导读：饺子的优秀作文1 大年初一的那天晚上，妈妈说：“我们今天就在家里包饺子吃吧！”我和爸爸齐声说道：“好！” 妈妈在厨房里做饺子馅，爸爸拿出来一袋饺子皮。一切准备就绪之后... 如果觉得还不错，就继续查看以下内容吧！
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饺子的优秀作文1
大年初一的那天晚上，妈妈说：“我们今天就在家里包饺子吃吧！”我和爸爸齐声说道：“好！”
妈妈在厨房里做饺子馅，爸爸拿出来一袋饺子皮。一切准备就绪之后，我迫不及待地拿起一张又圆又大的饺子皮，然后放了一大勺饺子馅在中间，用双手往两边轻轻捏了几下，一个精神不振的“大将军”立刻闪亮登场。和妈妈包好的饺子一对比，我哈哈大笑起来，对妈妈说：“妈妈，您包的饺子怎么这么好看啊，您看我的饺子，都变样了，您能不能教我包饺子呀？”妈妈十分爽快地答应了。于是，我也学着妈妈的样子包了起来，放完饺子馅，我从左到右开始捏饺子，没想到包到右边的时候左边开了，我连忙将左边包好，可谁知右边又开了，一张小小的饺子皮好像是故意跟我作对似的，等我好不容易将两边都包好，饺子的肚子又破了。我急得手忙脚乱，连忙拿了张饺子皮又包了上去。这会儿，我手里已经不是饺子，活脱脱成了汤圆了。妈妈看着我包的双层饺子，笑得腰都直不起来了。
等笑声平静下来以后，我问妈妈：“怎样才能包好饺子？”妈妈说：“包饺子不能放太多饺子馅，也不能包得太用力了，不然没等你捏好，饺子的肚皮就要破了，包饺子要用巧劲，不能用蛮劲。”听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再试试。我按照妈妈说的方法，又包了几个饺子，果然不出所料，包得漂亮极了。看着那一个个精致的像花儿一样的饺子，我心里乐开了花。
等我们快包完的时候，锅里的水已经烧开了，我们把饺子放进去后就坐在沙发上等待。很快，厨房里便香气四溢了。我打开锅盖，见锅里热气腾腾，饺子全部都在水面上翻滚着，好像一片片小舟。它们在水中“咕咚咕咚”地欢唱着，令人顿时胃口大开。
我给每人盛了一碗，我尝了尝自己亲手包的饺子，真是美味极了！
饺子的优秀作文2
时间过得真快啊！一眨眼，“五一劳动节”即将来临。放假前，老师布置了一个任务：自己制作一样美食。我非常高兴，因为终于轮到我“洪小厨”大显身手的时候了。
这次，我打算要包饺子。于是一大早，我就买了饺子皮。开始准备馅料了，只见妈妈先把一块肉放在砧板上，然后拿起菜刀把肉切成一小块一小块剁碎，接着妈妈又剥好蒜拍碎，和肉混合起来一起剁。
很快，肉馅儿剁好了，轮到我上场了。首先，我拿起一片饺子皮放在手心里，然后用筷子夹了一点肉馅儿，放在饺子皮的中间，接着把饺子皮从中间对折，最后用力把口捏紧，一个有模有样的小饺子就大功告成啦！
由于第一个饺子包得很成功，我很有信心，所以接下来包的速度快了许多，动作也越来越熟练。当然，在包的过程当中，也难免会有一些小失误。比如肉馅儿放得多了，包起来的时候饺子皮就会破掉，只能再用另一张饺子皮包起来。还有的皮总是捏不紧，就像淘气的小宝宝一样，不听我的话。
终于，我费了九牛二虎之力，把饺子都包好了，要下锅喽！可是哥哥说饺子要炸的才好吃，于是我往锅里倒入一些油，等油热了，我才小心翼翼把饺子慢慢倒进锅里。那一个个小饺子像在滑滑梯似的冲进“泳池”，好像在里面洗澡。过了一会儿，那一个个小饺子换上了金黄色的衣裳。于是我用漏勺把那些饺子捞上来，放在盘子里，一盘色香味俱全的美食就闪亮登场了！
看着那诱人的颜色，我实在忍不住了，便迫不及待地夹了一个饺子放进嘴里。嗯，真脆！太香了！简直绝了！这是我做的最好吃的美食，我情不自禁地为自己竖起大拇指！
饺子的优秀作文3
到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。
今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。
包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是练出来的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河马、鸭子妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那种形状吗，世界是五彩缤纷的！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道理，便哑口无言。
饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
饺子的优秀作文4
吃饺子象征团聚交合。而且饺子的形状似金元宝，所以也有“招财进宝”的吉祥含义。我们过年时就全家人一起包饺子，吃饺子，其乐融融。
学习包饺子
我们洗完手，准备开始学习饱子！
我先拿着一张饺皮放在手里，我再用筷子沾一点儿水抹在肉馅周围。我用手把饺皮捏紧，可我用的力气太大了，饺子中心的皮“开口笑”了。那张大口又好似在嘲笑我：“你看你，连个包饺子都不会！”我在心里暗暗下决心：哼！我就不信我大名鼎鼎的柠檬冰淇淋斗不过你。我又把破洞的饺子皮轻轻捏紧。又把饺子顶上面的“头发”捏出来一条线，弄出了一个优美的造型。这下终于好了，我把饺子放在盘里像宝贝似的，怎么看也看不够。
创意之饺
阳光姐姐教完我们包饺子，让我们开始自由包创意之饺。
我又像之前一样，把饺子皮放在手心，用筷子挑一点儿肉馅放在饺子皮里，然后在肉馅周围沾点儿水。我按照第三种方法把饺子皮合拢，可饺子皮就是合不拢来，大大地“张”着嘴巴，仿佛在说：“你可要把我的嘴合拢来，不然我到锅里洗澡时可要完蛋啦！”我心想：我是不是可以像大蒜一样把上面拧拢来呀！我说做就做，似大蒜一样把顶上面的面团拧成一个柱子，像一个小姑娘一样白白的脸蛋，弄着一个“冲天炮”，可爱极了！
还有一些同学做了：乌龟、背包、枕头，都可爱极了！
吃饺子
我们包好的饺子，被送进锅里“洗澡”了，它们洗完澡放进我碗里，我吃着心里暖暖的、甜甜的，因为这都是我们自己的劳动成果。
包饺子是一次特别的经历，也是新年的一份温暖！
饺子的优秀作文5
今天我要学习包饺子，我呀是个小馋猫，别看我是猫，其实我是吃素食的，我最喜欢吃的是我妈妈做的芹菜饺子啦，因为我喜欢吃芹菜饺子，所以为了满足我的肚子，我要学包饺子。
首先和面。妈妈说要把面倒入盆里，再倒一点水，不要倒太多。再把手伸进去边翻着面边活，得一下一下的揉。我按照妈妈说的一步一步的做成功啦。然后剁馅。我把绑芹菜的绳子解开，拿一小把芹菜，摘好以后菜洗干净控控水。接着放在菜板上，拿起刀小心翼翼的切碎，最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起搅拌。
我把活好的面切好去拿面粉的时候一不小心把面粉撒了一地，我也摔了一跤。起来的时候我成小白人，衣服上脸上手上脚上都是面粉。妈妈笑着说：“你这孩子，小心些，你都成了小白人了”我一听自己也哈哈大笑起来。最后包饺子，我用勺儿把馅放入面皮儿，学着妈妈的样子包饺子，可是我包的饺子瘪瘪的没什么馅，我又舀了满满一勺放入里，结果馅宝宝都挤了出来，好奇地打量着世界。我不管怎么努力，她都不听我的话，弄得我是手忙脚乱的。我只好放弃他，心想：包饺子太难啦，我不包啦，这时候，我仿佛又听到馅宝宝在说：“真的这么快就放弃啦”我一听心里不服气了，我一定坚持学会包饺子，终于我包出了不露馅的饺子。最后到了，我最喜欢的环节煮饺子。我先把水倒入锅中，放在电磁炉上烧开。再把饺子放入水里，五分钟后饺子煮熟了，闻起来可香啦，吃着自己包的饺子，我别提有多高兴了。
经过包饺子这件事我知道了，不管做什么事只有多坚持，认真仔细才能做好。
饺子的优秀作文6
在中国传统的年俗里，我最感兴趣的莫过于吃“钱饺子”了。
我们家习惯于大年初一早上吃“钱饺子”。这天早上，不到六点全家人都起来了，我们点旺火放炮仗之后，一起动手开始捏饺子。
当然，捏“钱饺子”这个活就需要我们家的“财政部长”妈妈了，这不仅是“权威”的体现，更是技术的展示。
妈妈不会一开始就把钱捏进饺子里的，每当这个时候，我就会一动不动地盯着放在案板上被妈妈洗的崭新的那枚硬币。因为往年，我们家的“钱饺子”大多都是被妈妈吃出来的，我很怀疑是不是妈妈做了记号了。
但是，由于起得早，再加上过年的激动一晚上没睡好，我总会再坚持一会儿之后，就睡着了。等醒来的时候，就是吃饺子的时候了。
