一压，“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说：”看，我包的好吗？“大家一看，都哈哈大笑了，都说像一只小猪。
大家一边包，一边聊天，聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴，欢声笑语中，很快两大盆菜都包好了，看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上，我好有成就感啊！这时，一看，时间已经过了12点多了，但大家一点儿也不觉得困，因为聚在一起的时间总是过得很快。家乡的年味就是那么温暖，那么纯朴。
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