导读：一年不赶，赶三十晚春节到，家里人也就到了。身在异国他乡的乡亲们也就回来了。他们千里万里朝家赶，赶的就是年夜饭。 随着时代的进步，物质的丰富，年夜饭不只是令人垂涎的每... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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“一年不赶，赶三十晚”春节到，家里人也就到了。身在异国他乡的乡亲们也就回来了。他们千里万里朝家赶，赶的就是年夜饭。
随着时代的进步，物质的丰富，年夜饭不只是令人垂涎的每餐，作为一种团圆的象征，它还承载了几代人不同的儿时记忆。在我的老家，每年过节我们小孩算是最忙的。
我的老家在安徽合肥，哪里依山傍水，到处是农田。但所外：肥水不流外人田“，美腻啊那我们都要囤些粮食留着过年，有菜有肉，香喷喷的。那为什么说小孩是最忙的呢?还是因为家里的习俗。
我们那个村子里有个独一无二的习俗，年夜饭都是又我们小孩做的，大人呢，都坐在椅子上扯闲话家常，我们往往是大一点的做饭，小的端菜。前几年，我都是端菜的，但我十岁生日一过，我就变成大孩子，要烧菜了。那年春节回去，听说做菜的我吃了一惊，我可从来没做过菜啊，这可咋办?
这时，一个巨大的身影出现在我面前，那是我哥，他是经常烧饭的，“我来!”那时我真的觉得他像一座山，一座靠山，可烧了一半，他就被拉去烧柴火了。
我听着他的指导，将一大锅菜摆动着，来回翻炒，但是就在我拿盘子准备把菜乘出来时，那一锅菜居然莫名其妙烧焦了。可是又能怎么办呢，我戴上帽子，把脸盖得死死的，匆匆把菜放上后就赶紧逃走了。
如今我也是个小厨师了，自那以后，我再没有烧焦过任何菜，这也算是一个本领了。
现在，年味已经淡了许多，不知是因为往日的那些乡亲们不在了，还是……
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