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端午节包粽子四年级作文周记

作者:拉克丝2024-02-08 07:20:01

导读:端午节包粽子四年级作文周记 篇1 转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  端午节包粽子四年级作文周记 篇1

  转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。

  一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。

  接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。

  包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。”

  我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了……

  等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

  端午节包粽子四年级作文周记 篇2

  每逢端午节,我家总要包上几锅粽子。有的自己吃,有的赠送亲朋好友。

  今年的端午节快到了,老妈也开始准备包粽子的材料了。我家包的是咸粽,需要的材料有粽叶、糯米、五花肉和咸蛋黄。粽叶去年还剩下了一些,洗干净还可以再用,而其他材料则需要重新买,于是我和妈妈拉着拖车去了市场。

  到了市场,各种包粽子应节的食材应有尽有。我和妈妈精挑细选,很快就买好了各种配料,唯独没有找到满意的糯米。无奈之下,只好随便买了些就走了。

  粽子好吃,粽子也难做。我给妈妈打下手,开始做包粽子的前期准备,泡发糯米呀,加工五花肉呀从上午一直忙活到下午。

  下午,正式开始包粽子。拿粽叶,放糯米,加五花肉加咸鸭蛋黄,包裹,用绳子梱紧有条不紊。简单的事情反复做,既乐在其中,又觉得有些无聊。我们一共包了100多个粽子,成就巨大。

  上锅,蒸,一直蒸到吃晚饭的时候才蒸好,我迫不及待抓起一个刚出锅的粽子,有些烫,咬了一口,香。

  包粽子,吃粽子,这是端午节的习俗。粽子真好吃!

  端午节包粽子四年级作文周记 篇3

  端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。

  端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。

  我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的气氛!

  端午节包粽子四年级作文周记 篇4

  每年的农历五月初五是端午节,家家户户都要包粽子吃粽子的习俗。据说这是纪念爱国诗人屈原。我每年都是吃现成的粽子,今年的端午节,由于龚老师的创意,使我体会到了包粽子的滋味和乐趣。

  前两天,龚老师让家长准备好了箬竹叶、糯米、绳子和各种各样的馅儿。把我们分成八组,带到小食堂和家长一起包粽子。

  小食堂里人山人海、热闹非凡,一个个都包得热火朝天。有的手把手教小孩包粽子;有得大显身手独自包着,一个比一个包得漂亮、一个比一个包的速度快,真是八仙过海各显神通;还有的家长没来,孩子自己学着人家包。而我妈妈由于工作忙没时间来。我焦急万分,于是也迫不及待地学着人家包了起来。

  我先把青青的箬竹叶卷成一个尖筒,然后再装上白白的糯米,再用箬竹叶包裹好,最后用绳子绑起来。绑完后,我得意地给老师看。正巧这时妈妈急匆匆地赶来了,他看到我包的粽子脸上露出了惊讶的神情,问:“这是你自己包的吗?”我自豪地说:“是啊。”

  看到自己包的粽子虽然形状怪异、有点难看,但是这是我第一次包粽子。看到我的劳动成果,我美滋滋的想:这个端午节真是会令我终身难忘啊!

  端午节包粽子四年级作文周记 篇5

  今天是五月初五,我和妈妈在家里准备包粽子。

  我们首先把包粽子的叶子清洗干净,浸泡在水中,之后把糯米浸泡在水里再准备一个勺子就完成准备工作。

  在动手之前妈妈说:包粽子要包紧不然会煮破!我因为太兴奋了也没在意,真是左耳进右耳出。我拿起一片粽叶把它折成漏斗型,接着用勺子把糯米放进叶子的漏斗中,然后把两边折叠再把上面一片粽叶往下一盖只差最后一步了,也是最难的步骤系棉线。

  系棉线的时候一定要系紧,不然就会像我一样我在系棉线的时候,一个不小心就把粽叶给挤破了,我为了不让妈妈看见我的杰作连忙用另一片粽叶堵住,但它就像是一个调皮的小精灵,一直不让我包好它!

  我看了看妈妈,又看了看粽子,然后我就把粽子拆了,让妈妈教我重新包一个,妈妈笑了笑点点头。我又重新包了一个粽子虽然包的不是很好看,但是我感到很快乐,也可以吃到我自己亲手包的粽子。

  这一个端午节让我十分难忘。因为我吃上了自己的粽子,我包的粽子里不仅有糯米还有妈妈对我的爱与关怀。

  端午节包粽子四年级作文周记 篇6

  我国的传统节日有很多,比如乞巧节、春节、端午节、中秋节我最喜欢的是端午节。因为端午节可以包美味的粽子。

  那天早上,我和奶奶一起去小河边采粽叶。粽叶长得好旺盛啊,碧绿碧绿的叶子随风飘动。奶奶一手拿着粽叶,一手按住叶子根,用力一摘,粽叶就被完整地采下来了。

  不一会儿就摘了满满一篮,奶奶就带着我满载而归,我以为要开始包了,兴奋的又蹦又跳。可是奶奶却笑着说:傻瓜,我们还要烧开水煮粽叶、拌糯米呢。奶奶说完便和我一同热火朝天干起来,当我们一切都准备好时,已是满头大汗。

  包粽子喽!我大声地宣布。大家便坐下来,先挑出好的粽叶,围成一个类似漏斗的形状,然后往里放了肉片、红枣,最后拿来一根绳子,绕了两三圈,打上了个蝴蝶结,粽子就包好了。

  煮粽子了。奶奶掀开锅盖,粽子的香味布满了整个厨房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜丝丝的,真美味。吃完了粽子,奶奶给我讲起了故事:从前有一个爱国诗人叫屈原

  那时我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一个难忘的端午节啊!

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