今年我终于等到了妈妈捏“钱饺子”的时候。等妈妈捏好后，我偷偷地在饺子上“掐”了一个印记，等饺子下锅后，我急不可耐地坐到饭桌前，调好调料，妈妈一端出饺子来，我就开始在盘子里找我的印记，结果看着哪一个都像，不大功夫就吃了十大几个，吃得肚皮滚瓜溜圆的，还是没吃到。
“嘎嘣”一声，我向声音的来源处一看，妈妈笑眯眯的从嘴里拿出了一枚硬币来。
爸爸看见我嘟起了嘴巴，就笑着揉了揉我的头道：“妈妈是管钱的，她吃到‘钱饺子’是个好兆头啊，说明咱家今年财源滚滚啊！”
后来，我一直在想为什么妈妈每年都能吃出“钱饺子”来呢？学了物理之后，我似乎才明白。
“钱饺子”比别的饺子要重些，所以它会沉在锅底下。妈妈先捞出来的饺子是飘在上面的，“钱饺子”会被最后捞出来，妈妈伺候我们吃完了，她才有时间来吃，所以吃出来的机会就大一些，这也许是对妈妈的辛劳的奖励吧！
饺子的优秀作文7
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
开始包饺子了，只见老妈娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了老妈的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
说干就干，我立即照着老妈的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从姐姐的方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
饺子的优秀作文8
夜已渐长，风也渐凉，遥遥飘来一缕温暖的芬芳。
——题记
窗外的雪纷纷扬扬，屋檐下的冰霜在阳光的映射下熠熠生辉。幼时的我本想在温暖的被窝里多赖一会儿，但奶奶做饺子的声音已在厨房响起，我便赶忙跳下床，跌撞着向厨房跑去。
奶奶揉好的面团光滑平整，无硬块，无裂痕，如同初生婴儿的肌肤般光滑柔嫩。这面团在奶奶手中仿佛有了魔力，变成长条，变成面段，最后变成一个个小巧可爱的面饼。
奶奶将面饼捧在手中，轻轻一挤，那姿势仿佛在祈祷，祈求来年的好运，儿孙的安康。但只是这一挤，一个圆润喜人的饺子便包出来。精致玲珑，如同精巧的工艺品，令我爱不释手。我便学着奶奶的样子包起来，却总是包不好，不是成了圆扁的馅饼就是漏了馅。奶奶就用她粗糙的大手摩挲着我的小手，慈爱的笑道：“俺妮手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”而我却在想：享一辈子福，是不是每天都可以吃奶奶的饺子呀……
奶奶将白色的精灵请入锅中，馨香的暖流便瞬间把我包围。奶奶总是逗我，说明年不吃廉价的饺子了，吃别的好不好。我便鼓起小嘴，一本正经道：“才不呢，什么都比不上奶奶的饺子。”奶奶便为这天真的童言笑的直不起腰，笑的眼中噙满了泪花。
后来，我吃过小巧的迷你饺，吃过精致的花边饺，却都不如奶奶那盈盈一挤，我吃过昂贵的海鲜饺，吃过甜腻的豆沙饺，但全不及奶奶那蔬菜饺的浓香。奶奶的饺子，在每个冬日敲打着我回忆的味蕾。
任流光散尽，风化记忆的轮廓；凭繁华谢幕，侵蚀内心的微光。奶奶的饺子以它温暖的芬芳，在我心中凝成无价的爱与希望。
饺子的优秀作文9
很多人喜欢吃饺子，它的口味多种多样，可以是芹菜、白菜、韭菜的，也可以是鲜肉、鲜虾的，据说在北方它还是过年过节招待客人的必备食物。我会做饺子，学习的过程也很有趣。外公外婆是我的老师。
外公告诉我：“包饺子看似简单，其实步骤挺复杂的。分为和面、拌馅、擀皮、包、煮几个过程。”我刚开始学，就只能学包饺子和煮饺子了。外婆给我演示了动作，我来不及仔细看，就急急忙忙抓了一张皮，贪心地往里面加了满满一筷子馅。这下可狼狈了，等我想把皮合拢的时候，馅就像顽皮的孩子一样，接二连三地往外“逃”，无论我怎么努力都无济于事。大人们都笑了，我很不服气，脑筋一转，总结了一下失败的原因，一定是馅太多了，于是包第二只饺子的时候，只放了一点点馅，心想这次一定会成功了。可是等我把皮捏拢一看，自己都忍不住笑了，又扁又软，明明就是一只懒洋洋的哈巴狗嘛！我只好再次请教外婆，外婆摸着我的脑袋说：“凡事要注意观察，有时过于心急，反而适得其反。”我羞愧地低下了头。
