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中秋节打月饼

作者:admin2023-05-05 01:03:02

导读:中秋节打月饼 在我们老家,至今还保留着一个习俗,那就是中秋节打月饼。 一个个大人,孩子,有的提着油、有的提着面、有的提着糖、有的提着芝麻、有的提着杏仁、有的提着葡萄... 如果觉得还不错,就继续查看以下内容吧!

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  中秋节打月饼

  在我们老家,至今还保留着一个习俗,那就是中秋节打月饼。

  一个个大人,孩子,有的提着油、有的提着面、有的提着糖、有的提着芝麻、有的提着杏仁、有的提着葡萄干。

  看那一张张笑脸,有的开怀大笑、有的矜持一笑、有的边说边笑、有的`随着饼香溢着笑、有的伴着热闹放着笑。笑声里,把一年的幸福扬起,笑声里,将这辈子的高兴举高。

  人们排成长长的队等着打月饼。

  你看,该你家了,大人把面递给月饼师傅,孩子把油拿出。师傅们幺喊着:

  “李家大爷白面十斤,糖一斤,胡油二斤。”

  然后伸长脖子问:

  “您要几糖几油?”

  意思是,每十斤面放几斤糖 几斤油。

  于是,打月饼的人喊:

  “多一点,咱有,你看吧!”

  于是,打月饼的师傅又扯着嗓子喊:

  “李家大爷三糖四油。”

  大家哈哈一笑。

  你再看,月饼师傅撸起袖子,把油,糖倒入面中,使劲地和面,不一会,你再看,原来白白的面一下子在月饼师傅的手中变得黄红黄红的,太迷人了,没有吃,就感觉口水就要流出来。

  接着就是把一小块面团擀成饼子,上面撒上芝麻、杏仁,放在炉子里烤。

  你再看那烤月饼的炉子,大大的、黑黑的、下面的火红红的、炉里的热气腾腾的。再看,那烤着的月饼,由黄红变成红,又变成深红,又变成暗红,直到月饼的香味随着火苗和热气飘满整个世界时,才听见月饼师傅又大喊:

  “李家大爷收月饼啰。”

  你看李家大爷,拿着袋子或筐子,往里面装月饼。此时的李家大爷,乐的嘴都合不上,而手里一个劲地拿着刚出炉的、冒着热气的、溢着香味的月饼,给众人吃:

  “快尝尝,快尝尝,热的里。”

  于是,整个院子,整个村子,整个世界都沉浸在月饼的饼香和乡亲们的朴实里。那么的友善、那么的和睦、那么的真挚、那么的幸福与快乐。

  打月饼罗——

  此时,又听见月饼师傅的喊声,这喊声把八月十五的团圆凝结、把老百姓的快乐腾起、把改革开放后农民富裕的生活描绘。

  打月饼罗。

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