导读：舌尖上的年味作文 (一) 黄梓俊 小时候，最期待的就是在餐桌上等着外婆端来一碗热腾腾的米粉肉，米粉肉可以说是外婆的拿手绝技，做出来的米粉肉肥而不腻，香气扑鼻，吃上一口绝... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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舌尖上的年味作文 (一)
黄梓俊
小时候，最期待的就是在餐桌上等着外婆端来一碗热腾腾的米粉肉，米粉肉可以说是外婆的拿手绝技，做出来的米粉肉肥而不腻，香气扑鼻，吃上一口绝对会忍不住吃下一口。
记得那时，我跟着外婆住，因为家里不是很富裕，一年下来，可能就只吃两三次肉。外婆就怕我营养不良，就拉紧裤腰带，省下钱来，为的就是让我们一个月能买一次肉吃。外婆一直在农村，也没有什么特别的手艺，唯独做饭特别好吃，在我的记忆中，在外玩耍的我只要一听到外婆呼喊声，就如箭一般冲回家，赶紧把手一洗，跑着冲向餐厅的凳子上，一只手拿着一个筷子，在那敲桌子，等外婆把粉蒸肉端上桌子时，我会迫不及待地拿筷子夹起，肥肉相间的肉，被猛地一下放进嘴巴里，心里别提多幸福了。
舌尖上的年味作文 (二)
刘倩婷
鱼，大概是过年都会准备的一道家常菜了吧。
一整条鱼摆在盘中，放在餐桌最中间、最显眼的位置。黑灰色的鱼皮包裹着鲜嫩的鱼肉，鱼的表面撒上了红辣椒和葱花，红油里的姜、辣椒和香葱撒落各处。味道肯定也不错，鲜美的鱼肉在口腔中散发，带着微微辣香。
年年有余寓意着每年有余下的财富，岁岁有完成的愿望。每次新春都是结束，向过往道别，给曾经的自己一句再见，失败、畏惧、不甘、踌躇、喜悦、欢笑成为漫长岁月中不起眼的一段经历，但那段日子也有着难以忘却的心潮澎湃；每次新春都是开始，向未来问候，给往后的自己一句你好，好奇、憧憬、期待、希望、遐想、无畏成为漫漫长路中可贵的黎明曙光，但以后的日子也不乏追寻所爱的孤注一掷。
年年有“鱼”，既是对过去的总结，也是对未来的期许。
舌尖上的年味作文 (三)
黄羽欣
大年初一，奶奶特意给我们准备了一桌子的佳肴。我乖乖的坐在凳子上，看着菜一碗一碗地端上来，一股香气一股香气钻入我的鼻子，顺着香气一步一步走到它面前，不自觉地吞了口口水。只见它肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来，诱人得紧。瞧，那皮儿是多么的娇嫩，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。我忍不住偷偷夹了块放入嘴里，有一股糖香，在我嘴里炸开，烧烤一样的肉香，肉质滑嫩，酥而不烂，香而不腻，满嘴留香，猪蹄皮筋粑软，滑溜溜，入口即化，真是美妙无比。
正所谓“此味只应天上有，人间难得见几回”。吃了还可以美容，终于吃饭了，我擦了擦嘴边的油。目光停在了猪蹄上，猪蹄旁也多了几双筷子，看来这猪蹄很受欢迎啊！
舌尖上的年味作文 (四)
谭博武
年味是一年又一年不变的记忆，我家一年四季都都有一道菜摆在餐桌上，那便是我最喜欢的青椒炒蛋。碧绿的青椒与金黄的鸡蛋融合在一起，散发出令人难以抗拒的香味金灿灿的菜籽油浇灌在上面，装饰这道菜。每次吃完都会让我回味无穷，百吃不厌。
它的做法也十分简单，先准备2-3个鸡蛋，2颗青椒，青椒洗净，切碎备用。开大火，放入少许油，鸡蛋直接打入锅里，油与鸡蛋似乎水火不容，“噼”“啪”“啦”地打起来，几滴顽皮的油点跳了起来，蹦来蹦去，锅里好不热闹，这时把切碎的青椒放入锅中，等青椒和鸡蛋融合，立马拿起锅铲来回翻炒油香味，青椒味，鸡蛋味飘满了整个厨房，把我的食欲都勾出来了，切点蒜放入锅里来增强这道菜的香味，同时也点缀了这道菜，然后一直炒，等鸡蛋由淡黄变为金黄；青椒由暗绿变为浅绿；蒜从雪白变为白里渗透出淡黄，最后加入适量的盐，味精再翻炒一下，这样，一碗香气扑鼻的青椒炒蛋就完成了。青椒和鸡蛋刚入口，青椒不辣但带有一种独特的香味，鸡蛋嫩滑爽口，鸡蛋里面掺着的油，一咬下去，这油就会滋出来满嘴流油，再来一口大蒜，那味道简直绝了！我感觉我能吃两碗大米饭，甚至是三碗。
舌尖上的年味作文 (五)
尹雨昕
当热油浇到鱼身上时，哧的一声，香味扑鼻而来，像一匹奔腾的骏马，直往我鼻子里钻。此时客人的口水已经控制不住了。
端上来的这道菜不仅散发着诱人的香味，而且也很引人注目。那鱼被炸得金黄，配上葱姜辣椒的点缀，一下子就抓住了客人的眼球。
我夹起一块金黄的鱼肉，尝了尝，鱼皮脆脆的，但鱼肉却是糯软的。一脆一软完美地搭配，使人不可自拔，沉浸在其中。
普通的一盘熘鱼，饱含着浓浓的年味儿，又有谁能抵挡得住它的漫延？它不仅是一道菜，它更是拉近了家人们的关系，使全家人变得其乐融融。
最先给我们做这道菜的是我的外婆，她盼我们回来，她把所有的爱都融进这条鱼中。它像一根看不见的细丝，拴住了我们之间的关系，深深地影响了我的童年生活，让我不能忘却。
舌尖上的年味作文 (六)
程思颖
冬天嘛，白雪皑皑的最适合吃火锅了。
火锅如果不辣的话就没有了灵魂，大块的火锅底料浮在油亮的红汤上，再加上花椒和干辣椒的点缀，让人还没吃就感受到舌根发麻。等到锅里开始咕噜咕噜冒泡，肚子才有些饥渴地埋怨了起来。热气扑到脸上，夹起一片毛肚送入口中，细细品味着鲜脆可口，不仅是毛肚，那些薄薄的肉片在经过了火锅的洗礼后，变成了另一模样，像是裹上了一层红纱，但又遮不住纹路，美味诱人。素菜在火锅中也是必不可少的，生菜、土豆、豆芽、海带、小火腿、年糕、金针菇……火锅热气腾腾的，不一会儿，屋子里就仙气缭绕，四处都充满了鲜香、麻辣的味道。碗里的金针菇，大大的脑袋，瘦小的身子，金灿灿的油裹在她身上像是给她穿了一件黄金的纱裙。吃完后不要忘记再来一杯汽水，火锅和汽水是绝配。即使吃完了火锅，我们也还可以闻到火锅的香味，让人吃饱了还想吃，非常有食欲。
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