这次我拿起一张饺子皮，摊在手心，特别仔细地放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，食指和拇指捏住边缘，食指微微将饺子皮向前推出褶皱，终于，一只看起来有模有样的饺子完成了。经过锻炼，我的动作也越来越熟练，“作品”也摆了满满一桌。等我把饺子倒入沸腾的水中，它们就像一只只小白‘鹅一样在水里扑腾，香味很快在空气中弥漫开来。自己动手包的饺子终于熟了，而它的味道也格外鲜美。
学做饺子的过程也让我明白；做任何事，都要踏踏实实一步一个脚印学习。自以为是或者急于求成，都会让我们离成功越来越远。
饺子的优秀作文10
今天是星期天，我突然很想吃饺子，就缠着外婆做饺子。外婆可是做饺子的高手，今天我就做她的小助手，跟她学做饺子。
先要准备馅料，外婆先把芹菜在开水中泡了一下，捞出后，把它切成细细的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉馅中，加入料酒、盐、味精等调料拌匀，馅料就准备好了。
接下来就要和面了，做饺子和面最重要了，外婆要我把一杯温开水倒入面粉中，再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。外婆对我说：“你要把水慢慢地倒入盆中，我来用筷子不停的搅拌。”外婆又对我说：“看到没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以开始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦！”外婆开始用力的揉面，慢慢的面粉变成了一个光滑的面团，外婆头上也冒出了细细的汗珠，看来揉面还真是个力气活呢。
和好面，外婆把面团搓成长条切成一小段一小段，再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮，往里面填入事先准备的馅，然后再把饺子皮的边捏起来，还要捏出细细的花纹。看着外婆包起来很容易，我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心，放上肉馅再把饺子皮的边捏起来，起先我怎么也包不住，肉馅老是从这边出来那边出来，在浪费了不少饺子皮之后，终于包成功了，虽然样子难看了点，可是等饺子出锅以后，很好认，这个圆圆的像个团子的是我包的；那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺；还有那个外面有细细小刺的，是我包的刺猬水饺，爸爸妈妈外公外婆都争着要吃我包的饺子说：“今天的饺子真是特别特别的好吃。”
今天的饺子我吃的特别多，大概是自己亲手做的特别好吃吧，现在我才明白一句话，只有付出辛勤的劳动，才能体会收获的幸福。
饺子的优秀作文11
一年有三百六十五天，一月有三十天，一周有七天，一天有二十四小时，一小时有六十分，一分有六十秒，在无数时间流逝中，我却偏偏记住了这一天——春节。
在中国人过春节时，总是少不了饺子，饺子代表着其乐融融，团聚。 在那一天，我开心极了，家家都放鞭炮，小孩放烟花，大家都忙的不亦乐乎。当烟花飞到天空中，形状各种各样，形状奇特有趣，你看这些烟花，有的像蜂窝，有的如蚁穴，有的似大象，有的宛如熊猫，还有那些忠诚的小狗。
“饺子来了，快来吃饺子吧，别在那儿看烟花了，一会儿饺子就凉了。”没错，这就是我奶奶，一个和蔼可亲的奶奶，一个乐于助人的奶奶，一个善良的奶奶，大家听见奶奶的声音，赶紧过来吃饭。奶奶说：“好吃吧，这可是我新学的手艺，多吃点。”爷爷笑着说：。“太好吃了，你在哪学的手艺啊。”奶奶说：“这是我自己研究出来的方法，不过，你要是想要学的话，就让我教你吧。”爷爷说：“太好了，我都有点儿迫不及待了。”我着急的说：“快吃吧，一会儿大家继续放烟花，如果不现在吃的话，饺子就快凉了。”大家再一次的吃起了那象征着团聚和其乐融融的饺子。
那份饺子是纯洁的，可口的，珍贵的，在我童年中那份饺子给我留下了深刻的印象，我永远都把它记在心里。 就是因为那份饺子使我和家人的关系变得更加融洽，虽然这件事已经过去了许多年，可我还是要把那份饺子记录在日记里，永远的珍藏着它，留在我美好的记忆里。这就是那份饺子，有着挚爱亲情的那份饺子。
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