导读：周记初中暑假 (篇1) 20xx年X月X日X天 上个星期六下午，我和妈妈一起制作双皮奶。妈妈负责帮我弄一些我不太会的。 材料有：高脂肪牛奶一盒、糖两勺、蛋清两个。双皮奶的做法很简单... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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周记初中暑假 (篇1)
20xx年X月X日X天
上个星期六下午，我和妈妈一起制作双皮奶。妈妈负责帮我弄一些我不太会的。
材料有：高脂肪牛奶一盒、糖两勺、蛋清两个。双皮奶的做法很简单，我很快就可以掌握。首先妈妈先帮我用文火煮好牛奶，煮好牛奶倒到小碗里。几分钟后，便看见牛奶的表面结出了一点奶皮。等到它结完奶皮后才弄蛋清，那就不好吃了。还不如趁他在结奶皮的时候先弄好蛋清和糖。我按照老师教给我的方法，把蛋清倒到另一个碗里去，蛋黄留下，在蛋清那里加两勺糖，节日作文。我不喜欢太甜的，适宜就行。把他搅拌捣碎。
这时，奶皮已经结好了，是最佳时期。我用筷子刺穿奶皮。按照视频里教的方法，把奶倒到呈有蛋清的碗里去，搅拌。不幸的是，当牛奶倒回有奶皮的碗里时，有一些蛋清浮起来了。勺不起他，没办法，只能这样拿去蒸了。
10分钟，我有点按不住心中的欣喜，忍不住看一下又走开，看一下又走开。
决定双皮奶好不好吃的时刻来了。我知道双皮奶的特征就是上层奶皮甘香，下层奶皮香华润口。我尝了一下。味道甚好，就是吃的时候有一点蛋清。这也丝毫不会影响他的味道。
自己做的甜品往往比店里的好吃、卫生。所以，自己会做的，就不用到外面去吃了。
周记初中暑假 (篇2)
这个周我最高兴的是暑假作业终于写完了，辛苦是辛苦了点，但是之后就不用再去想作业的事了，就可以做自己喜欢的事了。 这周四，我去了首都博物馆，虽然以前去过几次，但是每次去都有新的展览。好多的文物确实是很好看，很新奇。先去的是地下一层的“紫禁城内外的竞技游戏”，这是新增的展区，以前没有。
里面展出的都是与古代中国人的“体育”项目有关的展品，既有实物又有当时人们“游戏”场面的画。 地上二层的是“古都北京历史文化”。这个展厅分为十个部分，表现了北京从原是聚落，经过封建王朝，走向民主共和的历程。既有实物资料又有影像资料，还有模拟当时场景的模拟区，记忆非常的深刻。 三层是“北京文物精品展”。展出的文物真的是精品，里面的文物真的很漂亮，看多少次都不会觉得无聊。有瓷器、小佛像、玉器、金银器、竹木牙雕、书画艺术、古典家具。真是看得直眼花。
四层是分为三个区，一区是“古代佛像艺术精品展”，里面都是一些小佛像，虽然每尊佛像都有文字介绍但是也看不动，所以觉得有些无聊。二区是“古代瓷器艺术精品展”，说实在的还是瓷器更漂亮，更耐看。三区是介绍北京的京剧的。 五层是“老北京民俗展”，分为结婚、生子、迎春、祝寿四个专题。这一展区做得真好，虽然自己就住在北京，但是对老北京的民俗却知知甚少。看着这些展览真是既新奇又高兴。
地上这五层都是博物馆西边的方形展馆里的，而之后又去的是东边的斜放的外形像钟的圆形展馆。内部走廊是螺旋上升的，因为展馆是斜着的，所以走廊两边的墙是一会儿向左斜，一会儿向右斜，如果离墙太近就会撞倒头，晕头转向的，觉得老是要摔倒似的。 圆形展馆有六层，二层是“明清绘画作品展”，三层是“明清书法艺术精品展”，四层是“燕地青铜艺术精品展”，五层是“古代玉器艺术精品展”，六层是“书房珍玩精品展”。
走了这一圈真是够累人的，最后都走不动了，这是放暑假以来第一次这么“累”。但是真的是痛并快乐着。
周记初中暑假 (篇3)
今天，是暑假的第三天，爸爸一大清早就起了来，把我和哥哥弟弟叫醒！在吃早餐时，我盯着爸爸，看着他脸上的表情，似乎很高兴似的。
我问爸爸“是什么事让您高兴的像到天堂游玩啊？”爸爸神秘的笑乐一下，二话没说，就拿着钱包出去了。我们左思右想，就开始议论了十分钟。爸爸这时气喘吁吁的回了，原来爸爸去买鱼竿带我们去钓鱼，来到渔场。哇！这风景真不错！爸爸要我们每人说一个关于风景的成语。
哥哥大声说道：“我先来：绿树红花、冰天雪地、百花齐放。”我接着说：“鸟语花香、百鸟鸣春、秋高气爽。”弟弟也有一套：“万紫千红、生机勃勃、漫天飞雪。”二哥神气的说：“春花秋月、不毛之地还有……死气沉沉”这死气沉沉可把我们笑坏了。
“拿起鱼竿，水里一丢。鱼儿上钩，饱餐一顿。”瞧！这二哥又在乱编诗了。说实话真有这回事，我们在比赛呢！能不“拿起鱼竿，水里一丢。”吗？
刚开始钓鱼时，弟弟的鱼竿有鱼上钩，可这鱼猛跑，差点把弟弟拉下水，我们看见了跑来帮忙，一条新鲜的大鱼上钩了！爸爸四条，弟弟两条，哥哥四条，二哥三条，我二条，一共15条鱼，第一名是爸爸和哥哥，第二名是二哥，第三名是我和弟弟。看着这写鱼，就想今天的收获真不少啊！
今天可过的真快啊！当然也很开兴哦！下次再来时我一定不会输给哥哥和爸爸了。
周记初中暑假 (篇4)
时间过得总是那么快，快到我都无法好好欣赏完我家的夏天。我家里养了许多绿色植物，放眼过去就是一片绿。到了夏天我家里比外面凉快了许多。我家墙外长满了爬山虎，从外面看，我家就是藏在绿毯里。
放眼望去，大自然给予的，不只是那些绿意，还有许多许多……
暑假的我是阳光自信的，无须顾忌，毫无拘束，放飞心灵，翱翔蓝天，驰骋书海，展望未来，自由飞翔;
暑假的我是朝气蓬勃的，迎着夕阳，仰望蓝天，白云悠悠，低头俯瞰，风儿吹吹，伴着黄昏，我心飞翔;
暑假的我是充满幻想的，做着美梦，徜徉花海，嗅着花香，弯下小腰，随手摘朵，转着圈儿，插翅飞翔;
我的暑假，缤纷精彩，炫亮多姿，但是，这样快乐的日子也是有终点的，虽然它结束了，然而，充盈在我心中的不是失落，而是无限的愉悦，温馨，美好……一切精彩的词语都可用来形容。它(暑假)好比南飞的大雁，虽然拥有了暂时的离别，但终有一天还会出现在我们的眼前，永远不会消逝……
周记初中暑假 (篇5)
今天，我和妹妹从乔家墩子度假村出来，此时我们已在山东省日照市。到日照，当然是要去看海了。于是，我们吃过早饭后，就去看海了，听我大伯说，到中午还要去游泳呢!
来到海边的沙滩上，我情不自禁的叫了一声:“哇塞!海真美呀!”又陶醉甚至沉迷于这大海之中。并忍不住脱鞋走进大海里，海浪一冲过来，打在我的脚上，真舒服呀!我不禁又和海水“玩”了起来。等狼过来了，我用脚一踢，想把浪踢走，可浪飞了起来，弄了我那个一身，还溅到了我的嘴里，“啊!真咸!”虽然我知道这样做很幼稚，可是玩起来也很好玩。
已经到中午了，我和大伯还有妹妹一起吃午饭，换好泳衣就去游泳了。说是游泳，其实是冲浪，也就是带上游泳圈，在海里，等一个浪过来，脚一抬，就能冲到岸边。我刚开始不想去冲浪，我怕喝着水了，不敢去，可大伯硬要拉着我去冲浪，我拼命的挣扎，可大伯力气很大，我就这样被大伯硬拉到海里，来了一个浪，“话的一下”我就被冲了回去，但没冲回岸上，大伯马上就找到了我，抓住我的游泳圈，直拉到海里，又来了一个浪，我心想:又可以逃跑了，可是大伯死抓着不放，根本走不了，接着一个浪，这一浪很大，我想，这回肯定还是会被我大伯拉得走不了，可谁知大伯猛一松手，我一下子就被冲到了岸边，我似乎对冲浪有了兴趣，主动去冲浪。今天，我们玩得真开心，哈哈，我还有沙滩上的沙子堆了一个大坝，可一涨潮，就全没了。
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